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咖啡用多少度的水冲滴漏咖啡 第一步:磨豆,由于是第一次 就不磨太多豆子了 15g (粗细程度应该与细砂糖的粗细靠近)PS:磨豆的同时可以烧水了。 第二步:滤杯分享壶就位,折叠好滤纸 第三步:水应该已经烧好了,浇湿滤纸,顺便热一下分享壶与手冲壶 第四步:
《咖啡手冲滤泡方法》 (***个人推荐:咖啡2人份,水比1:15) 基本准则:水温超过90摄氏度时,咖啡的杂味或是甜味、苦味过多,完成一次手冲的时间控制在3至5分钟内最佳。冲泡时间小于4分钟,适合较细的研磨方式。冲泡时间大于6分钟,适合较粗的研磨方式。 一
今天尝试发现:一包蛋糕型咖啡滤纸+一个饮料瓶,就可以手冲滴滤一杯不错的咖啡。这手冲滴滤方法经济实惠,大家可以试试。 SUNKISSED神奇:一直在思考如何用最轻便的设备,在旅游、朋友聚会等场合时能够手冲滴滤一杯好咖啡。今天尝试发现:一包蛋糕型咖啡滤纸
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 为什么粗研磨的咖啡粉适合滴滤式-咖啡粉常见研磨粗细图 1.滤杯:盛放滤纸和研磨咖啡粉的底部钻孔滤杯,放在咖啡壶上。 2.沟槽线(lib):滤滤杯内侧的皱褶状垂直沟槽,咖啡液萃取
想象你正在为你的事业或家庭旅行在国际航线上奔波。疲惫的你正在回家的航班上小憩。突然,你问到了一股熟悉的咖啡芳香,你会顿时感到身心放松,疲倦与困怠一扫而光。这就是咖啡的魔力。一位韩亚航空的资深空乘如此说道。从今天开始,如果你选择乘坐的是航亚
SUNKISSED神奇:一直在思考如何用最轻便的设备,在旅游、朋友聚会等场合时能够手冲滴滤一杯好咖啡。今天尝试发现:一包蛋糕型咖啡滤纸+一个饮料瓶,就可以手冲滴滤一杯不错的咖啡。这手冲滴滤方法经济实惠,大家可以试试。 蛋糕型咖啡滤纸+一个饮料瓶,就可
手冲滴滤杯的步骤咖啡的风味描述处理法口感品种介绍 通过上面的介绍,我们其实已经可以看到,最常见的咖啡滤杯的材质有塑胶、陶瓷和铜制。 各有各的特点,就看个人喜好和经济投入意愿了。值得注意的是铜制品有可能生锈,所以每次用完最好擦拭干净水分,然后
由于这支【花蝴蝶】在品种上的特殊性,我们采用中浅烘焙来完成这支豆子最后的风味走向,使它不仅仅拥有瑰夏特有的花香、白葡萄,焦糖、蜂蜜,红茶感也尤其出众,并且拥有蜂蜜的甜感和顺滑度,香气和尾韵非常持久,在口感表现上令人相当惊艳。 【品名】:巴拿
今天尝试发现:一包蛋糕型咖啡滤纸+一个饮料瓶,就可以手冲滴滤一杯不错的咖啡。这手冲滴滤方法经济实惠,大家可以试试。
今天终于将48小时以前烘好的耶加雪菲开包品尝了。 打开包装,闻到比较基调低沉的味道,有些莓类的味道,同时还一点焦糖的味道。在豆子磨好以后,可能是烘焙的愿意,有比较明显的炒花生的味道。 我是在90度闷蒸的,大约85度冲调。 得到的咖啡,口味浓厚,酸味
【品牌】:HARIO哈里欧 【产地】:日本 【型号】:VDS-3012CBR咖啡色 VDS-3012R红色 VDS-3012W白色 【材料】:耐热玻璃、耐热树脂、陶瓷 【耐热】:120度,不可明火直烧
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