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乌干达咖啡风味特点乌干达 Bugishu AA 咖啡与肯尼亚咖啡的区别

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）东非大地堑(即Rift Valley)连接微多利亚湖跟Elgon山是东非洲颇著名而重要的精品咖啡带, Elgon山的东侧属于肯尼亚重要咖啡产区之一,而Elgon山的西侧,也就是乌干达这边的西边高地,也生产很棒的咖啡,这

2017-12-22 乌干达咖啡豆我要分享

乌干达咖啡豆

乌干达精品咖啡豆产区种植风味介绍

乌干达精品：Uganda Bugishu AA.... 东非大地堑(即Rift Valley)连接微多利亚湖跟Elgon山是东非洲颇著名而重要的精品咖啡带, Elgon山的东侧属于肯亚重要咖啡产区之一,而Elgon山的西侧,也就是乌干达这边的西边高地,也生产很棒的咖啡,这个地区就是Bugishu! Bugi

2017-07-20 乌干达咖啡豆我要分享

乌干达咖啡豆

乌干达原生种-水洗布吉苏AA咖啡详细介绍风味口感描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 乌干达精品乌干达布吉苏AA.... 东非大裂谷(即Rift Valley)连接微多利亚湖跟Elgon山是东非洲颇著名而重要的精品咖啡带, Elgon山的东侧属于肯亚重要咖啡产区之一,而Elgon山的西侧,也就是乌干达这边的西

2017-12-07 乌干达咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

乌干达阿拉卡比咖啡豆风味乌干达咖啡豆种有哪些咖啡特点描述

在乌干达种植的大多数咖啡（80％）属于品种罗布斯塔（Coffea canephora var。robusta），其他20％包括阿拉比卡葡萄品种Typica，SL 14，SL 28和Kent。同样在乌干达种植的是阿拉比卡品种Bugishu / Bugisu（Coffea arabica var.bugishu），它生长在Mt.西坡的Sip

2019-04-18 精品咖啡豆我要分享

乌干达咖啡豆

乌干达咖啡豆单品豆种植区域风味描述种植品种

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 本批Bugishu基本资料：国别：乌干达产区：Bugishu（也有写成Bugisu）， Elgon山的东北方斜坡标示：Bugishu 等级：AA 品种：未标示采收期：2004年10月处理：水洗法（发酵清洗后，采阳光日晒干燥）

2017-06-09 乌干达咖啡豆我要分享

乌干达咖啡豆

乌干达咖啡豆单品豆品种特点风味描述产区分布

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这批乌干达Bugishu AA跟临国的肯尼亚豆有很大的不同，酸质没那么明亮、也没有早期Bugishu偶而出现的酒香、甜感与香料味却很棒，body倒是跟今年到的肯尼亚豆一样好！ Bugishu（或写做Bugisu），刚好是

2017-06-09 乌干达咖啡豆我要分享

乌干达咖啡豆

乌干达单品豆咖啡豆风味描述烘焙建议产区分布种植历史

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2010年新一季引进由布吉苏（Bugisu）产区出产的咖啡等级为AA，咖啡生豆呈现深绿色从生豆外型就可看是传统的阿拉比卡豆约1819目大

2017-06-09 乌干达咖啡豆我要分享

乌干达咖啡豆

乌干达咖啡豆单品豆分级标准种植信息风味描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 阿拉比卡数种（ARABICA）等级为AA的咖啡豆乌干达咖啡分级与肯尼亚相同以AA等级为最佳，这分级代表咖啡豆大小一致均匀且，不过这个分级制度会依每个庄园的评价不一而有所差异，例如A庄园优于B庄园纵使

2017-06-09 乌干达咖啡豆我要分享

乌干达咖啡豆

乌干达咖啡单品豆种植信息风味描述产区分布种植品种

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 乌干达可说是非洲罗姆斯达之母，近年来也生产颇优的高海拔阿拉伯种; 1860年在微多利亚湖周边发现了罗姆斯达种咖啡，直到今日，当地仍有野生罗种。 20世纪初，由东南非的马拉维引进了阿拉伯种，而阿拉

2017-06-09 乌干达咖啡豆我要分享

乌干达咖啡豆

乌干达单品豆咖啡豆种植产区信息风味描述特点处理法

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 乌干达的地理条件与气候：乌干达是个内陆锁国，不靠海，但有个微多利亚大湖，东边邻国是肯尼亚，西临扎伊尔（即现在的刚果共和国），北边是苏丹，南边是坦商尼亚，由于国境内多高山加上微多利亚湖的调

2017-06-09 乌干达咖啡豆我要分享

乌干达咖啡豆

乌干达咖啡单品豆风味描述品种种植发展历史产区处理法介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 乌干达咖啡在乌干达（Uganda），阿拉伯咖啡豆的产量只占全国咖啡总产量的10%，但已足以引起重视。乌干达最好的咖啡主要出产于北部的沿著肯尼亚边界的埃尔贡（Elgon）山区和布吉苏（Bugisu）山区以及

2017-06-04 乌干达咖啡豆我要分享

乌干达咖啡豆

乌干达单品豆咖啡豆风味描述特点种植信息种植品种发展历史

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 东非大地堑（即Rift Valley）连接微多利亚湖跟Elgon山是东非洲颇著名而重要的精品咖啡带， Elgon山的东侧属于肯尼亚重要咖啡产区之一，而Elgon山的西侧，也就是乌干达这边的西边高地，也生产很棒的咖

2017-06-09 乌干达咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

乌干达AA-布吉森Bugisu阿拉比卡水洗豆分级|Wugar A水洗、Drugar

2018-10-12 精品咖啡豆我要分享

咖啡豆

咖啡口味简介

乌干达Bugishu，东非大地堑连接维多利亚湖跟Elogon山是东非颇著名而重要的精品咖啡袋，Elogon山东侧属于肯尼亚重要咖啡产区之一，而Elogon山的西侧也就是乌干达这边的西边高地，也生产很棒的咖啡，这个地区就是Bugishu 乌干达的地理条件与气候：乌干达是个

2014-07-02 咖啡豆我要分享

咖啡

乌干达咖啡豆是什么品种同是非洲产的肯尼亚与乌干达有什么区别

乌干达咖啡的味道是典型的东非咖啡。这些咖啡豆具有丰富的风味和质地。它们散发出木质、柑橘和橙皮的香气。它们的味道包括橙子、其他水果、巧克力和白毫茶的味道。尽管它们的咖啡豆光滑，但它们的酸度却是明亮的和酒味的。与肯尼亚和埃塞俄比亚等著名的产地

2021-09-07 咖啡我要分享

精品咖啡豆

TOH是什么？乌干达咖啡有什么品种？乌干达咖啡应该怎么烘焙？

2018-11-21 精品咖啡豆我要分享

咖啡新闻

罗布斯塔品种的非洲乌干达咖啡适合用来做速溶咖啡吗

乌干达位于非洲中部五大湖区尼罗河的源头，是咖啡豆或罗布斯塔咖啡的原产地。乌干达咖啡生产的主要部分仍然是用于速溶咖啡的干法罗布斯塔咖啡和作为混合物中的廉价填料。乌干达还生产优质的湿法加工阿拉比卡咖啡，但

2021-11-17 咖啡新闻我要分享

精品咖啡豆

非洲适合种植咖啡的原因探究乌干达芒蝶咖啡比埃塞的好喝吗？

咖啡带位于北纬25至30之间，环绕赤道，穿过中美洲，南美洲，亚洲和非洲。咖啡的发源地埃塞俄比亚位于赤道正上方，因此其最着名的出口需要类似的条件来繁荣就不足为奇了。从墨西哥延伸到巴西，从也门延伸到津巴布韦，从印度延伸到巴布亚新几内亚，该带穿过郁

2020-05-11 精品咖啡豆我要分享

乌干达咖啡豆

乌干达咖啡豆产区风味描述口感研磨刻度品质庄园处理法介绍

乌干达咖啡豆产区风味描述口感研磨刻度品质庄园处理法介绍乌干达近年来渐有咖啡出口，全国所生产的咖啡豆以罗布斯塔种为主；另外，布吉苏（Bugishu）地区所产的阿拉比卡豆，现有相当好的风味，其特质与肯尼亚咖啡相似，只是醇度略淡而已 E：即＂象豆＂，尺

2016-11-02 乌干达咖啡豆我要分享

咖啡庄园

高品质无污染的特性的乌干达咖啡介绍精品咖啡

【乌干达（Uganda）】在东部靠近肯亚边界的埃贡山区(Mr. Elgon)西坡，出产一种相当不错的阿拉比卡豆，称为布基苏(Bugisu或Bugishu)，风味与肯亚相近，不过质感较薄为了提高咖啡质量和降低成本，1990年11月乌干达取消了咖啡经营委员会(Coffee Marketing Boar

2016-06-28 咖啡庄园我要分享

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