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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 厄瓜多尔 加拉巴哥群岛 位於南美洲 厄瓜多尔 的加拉巴哥群岛,Galapagos西班牙语为乌龟的意思,所以又称龟岛,本咖啡豆为老波旁咖啡,100%有机,在高大的树下林荫栽种,位於火山山脉,这里的咖啡树
今天,市场上几乎所有的加拉帕格斯群岛咖啡都来自于圣克里斯托巴尔岛(San Cristbal Island)加拉帕格斯群岛的第三大岛。而圣克鲁兹庄园咖啡,顾名思义来自于第二大岛圣克鲁兹岛(Santa Cruz Island)。圣克鲁兹岛位于加拉帕格斯小群岛的正中心,据说这样的地理
树种:1875年老波旁 海拔:375米,由于地理位置特殊相当于海拔1150米, 降雨量:1750毫米 生豆处理:水洗处理日晒干燥 其他:遮阴树下种植,4月-5月开花,12月-2月收获圣克鲁兹庄园如今仍然种植着1875年由法国农学家带来的咖啡品种,所以这些咖啡已经有130多
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