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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚是著名的阿拉比卡咖啡豆的诞生地,人们至今一直保持着采收野生咖啡豆的传统。海拔超过1500米的咖啡园,经过千年多的演变与适应,形成了独特的咖啡风土,在自然野生环境
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚比塔庄园:Legend Faded Alan Walker;Iselin Solheim - Faded 有关阿拉比卡咖啡豆的起源 有人说,一位牧羊人放羊的时候 不经意间发现了 也有人说,是盖拉族发现了它 至
品牌: 飞马 型号: E61 E61 LEGEND S2 双头手控意式浓缩和卡布其诺咖啡机 特点: 1.一根蒸汽杆和一根热水杆 2.热水节省和电子锅炉 3.可调thermosiphonic系统 保持咖啡杯热均衡 4.控制的双量规锅炉和泵压力 品牌 意大利飞马 FAEMA 型号 LEGEND S2 E61 电压 4 k
FAEMA E61 S2双头 手控半自动咖啡机 为您提供FAEMA E61型号的商用半自动咖啡机,低廉的价格,高品质的咖啡机,为您带来不一样的生活享受。 1961年,FAEMA在意式咖啡机历史写下重要的一页---发布完全创新的机型E61。实际上,这是意式咖啡机第一次使用帮浦达到
在九十+的瑰夏庄园里,有一条从农场房屋通向咖啡干燥区的路。在这条路上走的时候,会看到一排异常美丽的曼陀罗。在傍晚时分,这些钟形的花儿散发出迷人的香气令人陶醉,而这种香气也仅仅只能持续一个小时左右。我们戏称这种花香为夜色美人。关于曼陀罗还有一
产地 九十+巴拿马瑰夏庄园 海拔 1250m-1650m 品种 埃塞俄比亚的传家宝瑰夏原生种 处理方式 蜜处理 风味特征 在瑰夏种本身风味的基础上又富有花香气味,入口品尝会有橘子皮、焦糖、干腰果果实的味道。 94 pts (Juliette Red) 2013 Namusairo Coffee http://ww
名称由来:在九十+的瑰夏庄园里,有一条从农场房屋通向咖啡干燥区的路。在这条路上走的时候,会看到一排异常美丽的曼陀罗。在傍晚时分,这些钟形的花儿散发出迷人的香气令人陶醉,而这种香气也仅仅只能持续一个小时左右。我们戏称这种花香为夜色美人。关于曼
Juliette H2 L39 At Ninety Plus Gesha Estates, a road runs from the farm house to our Solkiln/ drying area. Walking this road, one passes by a particularly beautiful row of plants called Datura. In early evening, these bell flowers emit a c
咖啡最早发现于今天的东非埃塞俄比亚。流行的说法是一个名叫Kaldi的牧羊人发现山羊吃了一种浆果后行动敏捷。出于好奇,Kaldi自己也尝试着吃了一点。他发现这些浆果使他精神焕发。这种使人体能充沛的浆果很快在这一地区变得人人皆知。 Coffee was first disco
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 今年恰逢国际福布斯成立100周年,亚洲福布斯英文版10月刊介绍了一位成就非凡的越南女企业家 -- 黎皇叶草女士。大家对这位女企业家可能既熟悉又陌生,在2012年,她的前夫 -- 邓黎原武先生就曾经出现
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 说到越南,除了米粉,还有 鸡蛋咖啡 呀 提到越南特产,咖啡一定列为其中。但在熟悉咖啡文化的外国游客眼里,这个国度的咖啡竟然跟他们所熟悉的黑咖啡、拿铁、卡布、手冲、冰滴等不
LaMarzocco USA Machine: Linea PB with Brew RatioTechnology【冲煮比例技术】 机器亮点: 这台机器之后会会有相关推文详细介绍,简单的说:冲煮比例技术Brew Ratio Technology即允许咖啡师设定一个espresso的萃取比率,来达到咖啡师想要的espresso的参数值
LaMarzocco USA Machine: Linea PB with Brew RatioTechnology【冲煮比例技术】 机器亮点: 这台机器之后会会有相关推文详细介绍,简单的说:冲煮比例技术Brew Ratio Technology 即允许咖啡师设定一个espresso的萃取比率,来达到咖啡师想要的espresso的参数值
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尼加拉瓜 Selva Negra farm赛瓦妮葛拉庄园咖啡豆的种植环境? 尼加拉瓜 Selva Negra的冲煮数据? 尼加拉瓜 是著名的咖啡产地,咖啡爱好者旅行尼加拉瓜,必至咖啡大省马塔加尔帕(M
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