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巴西咖啡豆风味描述处理法介绍 巴西在自然条件上看，处于热带地区，北部为热带雨林气候，终年炎热潮湿，适于热带作物生长，咖啡树为喜阳作物，充足的阳光为其生长的条件。从历史上看巴西长期为葡萄牙殖民地，为满足西欧需求，长期进行单一农作物种植，发展热
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 厄瓜多尔咖啡豆 种植面积达305.000公顷，其中阿拉比亚（Arabigo）咖啡占68%，罗布斯塔（Robusta）咖啡占32%。咖啡、可可和香蕉为厄瓜多三大传统农作物，不仅为农民收入之来源、为
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 小橘子们以前有没有想过庄严肃穆的佛寺会和咖啡这样西式的现代饮品结合？没想过吧！橘子君也没想过，所以在看见广州大佛寺开了间咖啡屋时，内心的OS是瓦特这是什么鬼？想必小橘子
巴西卡杜威 干河庄园有什么风味特点？ 是巴西 26 个州之一，位於国土的东北方 省会是 Salvador(萨尔瓦多城，跟中美洲的国家萨尔瓦多同名)。 州靠海，有出口港，她濒临大西洋以及万圣湾 葡语是 Baia de Todos Os Santos,这是 Bahia 州的天然港湾，长达 40 公
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 萨尔瓦多(Salvador，全名So Salvador da Baa de Todos os Santos，意为万圣湾边的圣萨尔瓦多)是巴西东北的一座滨海城市，巴伊亚州的首府。萨尔瓦多很长时间里直接被称为巴伊亚，20世纪中前
萨尔瓦多(Salvador，全名So Salvador da Baa de Todos os Santos，意为万圣湾边的圣萨尔瓦多)是巴西东北的一座滨海城市，巴伊亚州的首府。萨尔瓦多很长时间里直接被称为巴伊亚，20世纪中前的许多书和地图中它就被标为巴伊亚(比如在丹尼尔笛福著的《鲁宾逊漂
这支豆子来自科隆庄园（Colon Farm），位于娜玲珑的拉乌尼翁产区（La Unin），海拔高达1900~2000米，豆种为卡杜拉奇鲁索（Caturra Chirozo），通过传统水洗处理法，风味带有香料、柑橘、莓果、白花以及特别的茶感。 庄园主波兰诺斯（Arbeyla Gomez Bola?os，
口感：平顺萨尔瓦多(Salvador，全名So Salvador da Baa de Todos os Santos，意为万圣湾边的圣萨尔瓦多)是巴西东北的一座滨海城市，巴伊亚州的首府。萨尔瓦多很长时间里直接被称为巴伊亚，20世纪中前的许多书和地图中它就被标为巴伊亚(比如在丹尼尔笛福著的
萨尔瓦多荣耀庄园咖啡豆的处理法庄园产地区品种介绍 萨尔瓦多（Salvador，全名So Salvador da Baa de Todos os Santos，意为万圣湾边的圣萨尔瓦多）是巴西东北的一座滨海城市，巴伊亚州的首府。萨尔瓦多很长时间里直接被称为巴伊亚，20世纪中前的许多书和地
现在人对咖啡的了解进程十分有趣，大多数的人其实还是停留在咖啡加糖加奶的状况，会加糖加奶不外乎一个最直接的原因苦，咖啡是苦的。而再进一步的了解，就是咖啡师会拉花好帅，拉花拉的好漂亮...(内心OS: 帅和咖啡好不好喝没啥关系)，再进一步才发现咖啡师操
現在人对咖啡的了解进程十分有趣，大多数的人其實还是停留在咖啡加糖加奶的狀況，会加糖加奶不外乎一个最直接的原因苦，咖啡是苦的。而再进一步的了解，就是咖啡师会拉花好帅，拉花拉的好漂亮...(內心OS: 帅和咖啡好不好喝沒啥关系)，再进一步才發現咖啡师操
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 滤器横跨各领域，市面上也可见到许多种类。根据机器的功能、咖啡店定位及追求的味道而挑选不同的滤器。有如流行一般，仅盛行一时的滤器；也有具专业功能、可长期使用，甚至能代表
野生咖啡树 野生咖啡岌岌可危 这项研究发表在公共科学图书馆的期刊《Pl os One》杂志上，由皇家植物园和来自埃塞俄比亚的科学家共同完成，牵头人是皇家植物园的咖啡研究专家艾伦戴维斯。戴维斯已经研究咖啡超过十五载，他指出，野生咖啡有125种之多，这还不
巴西火山咖啡 - VOLCANO ORIGIN COFFEES 。我公司出口巴西火山微区的精品咖啡，做直接贸易。 本公司位于波苏斯－迪卡尔达斯（葡萄牙语：Poos de Caldas），是巴西米纳斯吉拉斯州的一个市镇。该地区由于丰富的火山矿物质和热严热带高原气候生产品质优良独特的
咖啡种:100%的阿拉比卡咖啡豆， 处理法:水洗日晒处理法 咖啡品种:Bourbon 粒径分布：水分含量10.48正负0.5%(5重复) 生豆比重 1.15正负0.15g/CM3 评判长：徐国智先生，评鉴烘焙师：张博丞先生 评判：郭维平先生，张文蔚先生，张博丞先生，张进源先生。 拍卖编
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