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巴西Daterra达泰拉庄园Sunrise旭日初升咖啡豆冲煮介绍烘焙建议

精品咖啡豆

巴西Daterra达泰拉庄园Sunrise旭日初升咖啡豆冲煮介绍烘焙建议

巴西Daterra(达泰拉庄园) Sunrise(旭日初升) 前一篇介绍Sweet collection时已提到Daterra产品都是利用园内不同区域的品种依不同比例调配而成的配方豆,总计有19种产品 Reserve、Reserve Peaberry、Reserve Vintage 、 Sweet Blue、Sweet Collection、Sweet Ye

2017-11-25 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡烘焙巴西达特拉日出SUNRISE

咖啡烘焙

精品咖啡烘焙巴西达特拉日出SUNRISE

达特拉庄园位于米纳斯省中部喜拉多的帕卓奇尼欧地区的庄园，平均种植高度1150公尺，摄氏25度的稳定气候及雨林下遮阴种植，得以生产出高质量阿拉比卡咖啡豆。除了拥有优渥的种植环境外，农场对于雨林，水资源和生态的保护以及劳工的权益的重视，让农场的咖啡

2015-09-02 咖啡烘焙我要分享

巴西美纳斯-达特拉Daterra庄园Sunrise日晒豆有什么风味特色和口

精品咖啡豆

巴西美纳斯-达特拉Daterra庄园Sunrise日晒豆有什么风味特色和口

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴西美纳斯-达特拉Daterra庄园Sunrise日晒豆有什么风味特色和口感？巴西是全球最大的咖啡生产国约占咖啡产量的30%，但由於巴西位处热带雨林区，地势较为平坦少有高海拔的山林

2018-07-04 精品咖啡豆我要分享

巴西美纳斯达特拉(Daterra)庄园介绍Sunrise旭日东升咖啡豆描述

咖啡庄园

巴西美纳斯达特拉(Daterra)庄园介绍Sunrise旭日东升咖啡豆描述

巴西是全球最大的咖啡生产国约占咖啡产量的30%，但由于巴西位处热带雨林区，地势较为平坦少有高海拔的山林，大多数的咖啡种植在低海拔非火山土壤的地区，并且没有太多的树荫作为遮荫用，造成巴西豆生长速度很快豆形很大但咖啡密实度松软风味变化不大的缺点，

2017-11-25 咖啡庄园我要分享

巴西美纳斯-达特拉庄园达特拉咖啡有什么风味特色？浅烘和中深烘

精品咖啡豆

巴西美纳斯-达特拉庄园达特拉咖啡有什么风味特色？浅烘和中深烘

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴西美纳斯-达特拉庄园达特拉咖啡有什么风味特色？浅烘和中深烘风味区别？巴西达特拉(Daterra)庄园日晒豆生豆有一股红茶香颜色偏青绿色。此次引进巴西达特拉咖啡以Sunrise(日

2018-07-04 精品咖啡豆我要分享

雨林联盟认证巴西达特拉庄园信息半水洗巴西米纳斯咖啡豆风味

巴西咖啡豆

雨林联盟认证巴西达特拉庄园信息半水洗巴西米纳斯咖啡豆风味

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）雨林联盟认证巴西达特拉庄园信息半水洗巴西米纳斯咖啡豆 Brazil Daterra Sunrise CERRADO 巴西达特拉（Daterra）庄园是雨林联盟认证的巴西豆。达特拉庄园位于巴西Minas Gerais州的Cerrado区域，平

2017-11-13 巴西咖啡豆我要分享

速溶咖啡品牌推荐雀巢咖啡醇品销售额怎样雀巢公司旗下品牌介绍

精品咖啡豆

速溶咖啡品牌推荐雀巢咖啡醇品销售额怎样雀巢公司旗下品牌介绍

2011 - 2012年，雀巢印度被授予速溶咖啡最佳出口商，俄罗斯和独联体最高出口商，远东国家最高出口商。雀巢印度有限公司是快速消费品领域最大的公司之一，拥有牛奶和营养，饮料，预制餐具和烹饪辅助品以及巧克力和糖果领域。该公司在食品行业中无法使用。

2019-06-21 精品咖啡豆我要分享

巴西达特拉庄园‧黄色甜蜜（Brazil Daterra‧Sweet Y

咖啡豆

巴西达特拉庄园‧黄色甜蜜（Brazil Daterra‧Sweet Y

也许是因为个人偏好的原因，通常喝的是较有特殊风味的非洲系咖啡，所以相对于来自巴西的咖啡豆，总是觉得过于平淡，提不起太大的兴趣。

2014-06-19 咖啡豆我要分享

冬季咖啡店的花式咖啡推荐热咖啡-5

咖啡知识

冬季咖啡店的花式咖啡推荐热咖啡-5

【中文名称】：英式冰咖啡【英文名称】：English Ice Coffee 【材料】：曼特宁冰咖啡150~180毫升、果糖15毫升、巧克力膏30毫升、金酒30毫升、冰块6分、鲜奶油适量、七彩米少许【制法】：先在摇酒器中倒入曼特宁咖啡、果糖、巧克力膏、金酒，加满冰块;充分

2015-01-20 咖啡知识我要分享

什么是咖啡“浇头”？原来咖啡还能酱紫玩！

咖啡技术

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 像吃面时加浇头一样，我们把浓缩咖啡浇入冰水、牛奶、冰淇淋浇出一张美味的夏季饮品list。当浓缩咖啡接触不同质地的基底，在其中绽开、弥漫、直至融合，每个瞬间都性感迷人。喏，你熟悉的冰美式和冰

2017-08-11 咖啡技术我要分享

巴西美纳斯达特拉（Daterra）庄园日晒豆雨林联盟巴西咖啡特

精品咖啡豆

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2018-07-21 精品咖啡豆我要分享

巴西美纳斯达特拉庄园雨林联盟手冲单品咖啡介绍

精品咖啡豆

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2018-07-03 精品咖啡豆我要分享

卢旺达网上卖咖啡为什么火了？卢旺达女性咖啡的力量和历史故事

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专题系列 - 卢旺达的咖啡指南卢旺达地理位置被称为千丘之国的卢旺达，因为天然的地理优势，地处大湖地区，海拔较高，非常适于生产高品质的高海拔咖啡。卢旺达是中非东部的主权国家，坐落在赤道以南，与乌干达、坦桑尼亚、布隆迪和刚果民主共和国接壤。卢旺

2020-07-20 精品咖啡豆我要分享

夏季咖啡菜单 100种冰咖啡的制作方法

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【中文名称】：牙买加冰咖啡【英文名称】：Jamaica Ice Coffee 【材料】：炼乳10毫升、果糖20毫升、冰咖啡90~150毫升、巧克力膏10毫升、鲜奶油适量、巧克力米少许【制法】：杯中加炼乳、碎冰至3分，再加果糖、冰块到8分满;倒入黑浓冰咖啡，淋上巧克力膏

2015-05-22 咖啡知识我要分享

咖啡馆菜单 100种冰咖啡的制作方法1

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【中文名称】：牙买加冰咖啡【英文名称】：Jamaica Ice Coffee 【材料】：炼乳10毫升、果糖20毫升、冰咖啡90~150毫升、巧克力膏10毫升、鲜奶油适量、巧克力米少许【制法】：杯中加炼乳、碎冰至3分，再加果糖、冰块到8分满;倒入黑浓冰咖啡，淋上巧克力膏

2014-12-02 咖啡知识我要分享

100种冰咖啡的制作方法

咖啡技术

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【中文名称】：牙买加冰咖啡【英文名称】：Jamaica Ice Coffee 【材料】：炼乳10毫升、果糖20毫升、冰咖啡90~150毫升、巧克力膏10毫升、鲜奶油适量、巧克力米少许【制法】：杯中加炼乳、碎冰至3分，再加果糖、冰块到8分满;倒入黑浓冰咖啡，淋上巧克力膏

2014-07-11 咖啡技术我要分享

花式咖啡制作推荐 100种冰咖啡的制作方法

咖啡知识

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【中文名称】：牙买加冰咖啡【英文名称】：Jamaica Ice Coffee 【材料】：炼乳10毫升、果糖20毫升、冰咖啡90~150毫升、巧克力膏10毫升、鲜奶油适量、巧克力米少许【制法】：杯中加炼乳、碎冰至3分，再加果糖、冰块到8分满;倒入黑浓冰咖啡，淋上巧克力膏

2014-10-21 咖啡知识我要分享

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