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万种茶类咖啡参展　首届中国国际茶博会即将在杭州开幕

咖啡资讯

万种茶类咖啡参展　首届中国国际茶博会即将在杭州开幕

近万种茶类、咖啡产品齐亮相，是怎样的架势？5月18日-21日，你将有机会在杭州目睹这一盛况。下周四，首届中国国际茶叶博览会将在杭州开幕。这是我国政府首次举办的最权威最具影响力的国际性茶叶盛会。本次茶博会的主题是品茗千年中国好茶。茶博会以成就展

2017-05-12 咖啡资讯我要分享

万种茶类咖啡参展　首届中国国际茶博会即将在杭州开幕

咖啡资讯

万种茶类咖啡参展　首届中国国际茶博会即将在杭州开幕

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2017-05-14 咖啡资讯我要分享

意式咖啡常识咖啡馆花式咖啡制作配方3

咖啡知识

意式咖啡常识咖啡馆花式咖啡制作配方3

21.绿茶咖啡做法： 1、将龙井茶5克用50ml约九十度的开水浸软，1分钟后倒出约30毫升茶汁，再向茶中加入100ml九十度的开水，制取龙井茶汁80ml; 2、冲煮意大利特浓咖啡一杯约40ml; 3、根据个人的口味，在咖啡中加入龙井茶汁，加入方糖调匀即可。关键：咖啡和

2015-01-21 咖啡知识我要分享

用咖啡叶制成茶叶，更健康

咖啡资讯

用咖啡叶制成茶叶，更健康

西湖龙井资讯平台2月2日讯：咖啡豆和茶叶向来被制成饮料饮用，广受好评，但最新研究发现，用咖啡树的叶子泡成茶喝，比咖啡和茶更健康，而且苦味低、味道更温和。据英国《每日电讯报》报道，研究人员选取23种咖啡植物作测试。他们发现，取样中有7种咖啡树的

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

一星期的咖啡时间

咖啡文化

一星期的咖啡时间

咖啡是一种提神醒脑的可口饮料，在咖啡里主要的成分有咖啡因(有特别强烈的苦味，它会促进肾脏机能，有利尿作用，帮助体内将多余的钠离子排出体外。)丹宁酸;脂肪;酸性脂肪;挥发性脂肪;蛋白质(卡路里的主要来源，所占比例并不高);糖;纤维;矿物质; 不论是哪一种

2014-08-22 咖啡文化我要分享

全球最著名的十家咖啡连锁店

咖啡资讯

全球最著名的十家咖啡连锁店

咖啡的来历，有说法是因为一场野火，烧毁了一片咖啡林，烧烤咖啡的香味引起周围居民的注意……于是有了咖啡，和着咖啡文化。

2014-07-17 咖啡资讯我要分享

无印良品开了家咖啡馆，它能把咖啡馆开好吗？

咖啡馆

无印良品开了家咖啡馆，它能把咖啡馆开好吗？

近日，无印良品在中国第一家咖啡馆 Caf MUJI 开张了，地点选在上海大悦城。不务正业的无印良品虽然名叫 Caf，但从菜单排序看，中国茶的优先级别要排在咖啡之前有西湖龙井、安溪铁观音、凤凰单枞等五种。四款咖啡中打头阵的则是手冲。店铺面积不到 200 平方

2017-05-09 咖啡馆我要分享

全球最著名的十家咖啡品牌连锁店

咖啡行业

全球最著名的十家咖啡品牌连锁店

咖啡的来历，有说法是因为一场野火，烧毁了一片咖啡林，烧烤咖啡的香味引起周围居民的注意于是有了咖啡，和着咖啡文化。 1.星巴克(Starbucks,美国，创办于1971) 星巴克咖啡店充溢着浓郁的北美情调。在这里，你可以品尝来自中美洲、非洲和印尼等咖啡原产区的3

2015-07-04 咖啡行业我要分享

国际茶咖对话畅谈“当茶遇上咖啡”

咖啡资讯

国际茶咖对话畅谈“当茶遇上咖啡”

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 同样是刺激味蕾，茶和咖啡都有着自己的忠实拥趸，当它们相遇，又会擦出怎样的火花？5月18日下午，首届中国国际茶叶博览会举行了一场国际茶咖对话，当茶遇上咖啡，我们想唤醒的，是整个世界的味觉。你

2017-05-19 咖啡资讯我要分享

温度如何影响咖啡风味

咖啡知识

温度如何影响咖啡风味

现在人对咖啡的了解进程十分有趣，大多数的人其实还是停留在咖啡加糖加奶的状况，会加糖加奶不外乎一个最直接的原因苦，咖啡是苦的。而再进一步的了解，就是咖啡师会拉花好帅，拉花拉的好漂亮...(内心OS: 帅和咖啡好不好喝没啥关系)，再进一步才发现咖啡师操

2016-09-01 咖啡知识我要分享

烘豆的水平和生豆的好坏哪个更能决定成品咖啡豆的好品质？

咖啡技术

烘豆的水平和生豆的好坏哪个更能决定成品咖啡豆的好品质？

|作者：蛋蛋IN北京，台湾自由行/美食达人/创意料理/咖啡师现在人对咖啡的了解进程十分有趣，大多数的人其实还是停留在咖啡加糖加奶的状况，会加糖加奶不外乎一个最直接的原因苦，咖啡是苦的。而再进一步的了解，就是咖啡师会拉花好帅，拉花拉的好漂亮...(内

2015-12-30 咖啡技术我要分享

咖啡生豆如何烘焙生豆烘焙后咖啡质量如何咖啡口感味道怎么样

精品咖啡豆

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一杯好的咖啡哪个环节比较重要呢?从最源头的生豆品质、挑豆、烘豆、养豆、冲泡萃

2019-04-29 精品咖啡豆我要分享

现烘咖啡豆是技术重要还是生豆品质重要_现烘咖啡豆品牌推荐

咖啡豆

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2018-09-21 咖啡豆我要分享

星巴克第二家Teavana茶吧落户西雅图美国人也喝茶

星巴克

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浙江天赐生态科技有限公司负责人宋军宏怎么也没想到，每年向他要固定茶叶数量的美国客户，今年突然开始向他大量要货了。直到这两天，宋军宏在网上看到星巴克（专题阅读）（拓展选址信息）在美国开出首家茶吧的消息时，才恍然大悟美国人爱上喝茶了。杭州海关

2016-07-15 星巴克我要分享

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铂澜咖啡齐鸣：中国咖啡还在量变中

咖啡馆经营

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与其拉一位懂咖啡的咖啡师合伙开店，不如拉一位MBA合资。只要将兴趣变成事业，个人价值与社会价值结合，就是一件好事。齐鸣 10年前，中国喝咖啡的人与现在不可同日而语，开咖啡店的人更是少数。现在，在北上广等一线城市，出门觅休闲的人们，可能举目之间，

2014-06-04 咖啡馆经营我要分享

蓝山咖啡豆品种铁皮卡的特点蓝山咖啡真假辨别适合什么烘焙？

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）牙买加蓝山是一种特殊地域产品，只盛产于中美洲岛国牙买加的蓝山山脉。就像杭州的龙井茶，只有西湖边龙井村山地上的茶叶，才是正宗

2024-11-23 精品咖啡豆我要分享

铂澜咖啡学院官网_ 北京铂澜咖啡学院地址广州铂澜咖啡学院地址

咖啡培训

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2018-07-03 咖啡培训我要分享

饮料小知识：世界三大饮料是什么？

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饮料我们经常都喝，但你知道世界三大饮料是什么吗?浪漫浓郁的咖啡，刺激兴奋的可可，自然清新的茶香，没错!咖啡、可可和茶就是当今世界的三大无酒精饮料，但你对它们都了解多少呢? 世界三大饮料：咖啡咖啡浓郁而浪漫、优雅，它以其独特的味道、气质吸引了大

2015-11-05 咖啡知识我要分享

世界十大咖啡连锁店品牌咖啡连锁店加盟开一家咖啡店的成本预算

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第一名星巴克星巴克(Starbucks,美国，创办于1971)为全球最大的咖啡连锁店，其总部坐落美国华盛顿州西雅图市。除咖啡外，星巴克亦有茶、馅皮饼及蛋糕等商品。星巴克在全球范围内已经有近12,000间分店遍布北美、南美洲、欧洲、中东及太平洋区。2011年8月10日

2016-01-13 咖啡技术我要分享

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