关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店

　　你还在用咖啡杯喝咖啡吗?那你就太“OUT”了。墨尔本Frankston地区的一家咖啡厅近日推出一款“蛋卷咖啡”，咖啡师把咖啡倒进脆脆的冰淇淋蛋卷中，这种新吃法已经风靡整个墨尔本了。

　　《先驱太阳报》12日报道，Eeny Meeny咖啡厅最新推出一种新型咖啡，这种咖啡同时满足了甜品和咖啡爱好者，因为店家把好喝的咖啡倒进蛋卷内，蛋卷内壁上还有厚厚的一层巧克力。Eeny Meeny咖啡厅的老板怀特(Robert Wright)表示，巧克力可以阻止咖啡渗透蛋卷，同时还可以让咖啡慢慢地充满巧克力味道。“你等得越久，咖啡的巧克力味道就会越浓，”怀特说，“这尝起来像是摩卡咖啡，当你喝完咖啡之后，你还可以品尝脆脆的蛋卷，这就像是把甜品和咖啡结合在一起了。”

　　报道称，Eeny Meeny咖啡厅里任何咖啡或者热巧克力都可以装在蛋卷里食用，但是怀特认为Piccolo拿铁和蛋卷最配。另外怀特建议食客在拿到蛋卷咖啡之后的10分钟之内要喝掉咖啡，否则蛋卷可能就要漏了。