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萃取意式咖啡和使用虹吸手冲等制作方式不同制作意式咖啡意式拼

商业拼配咖啡豆

萃取意式咖啡和使用虹吸手冲等制作方式不同制作意式咖啡意式拼

制作设备有了恰当的豆子，制作意式咖啡对于设备也是要求严格，因为萃取意式咖啡和使用虹吸、手冲等制作方式不同，对于设备有着量化的标准要求，水温要在90-92度之间、压力在8帕上下，并且压力相对稳定，14-18克研磨均匀的咖啡粉，萃取时间在25秒上下，萃取

2016-07-12 商业拼配咖啡豆我要分享

萃取一杯意式咖啡espresso 味道平衡口感粘稠意式拼配咖啡豆商业

咖啡小知识

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制作技术有了豆子、有了合适的设备，最后就是我们自己能够控制的人为因素了，由于意式咖啡的萃取条件非常极端，所以在制作过程中，微微的变化，最后在咖啡杯中都会被几杯、几十倍甚至上百倍的放大，体现在入口后的感受就十分的强烈而难以忍受了。所以，我们

2016-07-14 咖啡小知识我要分享

Espress、意式浓缩、浓缩咖啡与单品咖啡的不同之处

咖啡技术

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Espresso 是一种意式咖啡，同属于意式咖啡的还有咖啡拿铁、卡布奇诺等等。大多数场合，espresso 被翻译成意式浓缩。但是「浓缩咖啡」这个名字好像会误导，仿佛是把制作好了的咖啡再次「提纯」之类的。其实，并没有!翻译成浓缩只是因为它份量小，并且视觉上

2015-11-20 咖啡技术我要分享

适合做意式萃取的咖啡豆家用制作意式浓缩使用哪种咖啡豆

精品咖啡豆

适合做意式萃取的咖啡豆家用制作意式浓缩使用哪种咖啡豆

今天给大家分享的，是咖啡萃取的一些理论知识以及实操分享～咖啡萃取必须弄懂的几个重要概念：萃取：萃取两字源于拉丁文，意思是把某物挤压出来，或取得萃取物在化学中，萃取指的是从原料（咖啡豆）里取得有价值的物

2026-01-31 精品咖啡豆我要分享

意式咖啡的品质咖啡口感源于咖啡师

咖啡知识

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一旦您体验过一杯品质上乘的意式咖啡，您就再也接受不下一杯品质低劣的意式咖啡了!就像咖啡豆对于意式咖啡的品质非常重要一样，咖啡师对于制作知识和技巧的掌握对于意式咖啡的品质也至关重要。制作意式咖啡并不需要什么高科技的知识，但是在制作过程中确实

2015-04-03 咖啡知识我要分享

意式咖啡的制作（espresso的制作）新鲜的意式拼配咖啡豆浓郁风

咖啡小知识

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新鲜的意式拼配咖啡豆我会告诉所有喝咖啡的朋友，豆子本身将是决定你杯中咖啡味道的最重要的关键点，设备和技术都可以弥补，而豆子本身却是你本身无法弥补和补救的，如果你使用的是劣质、烘焙失败、陈放已久的豆子，无论你的设备再好、无论你的技术再高，都

2016-07-14 咖啡小知识我要分享

（转）意式咖啡的制作（espresso的制作）

咖啡文化

（转）意式咖啡的制作（espresso的制作）

最近和很多喜欢咖啡的朋友交流沟通过，发现很多朋友对于制作意式咖啡都有着这样那样的问题，即便是很多朋友购买了相对专业的机器和设备，但是依旧制作不出一杯相对满意的意式咖啡，也许真正喜欢单喝意式咖啡的人并不多，但是一杯苦味平衡，甜度浓郁，带有淡

2014-08-27 咖啡文化我要分享

意式咖啡的制作技术如何制作意式咖啡怎么做意式咖啡浓缩咖啡

咖啡文化

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意式咖啡的制作技术有了豆子、有了合适的设备，最后就是我们自己能够控制的人为因素了，由于意式咖啡的萃取条件非常极端，所以在制作过程中，微微的变化，最后在咖啡杯中都会被几杯、几十倍甚至上百倍的放大，体现在入口后的感受就十分的强烈而难以忍受了。

2016-03-28 咖啡文化我要分享

（转）单品意式（single espresso)

咖啡知识

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意式(espresso)，这个词似乎在咖啡里很广义，既可以指一杯20毫升的咖啡，也可以指意式拼配的咖啡豆，或者还可以特指烘焙程度。在这篇文章里，我们指的意式咖啡，专门指制作出的那杯20毫升左右的尤物。通常，我们制作意式咖啡，都是选用意式咖啡豆，所谓意式

2014-08-27 咖啡知识我要分享

决定意式咖啡的品质最大缘由是咖啡师的专业性

咖啡技术

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2015-11-26 咖啡技术我要分享

如何挑选意式咖啡的咖啡豆单品豆还是拼配豆制作浓缩咖啡好

咖啡豆

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今天教大家去挑选制作意式咖啡的咖啡豆，如果使用到的咖啡豆不合适，喝起来可能并不是我们平常喝到的咖啡味道。那先来说一下什么是意式咖啡，常见的意式咖啡有意式浓缩咖啡、美式咖啡、拿铁、卡布奇诺和摩卡。而这里

2026-01-24 咖啡豆我要分享

咖啡豆研磨制作技术粗细合适的咖啡粉意式咖啡的制作流程意式拼配

商业拼配咖啡豆

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制作技术有了豆子、有了合适的设备，最后就是我们自己能够控制的人为因素了，由于意式咖啡的萃取条件非常极端，所以在制作过程中，微微的变化，最后在咖啡杯中都会被几杯、几十倍甚至上百倍的放大，体现在入口后的感受就十分的强烈而难以忍受了。所以，我们

2016-07-12 商业拼配咖啡豆我要分享

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2016-07-12 商业拼配咖啡豆我要分享

几大常见问题解答意式咖啡Espresso与单品咖啡的区意式咖啡浓缩

意式咖啡

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一、意式浓缩咖啡与单品咖啡概念简介。意式浓缩咖啡：如果要用数据来进行概括的解释的话，就是7g粉在9个大气压下被92度的水萃取25~30秒时间得到30ml咖啡，这所得到的30ml咖啡就叫做Espresso。单品咖啡：只使用单一出自于某一国家或某一产区的咖啡豆制作而

2016-03-15 意式咖啡我要分享

意式浓缩咖啡（Espresso）与单品咖啡的区别

咖啡知识

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2014-09-19 咖啡知识我要分享

咖啡常见问题解答：意式咖啡Espresso与单品咖啡的鉴别

咖啡技术

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2015-12-09 咖啡技术我要分享

做咖啡需要学多久多久可以学会做咖啡咖啡烘焙技术

咖啡庄园

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咖啡做法很简单但是要做出味道就需要一点时间一粒粒新鲜烘焙香喷喷的咖啡豆在上部分的豆仓中乖乖待命磨豆机开关一打开就争先恐后变成咖啡粉从粉仓出来鸟图文详解意式咖啡制作过程，超级详细，咖啡爱好者乱入嗯~下面就是一杯意式咖啡的制作过程首先把手

2016-05-23 咖啡庄园我要分享

意式咖啡制作技巧拿铁咖啡的制作

拿铁

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器具：意式专用咖啡机材料：糖浆深烘焙的咖啡豆适量(以马克杯标准制作的话，单杯约为7毫升咖啡粉) 制作步骤： 1.以热水浸泡杯子(温杯)，使其温度上升后再倒掉多余的水分使用。更简单的方法是将咖啡杯置于意式咖啡机热量放置区，萃取浓缩时杯子的温度已经

2014-12-02 拿铁我要分享

意式咖啡制作教程介绍：Espresso制作压粉应注意的要素介绍

咖啡技术

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以前的博文里已经介绍过对Espresso味道有影响的各种因素，在这里仅对这其中的一个因素，也是制作Espresso过程中的很重要的一个步骤压粉进行进一步的总结说明。这里假定的是最理想的状态，抛开其他的

2025-10-26 咖啡技术我要分享

几大常见问题解答意式咖啡Espresso与单品咖啡的区别

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2015-12-04 咖啡技术我要分享

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