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帝芬诺咖啡虽然落户中国的时间不长,但凭着优质的品质和其享誉世界的品牌,很快就得到行业和大众的认可和褒奖。而其咖啡精神就是用心做好每一杯咖啡。 创始人Giuseppe先生 这个澳洲本土品牌创于1947年,传到现在已经第三代,是澳洲4大咖啡品牌之一。它的配方
帝芬诺咖啡虽然落户中国的时间不长,但凭着优质的品质和其享誉世界的品牌,很快就得到行业和大众的认可和褒奖。而其咖啡精神就是用心做好每一杯咖啡。 创始人Giuseppe先生 广州最好喝的咖啡在哪里,看这个就知道了 这个澳洲本土品牌创于1947年,传到现在已经
品鉴指引:帝芬诺咖啡 地址:广州市珠江新城珠江西路 环境优雅愉悦叹啡喝咖啡,其实和喝酒、喝茶一样,是一件很主观的事,不妨带着轻松愉悦的心情,慢慢地去品尝感受。正如记者踏访小洲村一样,这个村庄,已经成为了游客的聚集地,店铺林立,还保留了许多当
早些年,广州的精品咖啡店屈指可数,也鲜有人去认识精品咖啡。但从去年开始,专注做精品咖啡的店如雨后春笋般冒起,甚至有不少店家是自家烘豆,玩得越来越专业。 精品咖啡 所指的就是单一的咖啡豆,也称为单品咖啡。它是通过SCAA(美国精品咖啡协会)、 SCAE(
店内的精品咖啡,每天有5款左右可选择,都是由店内的咖啡师精选出来的。近期可选的有埃塞俄比亚的日晒耶加雪菲、巴拿马的花蝴蝶、印尼的亚齐、西达摩和肯尼亚。咖啡师Charles极力推荐肯尼亚,这款豆味道偏酸、带着葡萄干和莓果的风味,是这批豆里最好饮的一
咖啡为什么要进行闷蒸?闷蒸的意义是什么?
手冲闷蒸时间算在总萃取时间里吗?手冲咖啡闷蒸的目的是什么?
新手要如何进行手冲咖啡?手冲咖啡为什么要闷蒸有什么作用吗?
手冲咖啡术语大全|咖啡品鉴 咖啡冲煮的方式 咖啡爱好者
咖啡的金杯理论之五: 浸泡式冲煮法的咖啡萃取率计算公式
SCAA金杯萃取之计算方法 金杯萃取理论 咖啡萃取率计算 正确萃取
金杯比例是什么 手冲咖啡粉水比的重要性、怎么算比例的?
手冲咖啡水温对萃取的影响大吗?用90℃与93℃冲咖啡哪个更好?