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萨尔瓦多的咖啡起源可追溯回18世纪中期,到了19世纪后,更因萨尔瓦多当时主要的经济农作物–槐蓝属,被化学研发所取代而需求量大减,故农民们转向咖啡的培育,正式开启了萨尔瓦多的咖啡之路,1850年跃升成为
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