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滴漏咖啡正确冲泡方法

咖啡文化

滴漏咖啡正确冲泡方法

要冲一杯好咖啡，不一定要用贵价的机器，简简单单，用一张滤纸，一壶热水，都可以冲一杯好咖啡。在这我们分享常见的滴漏咖啡正确冲泡方法：步骤与秘诀： 1. 首先把咖啡粉放在滤纸上。份量：一人份放1 匙(约10克)，二人份约1.8匙，照这样慢慢递减。所以五人

2014-07-11 咖啡文化我要分享

滴漏式咖啡含义滴漏式咖啡原理美式滴漏式咖啡机冲煮原理

滴漏式咖啡壶

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）纯正越南滴漏咖啡做法越南咖啡壶使用方法滴漏式咖啡（Drip brewing）是一种将热水注入经烘焙以及研磨的咖啡豆中的冲泡咖啡的方式。水渗过研磨咖啡，吸收其焦油和香气，透过重力

2018-01-15 滴漏式咖啡壶我要分享

咖啡机滴漏式咖啡和手冲咖啡区别在哪里手冲咖啡的由来历史故事

手冲咖啡

咖啡机滴漏式咖啡和手冲咖啡区别在哪里手冲咖啡的由来历史故事

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Water seeps through the ground coffee, the paper filter, and is then collected in a container placed below a holder used for drip brewing. 滴漏式咖啡（Drip brewing）是一种将热水注入经

2017-12-20 手冲咖啡我要分享

几款家用咖啡器具的正确使用方法

咖啡知识

几款家用咖啡器具的正确使用方法

滴漏式咖啡机，又称美式咖啡机。它的原型是手冲过滤咖啡，只不过它使手冲过滤由手工作业电器化和自动化了。其原理是通过电热管发热，将水蒸馏以后到喷洒头，冷凝成热水，均匀滴洒到过滤器(漏斗)上的咖啡粉上。咖啡壶将过滤器上的开关顶开以后，咖啡流到咖啡

2014-07-15 咖啡知识我要分享

煮咖啡的时候应该注意些什么

咖啡庄园

煮咖啡的时候应该注意些什么

1、咖啡豆磨成粉后不宜长期储存，事实上超过三天就基本没办法喝了，味道会变得酸酸的。最好在三个小时内消灭掉。所以，您一次磨的粉不要过多。即便是咖啡豆本身，拆开后也必需要用密封罐保存好，最好在一个星期内干掉，即便超过，也别超过太多。 2、您可以用

2016-06-07 咖啡庄园我要分享

全自动咖啡机磨豆机故障- 卡伦特咖啡机故障处理

咖啡

全自动咖啡机磨豆机故障- 卡伦特咖啡机故障处理

全自动咖啡机磨豆机故障- 卡伦特咖啡机故障处理最初的滴漏式咖啡机做出来的咖啡是不是足够强大的解决方案是咖啡研磨罚款。不要使用电动砂轮机，因为电源可能有发烧咖啡口味的早期传播。手动慢慢研磨粉，可以把一些电动滴漏式咖啡壶一直快餐风格。没有太大的

2016-11-18 咖啡我要分享

用简单办法煮一杯新鲜的咖啡在家用专业的咖啡技术做一杯好咖啡

咖啡行业

用简单办法煮一杯新鲜的咖啡在家用专业的咖啡技术做一杯好咖啡

你通常在怎样的咖啡?现磨的还是速溶的?是约上好友闺蜜，去咖啡馆等着主人给你送上一杯醇香的咖啡?还是在家，亲手给朋友奉上一杯新鲜的咖啡? 煮的新鲜咖啡味道是洗出来的想象一下，朋友们来家里，GP给大家品尝自己亲手冲煮的咖啡，这不啻于亲手做一顿饭的豪

2016-01-22 咖啡行业我要分享

咖啡豆粗研磨适宜冲泡器具:( )、法兰绒滴滤壶。

咖啡豆

咖啡豆粗研磨适宜冲泡器具:( )、法兰绒滴滤壶。

咖啡豆粗研磨适宜冲泡器具:( )、法兰绒滴滤壶。每种萃取器具都有各自合适的研磨度，所以研磨可不是自己想要什么研磨度就用什么研磨度。就像刚刚说过的滤纸滴滤法萃取咖啡时，咖啡粉过粗或者过细，都不合适，也就是说他最合适的研磨度是中度到中粗度超粗的

2016-11-23 咖啡豆我要分享

喜客全自动咖啡机红色闪烁故障排除常见故障

咖啡机

喜客全自动咖啡机红色闪烁故障排除常见故障

喜客全自动咖啡机红色闪烁故障排除常见故障 1.伊莱克斯滴漏式咖啡机的那种是美式咖啡机,一般家庭用的.冲出来的效果一般.毕竟是家用型的. 2咖啡粉是用在那种专业的半自动espresso咖啡机上的,它研磨得很细,你的咖啡机滤网是滤不干净的,会有少许小渣滓在里面,属

2016-12-29 咖啡机我要分享

喜客咖啡机常见故障风味描述口感处理法研磨刻度

咖啡机

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2016-12-08 咖啡机我要分享

喜客咖啡机常见故障-自动咖啡机故障灯图解

咖啡机

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2016-12-21 咖啡机我要分享

如何煮咖啡生豆？精品咖啡常识

咖啡知识

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如何煮咖啡生豆? 1、把生咖啡豆炒熟; 2、用打碎机打成粉末,如果没有打碎机榨汁机之类的,可以就用重的坚硬的东西把炒熟的咖啡豆弄碎,弄得越碎越好; 3、把咖啡粉放进水里煮一刻钟左右，关火稍等一会儿，等粉末沉淀后将水倒出来就可以喝了，有纱布的话可以用纱

2015-08-05 咖啡知识我要分享

如何煮咖啡生豆？咖啡豆烘焙常识

咖啡知识

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2015-08-29 咖啡知识我要分享

咖啡的种类及冲泡方法

咖啡资讯

咖啡的种类及冲泡方法

咖啡种类日本炭烧咖啡纯粹的重培造就了日本炭烧独特的口味，香淳苦涩，较多的保持了咖啡的原有风味夏威夷咖啡具强烈的酸味及独特的香气，中度烘培的豆子带有强烈的酸味，深度烘培风味更上一层楼蓝山咖啡产地牙买加,得名于加勒比海环抱之中的蓝山。酸味

2014-07-16 咖啡资讯我要分享

手把手教你如何挑选咖啡生豆咖啡生豆如何制成咖啡粉

生豆

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咖啡生豆，是咖啡树的种子，也是人们研制咖啡的第一步，是被人们通常喊做咖啡樱桃里边隐藏着的财富。但是一直以来都有种错误的说法，就是其被人们称为豆子是因为它们与我们平常见到的豆类很相似，不过它们实际上是咖啡的种子。通常咖啡浆果里边会有两粒扁平

2015-11-22 生豆我要分享

《咖啡方程式》完美的咖啡冲泡方法_冲泡出好咖啡的4个条件

咖啡粉

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ●有没有完美的咖啡冲泡方法？？？据旦部先生说，英国皇家化学学会（Royal Society of Chemistry，由致力于化学科学的人员组成）于2003年出版了《完美的红茶冲泡法》一书。该

2018-09-29 咖啡粉我要分享

什么样的咖啡好手冲咖啡冲成怎样才算一杯好咖啡

咖啡文化

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）据旦部先生说，英国皇家化学学会（Royal Society of Chemistry，由致力于化学科学的人员组成）于2003年出版了《完美的红茶冲泡法》一书。那什么样的咖啡好呢？该书科学地表现

2018-12-19 咖啡文化我要分享

什么是完美的咖啡冲泡温度和完美的饮用温度？锥形与平面过滤器

咖啡

什么是完美的咖啡冲泡温度和完美的饮用温度？锥形与平面过滤器

冲泡咖啡时，冲泡时的水温是必不可少的参数之一。使用错误的温度，你的咖啡将是一种无味液体，几乎不适合饮用。事实上，冲泡温度只是影响完美萃取的因素之一。咖啡豆的质量、研磨度、冲泡时间也很重要，它们相互依存。只有拥有合适的研磨度和一定的提取时

2021-08-24 咖啡我要分享

办公室饮水机挂耳咖啡冲泡方法视频挂耳咖啡粉的冲泡方法图解

挂耳包

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如果用尖嘴手冲壶，在水量控制非常恰当的情况下，采用不断水的冲煮法也很常见。但饮水机的水量不易控制，更适合用断水冲煮法。接下来是连续图片喔，一次看懂挂耳咖啡和饮水机落

2018-08-05 挂耳包我要分享

关于咖啡豆研磨的问题

咖啡知识

关于咖啡豆研磨的问题

咖啡的香味是迷人的, 它不会说谎, 选好自己喜爱咖啡豆, 接下来就是要如何研磨咖啡豆。将烘焙好的咖啡豆加工磨成粉, 这种方式叫做研磨(Grinding), 而咖啡豆研磨成粉后, 咖啡的新鲜风味会渐渐消失, 所以研磨咖啡, 最好在冲煮咖啡前准备好, 而且只研磨一次的量

2014-08-25 咖啡知识我要分享

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