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埃塞耶加雪菲咖啡产区风味特点介绍 耶加雪菲咖啡豆研磨粗细和水温的选择
资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)咖啡树源于埃塞俄比亚(Ethiopia),它原先是这里的野生植物,咖啡这个名字源于埃塞俄比亚的小镇克法(Kaffa)。事实上,埃塞俄比亚许多咖啡树现
2025-07-28 非洲咖啡 我要分享水洗和日晒有什么优缺点?它们之间有什么区别?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)水洗和日晒有什么优缺点?它们之间有什么区别?咖啡风味的影响,除了品种、产地、种植方式之外,还有一个重要的过程咖啡生豆处理法
2025-08-09 咖啡处理法 我要分享埃塞俄比亚耶加雪菲G1和G2咖啡豆风味口感区别处理方法介绍
耶加雪菲G1和G2咖啡豆的区别两种风味上不同的差异介绍处理时,是将完成发醇的豆子放入池内,来回推移,利用豆子的摩擦与流水的力量将咖啡豆洗到光滑洁净。经过水洗之后,这时,咖啡豆还包在内果皮里,含水率达5
2025-08-09 耶加雪菲咖啡 我要分享