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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 国家:印度 庄园:Azad Hind 海拔:920米 豆种:罗布斯塔 处理:日晒 风味描述:芝麻酱,茶,油脂中高,干净 Azad Hind是一个田园诗般的咖啡种植庄园,占地140公顷,坐落在风景如
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【产国】 印度咖啡 【庄园】Azad Hind 【品种】罗布斯塔 曰晒处理法 【烘焙程S】中浅焙 ] Azad Hind是 一 t田 的 咖 战 1 4 0 公 顷 , 坐 落 在 风 聚 如 禾liny答 为 aimawft不
CXR是Azad Hind庄园的精品罗布斯塔品种,我从一开始就对罗布斯塔没有任何偏见,但考虑到罗布斯塔和阿拉比卡之间的植物差异,我认为将阿拉比卡的质量标准放在罗布斯塔上是不合理的。 就个人而言,我认为CXR是罗布斯塔中的瑰夏。该品种是Congensis和Robusta(C
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 曼尼托巴大学的一项研究表明,经常食用人造甜味剂可能给健康带来诸多风险,包括在一个较长的时间段内体重增加、心脏病以及其它健康问题。 这项研究发表在最新一期出版的《加拿大医学协会期刊》上。文
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手冲闷蒸时间算在总萃取时间里吗?手冲咖啡闷蒸的目的是什么?
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