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也许,我们应该换个有趣的角度来透视茶叶和咖啡。 茶叶是个男人,咖啡是个女人。于是,他们火速相爱了。 女人爱上了茶的内敛,男人爱上了咖啡的浓郁。于是,安吉白茶世外茗源悄然而至,带来白茶娶妃之类的浪漫和热议。 茶叶是个非常出色的男人,就像一杯上好
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 南亚咖啡的代表作首推印度尼西亚。全印尼有130万公倾的土地在种植咖啡,种植面积排世界第二。除了国人听闻多年但炒作大于实际意味的麝香猫咖啡,品质最好的印尼咖啡应该是苏门答腊地区的曼
在二次大战日本占领印尼期间,一名日本兵在一家咖啡馆喝到香醇无比的咖啡,于是他问店主,咖啡的名字,老板误以他是问你是哪里人,于是回答:曼代宁。战后日本兵回忆起在印尼喝过的曼特宁。于是托印尼咖啡客运了15吨到日本,竟然大受欢迎。曼特宁的名字就这
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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 全球最大咖啡连锁集团星巴克美国时间周四公布了低于市场预期最新财季业报,同时,集团宣布,将旗下Tazo茶品牌以3.84亿美元的价格出售给联合利华。 最新一季度的财报显示,星巴克当季营收57亿美元,
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解析中国现代白领的办公室咖啡文化 凡体面些的Office,总会备有那么两只闪亮的咖啡壶,咖啡是全天候免费供应的。稍微讲究些的,甚至还会专门有一间小小的咖啡厅供员工们休息时享用。于是乎,在这里金属勺搅拌咖啡时所发出的叮叮当当的悦耳音乐便也化为了企业
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其实,它是印尼曼代宁mandheling民族的音误。 在二次大战日本占领印尼期间,一名日本兵在一家咖啡馆喝到香醇无比的咖啡,于是他问店主,咖啡的名字,老板误以他是问你是哪里人,于是回答:曼代宁。战后日本兵回忆起在印尼喝过的曼特宁。于是托印尼咖啡客运了
咖啡为什么要进行闷蒸?闷蒸的意义是什么?
手冲闷蒸时间算在总萃取时间里吗?手冲咖啡闷蒸的目的是什么?
新手要如何进行手冲咖啡?手冲咖啡为什么要闷蒸有什么作用吗?
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