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咖啡烘焙机热风探头-热风式咖啡豆烘焙机 结合直火式与热风式的优点的烘焙方式,为目前商用烘焙机器的主流。半直火式烘焙其实与直火式烘焙比较类似,但是因为烘焙容器的外壁上没有孔洞,所以火焰不会直接接触到咖啡豆;除此之外还加上了抽风的设备,将烘焙容
品牌: TP 货号: TP101
一直喜欢用全脂牛奶制作卡布奇诺、拿铁咖啡。高含量的脂肪让牛奶看起来增了几分丝般柔顺和光滑稠密,尝起来的感觉相当明显,滋味也更醇郁。但世间事往往就是这样,最好吃的东西总会有人指责它对健康不利。对于那些担心脂肪含量的人,他们大可以去买脱脂或半
啡香一直喜欢用全脂牛奶制作卡布奇诺、拿铁咖啡。高含量的脂肪让牛奶看起来增了几分丝般柔顺和光滑稠密,尝起来的感觉相当明显,滋味也更醇郁。但世间事往往就是这样,最好吃的东西总会有人指责它对健康不利。对于那些担心脂肪含量的人,他们大可以去买脱脂
如何烤特色咖啡? 咖啡烘焙 技巧: 2015年1月20日 我们上周在伦敦的Prufrock Coffee参加了Scott Rao的烘焙大师班。谁是Scott Rao?他是特色咖啡一代的咖啡偶像。他的经验跨越了二十多年,从咖啡师到咖啡烘焙师和咨询工作。他是权威,全面和有指导性的指南的
今红外线电炉收到了,试烘了100G哥伦比亚,汇报如下: 哥伦比亚100G生豆,熟豆84G,二爆初下豆,1分钟冷却。用时19分钟,网底距炉盘3-5cm,低温脱水10分钟后开高温,14分钟开始1爆,15分钟1爆密集,18分钟听到第一声2爆关火摇了1分钟下豆。 电炉:泰坦红外线
意式咖啡机冲煮头结构拆卸胶圈更换-家用意式咖啡机推荐 从内部图可以看出Aurora的锅炉部分很大,内部结构做了些调整,去除了自动加水系统。锅炉顶端没有添加温度探头,而是增加了一个真空阀,预热从此变得简单快速。在下面可以看到热交换的管线,走向很清晰
三豆客烘焙机怎么样技术参数-冰蓝咖啡烘焙机 冷却盘下有一个挡板,可以阻挡银皮,小碎屑等杂物,使清洁更简单,对冷却风扇也起到了一些保护的作用,有时一些小细节的加入并不会增加制造的成本,却能给人方便和用心做事的感觉,这就是所谓的设计吧,优秀的细
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 别误会哈,打泡( 打发奶泡 )是咖啡师的日常工作,但凡有客人点卡布奇诺或拿铁等含牛奶的意式咖啡,都得打一打,但如何完美的打泡呢?本文从历史渊源到牛奶特性到手把手教程都有,请收好慢慢修炼吧
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如何打细腻的奶泡 意式咖啡打奶的技巧 本文从历史渊源到牛奶特性到手把手教程都有,请收好慢慢修炼吧:) ①浓缩咖啡与牛奶的完美邂逅 浓缩咖啡和牛奶是绝对的天作之合,前者有果香
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在街上走过,很容易被小店的浅色木框大门吸引,探头进内,便会看见咖啡师在店内工作,但店的另一边,却又摆放着上下两排的自助洗衣机,有人正在把衣服放进洗衣机内,然后转身,便
咖啡烘焙曲线 介绍: 该图表示基本的S曲线类型烘烤曲线,在继续阅读时将变得有意义。如您所见,温度位于Y轴上,时间位于X轴上。我没有设置任何温度,因为不同烘烤器的温度会有所不同,这取决于探头的位置。该模型本质上是我使用的配置文件的一个非常基本的版
品牌:意大利 carimali 电压 : 400 v 总功率 :3.5000w+350w 净重 : 47公斤 毛重 : 57公斤 锅炉: 13.5 l 尺寸:793*529*533(长宽高) 1、咖啡杯座可高低调整的专业咖啡机 2、自动调节剂量,1/2/3组 3、双蒸汽棒,单热水输出/可编程控制热水剂量 4、双热水剂量
香醇从不抽象,因为你知道它来自哪里。对于你,香醇有着自己的定义和期许,哪怕看似很小,我们也深知每一个点滴对你的意义。你专注于香醇的每一个点滴,我们专注每一个你。 三豆客咖啡科技成立于2012年三月,我们没能找到一台足够好的咖啡烘焙机,因此决心自
颜色分类: K型 PT100 名称:德国Heraeus进口pt100豆温风温探针 规格:M6*60 线长1.5m 适用机型:适用于HB-L2咖啡烘焙机豆温和热风温的测量 简介: 我们使用的传感器是Heraeus高等级铂电阻,这是咖啡烘焙机的核心部件之一。 关于德国Heraeus进口pt100感温原件
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 10月11日上午,2018世界智能制造大会在南京国际博览中心开展。本届大会一直持续到10月13日,市民可以在世界智能制造大会微信公众号和官网上预约参观。提起智能制造,大家都会想到
安德烈-意利简短一句“7克”,但在一些细心人看来,这一阶段可与研磨并称为“冲煮Espresso程序中最难搞定的一步”。
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