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虹吸壶进阶篇：虹吸壶如何搅拌

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在熟练掌握了虹吸壶的基本操作方法之后，如果你和我一样想要进一步了解，如何用虹吸壶煮出更好喝的咖啡就一起来研究如何搅拌吧!这可是至关重要的一个课题。不同的搅拌会让咖啡的风味发生微妙的变化，我们可以从搅拌的手法和时机这两面来尝试不同的搅拌会给咖

2014-07-15 咖啡技术我要分享

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2015-05-26 咖啡知识我要分享

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2014-12-06 咖啡知识我要分享

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2015-02-28 咖啡技术我要分享

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2014-10-21 咖啡知识我要分享

虹吸壶的使用过程及清洗方法使用后该如何清洗？

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2015-11-07 塞风壶我要分享

如何使用虹吸壶做咖啡虹吸壶适合煮什么咖啡适合用什么咖啡豆

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虹吸壶(Syphon)俗称「塞风壶」或「虹吸式」，是简单又好用的咖啡冲煮方法，也是坊间咖啡馆最普及的咖啡煮法之一。虹吸壶虽然有「塞风式」的别名，却与虹吸原理无关，而是利用水加热后产生水蒸气，造成热胀冷缩原理，将下球体的热水推至上壶，待下壶冷却后再

2016-01-19 咖啡知识我要分享

如何使用虹吸式咖啡壶煮咖啡

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虹吸咖啡 |一份虹吸壶教程教你如何萃取2人份咖啡

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2018-08-30 咖啡冲泡方式煮法我要分享

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2018-01-19 虹吸壶器具我要分享

如何正确的使用虹吸壶煮咖啡

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再搅拌两次-熄火第一次搅拌后，计时三十秒，作第二次搅拌，再计时廿秒，作最后搅拌--即可将酒精灯移开。拿事先准备好的略湿抹布，由旁边轻轻包住下壶侧面，勿使湿布碰触到下壶底部酒精灯火焰接触的地方，以防止下壶破裂。这个时候可以看到上壶的水被快速地

2016-06-12 咖啡庄园我要分享

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如何冲咖啡虹吸式咖啡壶哥斯达黎加塔拉珠钻石山庄园水洗SHB卡杜

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2016-03-29 美洲咖啡精品庄园我要分享

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2015-02-07 塞风壶我要分享

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2018-06-06 虹吸壶器具我要分享

如何使用虹吸壶制作咖啡？

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如何使用虹吸壶制作咖啡?这款咖啡壶也是随着咖啡市场的发展而产生的。

2014-06-06 咖啡机我要分享

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如何操作虹吸壶虹吸咖啡的物理性质可能比较复杂,但过程却并不神秘,咖啡和你的态度、手工制作的竹搅棒或者是搅拌的技术并不相关,因为不管用什么方法,一个好的虹吸壶都可以实现在合适的温度下从整个咖啡萃取范围中均匀的萃取一个合理的量. 当上壶旋紧下壶后,

2016-06-24 咖啡知识我要分享

如何使用虹吸煮一杯好咖啡

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1.煮的时間---要如何知道如何拿捏以虹吸壶来说,时間必须掌控再80秒内,当然可依个人口味习惯再行调整,建议水沸上升后先静置15-20秒,之后每隔15-20秒搅拌一次,第三次搅拌后立即关火以湿抹布包住下壶急速冷却,相信您可以看见美丽的咖啡丘剔透的琥珀色液体! 2.

2014-07-15 咖啡技术我要分享

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