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医学研究指出，每天喝3杯浓缩咖啡可以抑制肿瘤生长，男性罹患摄护腺癌的机率更能减少53%！（达志影像／shutterstock提供） 男性朋友照过来，咖啡让你「性福」满满！熬夜加班、清晨提神，这时来杯「咖啡」再好也不过了！对于现代人而言，「咖啡」不只香醇又醒
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 台湾人 1 年喝掉 21.7 亿杯，咖啡被世界卫生组织列为 2B 级致癌物这则标题想必对于所有咖啡爱好者而言是一记当头棒喝，多数民众仍保持半信半疑的态度；然而，仅凭一种食物抗癌或防癌的想法或做法是不
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 近日网络上疯传超商咖啡不能喝的谣言，理由是因为未经滤纸过滤，咖啡油醇的含量过高会让人体胆固醇升高，不过营养师认为，比起咖啡油醇还有更多因素会导致胆固醇上升，只要不过量饮用还是有降低心血
净化排毒你的身体即西方此时最流行的养生活动Detox your body，会让身体感到轻盈，消除疲劳，由于台湾饮食文化的改变，排毒净化已非只在春天进行，随时都需要进行，特别是外食或对食材来源不了解者，当感觉早上精神不好、皮肤无光泽，易过敏，失眠、酸痛，那
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Youtube成为近来最夯的自媒体新兴平台，许多伪科学的长辈文也因此被制成了影音版、放上Youtube传播，其中少了这个动作，超商咖啡对身体居然会造成真的太可怕了一则影片，惊悚的下标方式融合内容农场
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 便利店的自动咖啡机、滴漏式滤纸过滤??，无论采用何种咖啡萃取形式，只要不喝过量（一天不超过约600毫升）即不足为虑。 成为近来最夯的自媒体新兴平台，许多伪科学的长辈文也因此被制成了影音版、放
咖啡为什么要进行闷蒸？闷蒸的意义是什么？
手冲闷蒸时间算在总萃取时间里吗？手冲咖啡闷蒸的目的是什么？
新手要如何进行手冲咖啡？手冲咖啡为什么要闷蒸有什么作用吗？
手冲咖啡术语大全｜咖啡品鉴 咖啡冲煮的方式 咖啡爱好者
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金杯比例是什么 手冲咖啡粉水比的重要性、怎么算比例的？
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