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近日，云南普洱市赴青岛举办普洱咖啡宣传周，在宣传周上，有包括书画展、云南民族歌舞、普洱茶、普洱咖啡等多种展示与推介活动。据普洱市副市长舒建新介绍，目前普洱咖啡的品质已经获得星巴克、雀巢等多个世界知名咖啡商认可，并且希望通过各类推介活动推动
本报讯(记者李冬阳)近日，济南市咖啡行业协会召开第二次理事会，济南欧美佳食品有限公司、山东向氏商贸有限公司等4家副会长单位，山东威仕特咖啡有限公司、济南名仕涵洋餐饮有限公司、济南咖啡之星机电设备有限公司等9家理事单位系数到
近日，国家质检总局致函普洱市人民政府，同意在普洱市建设全国咖啡产业知名品牌创建示范区。这是自2011年开展全国知名品牌创建示范区工作以来，国家质检总局批准建设的首个咖啡类产业知名品牌创建示范区。 普洱种植咖啡始于1892年，是亚洲最早种植咖啡的地区
在欧美市场上咖啡豆基本上都是 即：Espresso（只要是两种以上咖啡豆混在一起并深度烘焙就可以称为Espresso意式咖啡豆，大部分意式咖啡很少使用高海拔精品咖啡豆作为配方，欧美也不例外），单品咖啡寥寥无几！更别提庄园精品咖啡豆了，欧美人喝咖啡追求就是浓
云南咖啡生产目前主要集中分布在普洱(18万亩)，保山(10万亩)，德宏(12万亩)及临沧(2万亩)四个地区，绝大多数都是catimor品种，目前80%以上都是作为速溶咖啡加工原材料，部分提供给雀巢公司，部分由本土贸易商出口到欧美等国。从specialty咖啡的等级划分标准
几年来，普洱市按照全产业链的发展思路，全力建设云南咖啡交易中心，加快高稳产生态咖啡基地建设，着力培育咖啡精深加工龙头企业，大力发展咖啡庄园经济，积极推进全国咖啡产业知名品牌示范区建设。 产业推进中，普洱市从科研、人才、质量管理、政策扶持等方
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 金车集团创办人李添财，与他的大儿子、金车总经理李玉鼎，这对父子档企业家，过去40年间，在别人认为没机会的市场中，一步步将MIT饮品，从台湾10万据点，卖进全球70国，打造出年营
优，纯度百分之百，颗粒小而匀称，可煮泡饮，醇香浓郁，深受西方国家的垂青。早在五十年代末期就在英国伦敦被评为一等品。近年来，随着国际贸易的扩大，潞江小粒咖啡更是遐迩闻名。欧美、阿拉伯国家，尤其是英、美、埃及、港澳商贾皆视其为饮料上品，产品供
咖啡文化在西方文化逐渐渗透下开始在中国风靡，随着生活节奏加快，对生活品质的要求提高，一个环境优雅的咖啡馆，一杯香浓的咖啡成为人们现代生活中，商 务、休闲乃至恋爱中必不可少的一部分。在中国很多城市咖啡馆伴随着咖啡文化的成长也如雨后春笋般破土而
保山：保山种植咖啡始于上世纪50年代中期，首株咖啡苗是已故爱国华侨梁金山先生东南亚引进的。当地著名的潞江坝小粒咖啡，品质极优。早在上世纪50年代末期就在英国伦敦被评为一等品。近些年来，随着国际贸易的扩大，潞江坝的小粒咖啡更是闻名遐迩。欧美、阿
在欧美市场上咖啡豆基本上都是意式拼配咖啡豆即：Espresso（只要是两种以上咖啡豆混在一起并深度烘焙就可以称为Espresso意式咖啡豆，大部分意式咖啡很少使用高海拔精品咖啡豆作为配方，欧美也不例外），单品咖啡寥寥无几！更别提庄园精品咖啡豆了，欧美人喝
保山种植咖啡始于上世纪50年代中期，首株咖啡苗是已故爱国华侨梁金山先生东南亚引进的。当地著名的潞江坝小粒咖啡，品质极优。早在上世纪50年代末期就在英国伦敦被评为一等品。近些年来，随着国际贸易的扩大，潞江坝的小粒咖啡更是闻名遐迩。欧美、阿拉伯国
第四，增加国内咖啡消费，拓宽国内市
云南咖啡交易中心是云南省政府重点开发项目。主要建设内容包括一个咖啡交易总部、一个精品加工园区、三个咖啡集货中心、一个咖啡交割仓，总部及云南精品加工园区位于普洱市。云南咖啡交易中心是云南及亚洲区域咖啡主产地面向中国大陆、港澳台地区、亚洲及欧
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如果问我最喜欢哪里，我一定会说， 【镰仓】。虽然不是东京，但是开车也就1.5小时的距离，我又那么爱它，就让我写吧 对镰仓，我只有好印象。 所以我要私心的给镰仓写两篇文章。 第一篇，介绍咖啡厅。
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你也是需要以一杯咖啡开启美好一天的人吗？不少人在早晨必须喝杯咖啡才能开始工作。有些人选择到超商或咖啡厅买杯现煮咖啡，有些人简单泡杯即溶咖啡，然而，从现在开始，挂耳包却是你全新的选择。 挂
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）我们想让你知道的是有了挂耳包，你只需要热水和一个大小合适的马克杯，就可以随时随地享受好咖啡。你也是需要以一杯咖啡开启美好一
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