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今年1月，云南思茅北归咖啡有限公司获得国际公平贸易组织颁发的公平贸易证书，成为我国第一家通过公平贸易认证的咖啡企业。公平贸易是一种有组织的社会运动，于上世纪50年代起源于欧洲，提倡关于全球劳工、环保及社会政策的公平性标准。公平贸易产品有其最低
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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你应该要知道的食事 诞生于1982的伯朗咖啡是金车股份有限公司旗下的产品，也是台湾罐装咖啡的代表品牌之一。 撰文＝黄宜棱 Mr. Brown咖啡每当这曲耳熟能响的广告在耳畔响起，想必大家的脑海中就会浮现
昨日举行的武汉开发区（汉南区）2016年重大项目签约活动上，武汉首批创谷之一的南太子湖创谷首批项目正式签约。 签约项目包括雷军投资的103创业咖啡、大唐西门子智能制造研发中心和公共服务平台项目、威睿科技VR体验中心项目、长江众创武汉数字企业平台项目
咖啡馆、社交平台、众创空间都可以成为统战工作网络上的节点，长宁区昨天召开新的社会阶层人士统战工作推进会，会上成立的首批三个新友驿站联系点选择在社会机构挂牌，将成为开展统战工作、服务新的社会阶层人士的桥梁纽带。市委常委、市委统战部部长沙海林
安哥拉驻美国大使Agostinho Tavares周一在纽约对《安哥拉日报》称，首批安哥拉出口美国的咖啡（共11吨）已运抵该国。 Tavares又称，该批咖啡是美国《非洲增长与机遇法》（AGOA）生效后，首批出口美国的农产品。AGOA规定，来自撒哈拉以南非洲国家的各种产品可
全球食品巨头雀巢公司29日宣布，雀巢日本公司计划雇用1000名机器人做销售员，在日本各大零售商店销售咖啡机和咖啡胶囊。 雀巢日本公司发言人说，首批机器人销售员将于今年12月上岗，我们确信，我们的顾客将享受购物乐趣和机器人的服务。 媒体报道，雀巢日本
咖啡生产简史 1742年，咖啡由加勒比海地区传入萨尔瓦多（一说1740）。 19世纪中期，萨尔瓦多原有的出口支柱靛蓝（Indigo，染料的一种）收到欧洲人工合成染料的发展逐渐衰退，咖啡在政府主导下逐渐成为主要出口产品。 1856年，首批693袋咖啡豆运往欧洲。一直
全球食品巨头雀巢公司２９日宣布，雀巢日本公司计划雇用１０００名机器人做销售员，在日本各大零售商店销售咖啡机和咖啡胶囊。 雀巢日本公司发言人说，首批机器人销售员将于今年１２月上岗，我们确信，我们的顾客将享受购物乐趣和机器人的服务。 媒体报道，
咖啡生产简史 1742年，咖啡由加勒比海地区传入萨尔瓦多（一说1740）。 19世纪中期，萨尔瓦多原有的出口支柱靛蓝（Indigo，染料的一种）产业收到欧洲人工合成染料的发展逐渐衰退，咖啡在政府主导下逐渐成为主要出口产品。 1856年，首批693袋咖啡豆运往欧洲。
哥斯达黎加的咖啡业起步甚早，一八二○年便有首批咖啡输往哥伦比亚和智利。一八五四年，一家进出口商在英国商船君主号船长威廉 里昂的协助下，顺利将一百磅咖啡输往伦敦，一炮而红，被英国贵族誉为来自哥斯达黎加的黄金豆。此后咖啡成了哥国主要经济作物，也
安哥拉曾经是世界最大咖啡生产国之一,1974年咖啡产量达到创纪录的22.5万吨。但1975年独立后爆发长达27年的内战,使安哥拉咖啡产量大幅下降 安哥拉驻美国大使Agostinho Tavares周一在纽约对《安哥拉日报》称，首批安哥拉出口美国的咖啡（共11吨）已运抵该国。
咖啡为什么要进行闷蒸？闷蒸的意义是什么？
手冲闷蒸时间算在总萃取时间里吗？手冲咖啡闷蒸的目的是什么？
新手要如何进行手冲咖啡？手冲咖啡为什么要闷蒸有什么作用吗？
手冲咖啡术语大全｜咖啡品鉴 咖啡冲煮的方式 咖啡爱好者
咖啡的金杯理论之五: 浸泡式冲煮法的咖啡萃取率计算公式
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金杯比例是什么 手冲咖啡粉水比的重要性、怎么算比例的？
手冲咖啡水温对萃取的影响大吗？用90℃与93℃冲咖啡哪个更好？
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