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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡实验室的地址虽然是在繁忙的台北市忠孝东路,但是转入巷内,却有著闹中取静的安宁;据说店址所在的古老公寓曾是华山戏院的旧址,老屋子、老社区,有著人情味的怀旧氛围,就像店内的淡淡咖啡香,
这是店猫阿万和大宝的慵懒小窝。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡的采收方式各地不同,主要分为手摘法及摇落法两种。采收的季节为每年的9月左右至隔年的1月。将采收下来的果实去除杂质,变成生豆的过程称为精制。以下是一般 咖啡制作 的过程
普洱是茶的代名词。这座熙熙攘攘的小镇四周环绕着起伏的绿色山丘和茶园,距离老挝边境仅一箭之遥,生产同名的各种茶叶,被认为是中国最精致的茶叶之一。但普洱的温带气候也非常适合种植阿拉比卡咖啡。云南占中国咖啡
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手冲闷蒸时间算在总萃取时间里吗?手冲咖啡闷蒸的目的是什么?
新手要如何进行手冲咖啡?手冲咖啡为什么要闷蒸有什么作用吗?
手冲咖啡术语大全|咖啡品鉴 咖啡冲煮的方式 咖啡爱好者
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