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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 关于巴西费罗庄园咖啡布拉兹处理站日晒微批次卡杜拉精品咖啡 Ruvaldo Delarisse 是 Ferro 庄园的经营者,也是家族的长男,继承了姥姥的土地。父母是兢兢业业的咖啡种植者,在父母的影响下他在17岁时
曾被陪审团裁定须赔偿被烫伤顾客290万元天价的麦当劳热咖啡,再惹诉讼。美国加州一位74岁女长者,去年8月被该速食连锁店热咖啡烫伤,周四和麦当劳谈判不果之下,决定将入禀法院提出索偿超过200万美元。 据代表律师韦拿表示,他代表被麦当劳热咖啡烫伤的顾客
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 无疑地,咖啡的品种,地理及气候环境,土壤质地,种植技术,采收,加工法就像从土地蕴育的结果,都会直接地影响咖啡生豆的品质。这次在巴西,我体验到别于台湾,埃塞俄比亚跟巴拿
在 巴布亚新几内亚 东部的青草茂盛生长的高地,群聚的咖啡树生长在被山脉包围的山谷中,被合欢树和常青树遮阴着。由于道路和基础设施缺乏, 这些咖啡区域是非常难已到达,而且他们之间的距离也是非常的遥远。 在这种恶劣的条件下, 费罗亚索纳正在执行不可能完
咖啡连锁店如雨后春笋般涌现,硝烟四起。咖啡位居世界三大饮品之首,也是世界上除石油外的第二大贸易商品。据统计,目前全球咖啡豆销量每年约800多万吨,并且保持每年2%的增速,中国约占市场销量的1/20。目前中国人均每年的咖啡消费量仅为4杯,即使在北上广
如今的上海,空气中都飘着咖啡味。这座常住人口2500万的国际大都市,不仅有大大小小4000多家咖啡馆,更重要的是,连锁快餐厅和便利店也在这个冬天全面加入现磨咖啡大军,力争在愈来愈大的咖啡消费市场中分得一杯羹。 竞相布局的背后,是中国咖啡市场的快速扩
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