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美国：为咖啡豆放弃亿万家财继承权 20世纪七八十年代，危地马拉和萨尔瓦多的执政者、军方将领均掌有庞大咖啡田，吞噬大部分获利，农人则三餐不继。许多农民尤其是印第安人加入共产党游击队组织，偷袭政府军，当局则以大屠杀回报，加剧咖啡农与政府间的深仇大
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 独特，是咖啡馆的核心 如果现在到街上对路人做问卷调查，问卷题目是：不考虑其他因素，你梦想开什么样的店？我想咖啡馆将会是比例极大的答案。咖啡馆确实是浪漫与梦想的总合悠闲的氛围、优雅的冲煮
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚游记 2018 （1）琥珀色的图腾 咖啡真是一样神奇的农作物。 无论是泰国种植稻米的农夫、又或是巴西出产甘蔗的工人，在日出日落、四季交替中努力经营，把汗水渗入泥土以换
你喝过咖啡吗?咖啡是否真的味道好极了? 其实，当我们在享用咖啡的时候，我们很多时候只是把它当成一种饮料，一种与众不同的，味道独特的，能提神的饮料，却很少会去细想：小小的咖啡，会有什么大的名堂? 恰恰，咖啡的名堂大得惊人―― 它是仅次于石油的世界
你喝过咖啡吗?咖啡是否真的味道好极了? 其实，当我们在享用咖啡的时候，我们很多时候只是把它当成一种饮料，一种与众不同的，味道独特的，能提神的饮料，却很少会去细想：小小的咖啡，会有什么大的名堂? 恰恰，咖啡的名堂大得惊人 它是仅次于石油的世界第二
当我们在享用咖啡的时候，我们很多时候只是把它当成一种饮料，一种与众不同的，味道独特的，能提神的饮料，却很少会去细想：小小的咖啡，会有什么大的名堂? 恰恰，咖啡的名堂大得惊人它是仅次于石油的世界第二大出口产品，它从被人类认识并首次食用，至今已
马克?潘德葛拉斯的著作《咖啡万岁：小咖啡如何改变大世界》（韩怀宗译），可以说是至今为止最完整记录咖啡传奇的书，它在美国出版后，立即引起媒体高度关注，ＣＮＮ、ＡＢＣ等曾为此专访过作者，本刊特将《咖啡万岁》一书内容摘要刊出。您看了以后，说不定会
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