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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 随着精品咖啡概念的普及,越来越多人开始关注咖啡行业的上游,对每一杯咖啡、每一包咖啡豆的可追溯性要求也越来越严格 还记得在2017世界咖啡烘焙大赛,烘焙大赛冠军Gardelli向咖啡
这牛皮纸单向阀包装, 非常眼熟 ! 有木有! 咋一看,一位又是哪个新牌子的精品咖啡豆 装修风格和陈列豆子的风格,也很像一家咖啡馆 但,这的确是一家豆浆店 像卖单品咖啡一样卖单品大豆 这里的豆子 专业程度绝不亚于精品咖啡豆! 选用来自加拿大非转基因单
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Los Pirineos庄园COE常胜庄园:Los Pririneos庄园位于Usulatan,地处Teoeca火山之巅。它坐落在Berlin、Santiago de Maria和Joy等几座城市之间。我们选购的这款咖啡就是在去除果皮
咖啡为什么要进行闷蒸?闷蒸的意义是什么?
手冲闷蒸时间算在总萃取时间里吗?手冲咖啡闷蒸的目的是什么?
新手要如何进行手冲咖啡?手冲咖啡为什么要闷蒸有什么作用吗?
手冲咖啡术语大全|咖啡品鉴 咖啡冲煮的方式 咖啡爱好者
咖啡的金杯理论之五: 浸泡式冲煮法的咖啡萃取率计算公式
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手冲咖啡水温对萃取的影响大吗?用90℃与93℃冲咖啡哪个更好?