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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2010年 危地马拉 COE全国咖啡竞赛第10名Los Cuxinales Y Anexos庄园得奖批次(罕见的 危地马拉 日晒豆) 以英国生豆商为首竞拍COE 国际咖啡杯测组织，举行的国际咖啡竞标拍卖会(详细过程日后发文于部落
危地马拉2018年 卓越杯：在全国评委会和卓越杯国际评审团的每次拔罐中，获奖的咖啡都得分达到86分以上。 在拔罐过程中，这些咖啡每次至少被杯罩五次。 批量表示30kg箱子的数量。 每个盒子包含两个15kg真空包装袋。 全国冠军：全国冠军奖杯是国际周期间由卓越
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉咖啡产业 危地马拉咖啡豆 危地马拉咖啡推荐 Guatemala Finca El Socorro Y Anexos 风 咖啡故事 索克罗庄园的庄主 Diego De La Cerda，外号银狐，号称生产世界上最好的咖啡
黄伟2011年4月29日于美国休斯顿市报道：美国精品咖啡协会(SCAA - Specialty Coffee Association of America 2011年度最佳咖啡(生豆)大赛(COTY - Coffees of the Year)揭晓，前十名是： 1. 咖啡种植者：Helena Sarria Garrido 得分： 92.5 产国： 哥伦比亚 产
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 可乐庄园： 位于 危地马拉 市距离50公里的庄园，农场的总面积为500公顷. 农场的主要配置如以下 ： 保有55％的自然保护区，在周围地区,是占地最广泛的保育园区。这是许多野生动物以及候鸟的天然栖息
危地马拉：一个面积为108,890平方公里的小国，生产一些世界上最好的咖啡。让我为您介绍一下。不到英国的一半。不到马来西亚的三分之一。不到澳大利亚的1/70。 然而，这个小国生产多种咖啡。凭借其气候和海拔的范围，优质（且与众不同）咖啡几乎可以在该国任
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 lulu请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉 帕伦西亚Palencia产区- 索克罗庄园马拉卡杜拉风味和COE获奖情况？ 索克罗庄园 （Fican El Socorro） 的庄主 Diego De La Cerda，外号银狐，号称生产世界上最好的咖啡
咖啡为什么要进行闷蒸？闷蒸的意义是什么？
手冲闷蒸时间算在总萃取时间里吗？手冲咖啡闷蒸的目的是什么？
新手要如何进行手冲咖啡？手冲咖啡为什么要闷蒸有什么作用吗？
手冲咖啡术语大全｜咖啡品鉴 咖啡冲煮的方式 咖啡爱好者
咖啡的金杯理论之五: 浸泡式冲煮法的咖啡萃取率计算公式
SCAA金杯萃取之计算方法 金杯萃取理论 咖啡萃取率计算 正确萃取
金杯比例是什么 手冲咖啡粉水比的重要性、怎么算比例的？
手冲咖啡水温对萃取的影响大吗？用90℃与93℃冲咖啡哪个更好？
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