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黄波旁蜜处理! 生产资讯: 国家:Brazil / 巴西 产区:卡莫米纳斯 生产者:高景庄园 海拔:1060-1290公尺 品种:Yellow Bourbon / 黄波旁 处理法:蜜处理 烘焙度:中焙 风味:橘子、杏桃滋味,酸质柔顺甜美,口感极为丰富,中後段带榛果、巧克力及枫糖甜味
咖啡立方很幸运地采购了这种有选择性收获的单一庄园咖啡,这是2014年底巴西大使馆商业部举办的收获品尝活动的获奖作品之一。 巴西生产世界上最好的咖啡,Fazenda Santa Barbara是一个15公顷的小型农场,坐落在海拔1350米的Piat镇附近,位于戏剧性的Chapada D
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西卡莫米纳斯产区高景庄园 Fazanda Alta Vista 超级产区-南米那斯★ 随著巴西精品咖啡协会(BSCA)成立,改变了以往采五大省份的区别方式,为了区分各个地理环境、微气候条件产生成各有特色的咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 神奇的柔软热带水果森巴舞曲 还记得2015年我听到在犹如咖啡界的奥斯卡 - 卓越杯(Cup of Excellence)中, 巴西咖啡 赛区的冠军以史无前例的95.18分抡魁,亚军则也是勇猛顽强的93.82
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