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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 你还在用咖啡杯喝咖啡吗?那你就太OUT了。墨尔本Frankston地区的一家咖啡厅近日推出一款蛋卷咖啡，咖啡师把咖啡倒进脆脆的冰淇淋蛋卷中，这种新吃法已经风靡整个墨尔本了。 《先驱太阳报》1
彰化信义国中小亲师生至彰化市慈爱教养院体验服务学习。（校方提供） 彰化市慈爱教养院的手工蛋卷十分有名，由身心障碍院生制作。（校方提供） 50名信义国中小的亲师生上午至慈爱教养院，参观院生如何制作手工蛋卷。（校方提供） 彰化信义国中小亲师生至彰化
咖啡和甜点的搭配是天生一对的合适，不同的咖啡和不同的甜点有不一样的搭配选择和方式，像是耶加雪菲酸质明亮可以搭配布朗尼蛋糕，中和酸质和甜感结合一起很顺滑。那么对于醇厚口感的曼特宁要怎么搭配呢？先了解下咖啡的特性吧！ 喜欢它还是讨厌它，喝一口热
东京的一家咖啡馆推出别样咖啡服务，将咖啡或茶倒入冰激凌蛋卷中，再配上五颜六色的食用糖，创造出各种令人垂涎欲滴的蛋筒杯。
穿着巧克力外衣的咖啡豆。刚刚拿到的时候，也在怀疑，这咖啡豆直接嚼着吃能好吃吗~~，吃了以后，还真是有种不一样的感觉，感觉很舒服，黑巧克力的味道和深烘的咖啡豆的味道很搭配，而且口感上也很有对比感，巧克力很柔顺，而咖啡豆很脆，很有那种脆皮蛋卷裹
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 听到 小小咖啡师活动，任何人都会觉得孩子可以做一杯咖啡吧？ 其实，红儿对什么什么店员的活动已经有点腻了 但是，因为喜欢 麦咖啡 ；因为觉得小咖啡师的制服很好看：因为觉得有咖
怀念小时候鸡蛋卷的清香味，新加坡理工学院食品科学与科技文凭班的张锦雄(20岁，三年级)跟三名同学研制了一款散发鸡蛋卷清香味的奶咖啡。 他们花了将近三个月研究，终于调配出这种有亚细安风味的咖啡。由于鸡蛋卷的英文名称就叫Love Letter，他们管叫新调配
为了制作Americano或Caffe Americano，拉一杯 浓缩咖啡 ，然后加入约6盎司的热水 - 强度应该类似于滴滤咖啡。 Caffe Americano是意大利人提供浓缩咖啡美式风格的方式，在意大利订购咖啡就是点一杯意式浓缩咖啡。如果需要，加入牛奶和/或糖。 黑与白 制作黑色
原料： 鸡黄4个加砂糖20g 盐1g 牛奶30g 沙拉油50g 低筋面粉90g 玉米粉10g 速溶咖啡粉10g (用热水50g 调匀) 蛋白4个加糖50g 过程： 1、用无油无水的容器，蛋白加砂糖。打发至湿性发泡(拉开打蛋器头部有小弯钩)。 2、蛋黄加入砂糖油拌匀，加入奶粉和速溶咖啡，
Aroma Coffee Tea Company 曾经是私人住宅，如今Aroma摇身一变，成为一家咖啡馆。也正因为它曾经是供人居住，所以能给人一种家庭般的用餐氛围。而外面的摆设就休闲随意的多，后庭部分和靠街上的地方都摆上了用餐桌椅，而且数量还不少，所以如果想在Aroma用餐
台湾 台东 有位咖啡农 詹明崇 ，利用当地的温泉水，研制出 温泉咖啡 豆 ，风味独特的咖啡，带点焦糖的甜香，成为当地品牌，詹明崇荣获 2013 年 台湾 十大 神农奖 的殊荣。利用自制开发的 温泉咖啡 发酵槽， 詹明崇 把温泉水加入咖啡豆，研发出 温泉咖啡 ，口
朋友知道我是个地道的咖啡迷，于是见到咖啡相关的东西都会想到我，这次也不例外，朋友带来一包巧克力豆，不，是咖啡豆，或者说是巧克力加咖啡豆，哈哈，不卖关子了，拿出来大家分享一下，实在抱歉只能分享这外观啦，口感我先自己留着了。 一见到图是不是就很
咖啡 咖啡一直以来都被归入不健康的行列之中，但它实际上富含抗氧化剂。布瑞尔称，大量的证据显示2至3杯的咖啡能够降低罹患心脏病的风险，但应避开那些加了糖的花式咖啡。清咖啡或加少许牛奶都可以，但如果加入大量牛奶和糖，咖啡的好处就会被抵消。 土豆 布
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 据《每日邮报》报道，墨尔本一家咖啡店已经找到了一种独特的方式，将澳大利亚人两种早餐常用的原料结合在了一起。 就在你以为利用咖啡做的疯狂举动不可能变得更加荒唐时，墨尔本市中心的Hardware Soci
意式浓缩咖啡 饮料是一种特色咖啡饮料，包括一杯或更多浓缩咖啡，这些浓缩咖啡在浓缩咖啡机（浓缩咖啡机）上拉，如Saeco那些使用加压提取的浓缩咖啡，以便在非常高的压力下强制通过压缩（例如，压实，夯实）的烤咖啡粉床。有时错误拼写expresso。 在这提交您
猫头鹰咖啡馆在日本的人气正在不断攀升。 日本 Ike Fukurou cafe 猫头鹰在欧美和日本被当作幸运鸟，可是别说在家饲养了，平常连看到它都很难。于是一些猫头鹰咖啡馆就应运而生。它们提供和猫头鹰亲密接触和互动的空间，展示猫头鹰各种可爱的姿态。如今猫头鹰
欧陆早餐标配 面包 欧陆早餐的面包种类很繁多，从豪迈的德式面包，到精致的法式面包都可以看到。 谷物+ 干果+ 牛奶或酸奶 谷物与牛奶的搭配非常家庭式，成人吃的谷物和孩子们吃的谷物是不一样的，两者其实口味相近，最大的不同是孩子们吃的谷物在外形上更有
金门县政府主办，金门县儿童及少年福利服务中心承办的特调拉花营，学员在店家老板胡凌雄（左）指导下，学做咖啡拉花。中央社 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 开咖啡厅听起来很浪漫，金门县儿童及少年福利服务中心举办特调拉花营，希
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 你厌倦了每天都喝同一款咖啡吗？为了增加一点新鲜感，小编特别为你调制五种不同的新口味 冰咖啡 ！一大早一起来玩玩看吧（搭配令人一看就心动的杯子的话，喝咖啡也会变得很有趣噢
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