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主厨精致套餐 面包 任选 法国蒜味芝士面包 French Garlic Cheese Bread 全麦面包 Barley Bread 开胃前菜 任选 布根地焗田螺 Snail Simmered With Burundy 挪威烟熏三文鱼 Smoked salmon (salmon fillet with lemon and caper) 帕玛森芝士焗生蚝 Oyster With
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 蓝瓶子咖啡的忠实顾客中,有很多人是冲着美味又沁人心脾的稳定一致性而来,我们店里的配方豆也确实达到那样的水平。(《蓝瓶子咖啡》提供) 配方豆(blend,又称综合豆)是以来自不同国家或产区的咖啡
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咖啡为什么要进行闷蒸?闷蒸的意义是什么?
手冲闷蒸时间算在总萃取时间里吗?手冲咖啡闷蒸的目的是什么?
新手要如何进行手冲咖啡?手冲咖啡为什么要闷蒸有什么作用吗?
手冲咖啡术语大全|咖啡品鉴 咖啡冲煮的方式 咖啡爱好者
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金杯比例是什么 手冲咖啡粉水比的重要性、怎么算比例的?
手冲咖啡水温对萃取的影响大吗?用90℃与93℃冲咖啡哪个更好?