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咖啡鲜果西米布丁

咖啡技术

咖啡鲜果西米布丁

用料西米 100g 浓缩咖啡 50ML 炼乳 30g 琼脂 3g 水 200ml 鲜奶油适量水果适量巧克力屑适量咖啡鲜果西米布丁的做法 1. .西米放入一只干净的碗中，汤锅烧水，水沸后倒入盛放西米的碗中 2. .沸水的量要完全没过西米，用汤勺不断搅拌，持续约5分钟左右 3. .

2014-09-09 咖啡技术我要分享

只卖三款产品！杨枝甘露专卖店开业！

咖啡新闻

只卖三款产品！杨枝甘露专卖店开业！

曾几何时，存点零花钱，和同学好友去一趟街头饮品摊，点一份杨枝甘露，是很多人的美好回忆。杨枝甘露是一种粤式甜品，主要食材是西柚、芒果、西米、椰浆，主要烹饪工艺是煮。芒果和西柚都含有丰富的维生素，是一道营

2024-10-05 咖啡新闻我要分享

花式咖啡醒年盹儿（品咖文化）

咖啡知识

花式咖啡醒年盹儿（品咖文化）

苦中有甜藏妙味花式咖啡通常是指区别于单品咖啡，加入牛奶、糖、奶泡、巧克力等的咖啡，像蓝山、哥伦比亚，都属于单品咖啡，也叫清咖啡或者黑咖啡，这样的咖啡热量很低，但是味道比较苦，不经常喝咖啡的人接受不了，花式咖啡加入了牛奶、白兰地、薄荷酒、肉

2016-10-20 咖啡知识我要分享

品咖文化花式咖啡醒年盹儿

咖啡知识

品咖文化花式咖啡醒年盹儿

简要内容：出门去品饮一杯花式咖啡，在大多数人印象里还是一种颇小资化的行为，相对于品茶，花式咖啡别有一番香醇、浪漫与优雅，是当得起美丽二字的饮品，同时咖啡的提神效果可以帮助大家醒醒年盹儿，再配上几款小点，可以补充些热量，工作的时候更有精神。

2015-06-19 咖啡知识我要分享

顾客和店员都懵了！喜茶半夜改配方？！

咖啡新闻

顾客和店员都懵了！喜茶半夜改配方？！

在霜降已至，寒风渐其的季节，许多新茶饮品牌推出了适合秋冬季饮用系列产品，喜茶也在最近重新上线了芋泥波波系列经典产品。据喜茶官微称，本次芋泥波波家族系列应季归来，原料上优选广西荔浦芋，制成喜茶双拼芋头泥

2024-10-28 咖啡新闻我要分享

布丁狗来了！继日本火热开张后主题咖啡厅登陆台湾展店

咖啡行业

布丁狗来了！继日本火热开张后主题咖啡厅登陆台湾展店

在日本拥有超高人气的布丁狗主题咖啡厅，继2015年在东京、大阪等地区陆续开设三间分店后，现在也将在台湾开出首家店面，落脚于台北信义区ATT 4 FUN 5楼位置。日本布丁狗主题咖啡店从门口就能看到布丁狗造型相当可爱。(图片来源/sanrio) 充满疗愈外表的布丁

2015-12-03 咖啡行业我要分享

日本咖啡馆萌翻天「布丁狗咖啡3號店」來襲

咖啡馆

日本咖啡馆萌翻天「布丁狗咖啡3號店」來襲

圖、文/妞新聞布丁狗的魅力未免太強大，先前6月在大阪梅田新開張的「布丁狗咖啡2號店」，沒想到才隔不到幾個月，高人氣的布丁狗又要在橫濱車站開設3號店啦～這項消息應該讓許多布丁狗的鐵粉們很興奮吧? 為什麼布丁狗咖啡廳能一家接著一家開，而且每次都能經

2015-11-09 咖啡馆我要分享

台湾专属口味！星巴克原味、抹茶布丁美味亮相

咖啡资讯

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一年一度的父亲节即将来临，星巴克今年特别选用奶酒、咖啡、芝麻等成熟风味，近日推出5款大人味父亲节限定蛋糕，不仅主打口感多层次，结合蛋糕、塔、千层薄饼多种蛋糕体，其中2款全新新品奶酒那堤布蕾

2017-08-21 咖啡资讯我要分享

浓缩咖啡帽子布丁的烘焙制作过程

咖啡文化

浓缩咖啡帽子布丁的烘焙制作过程

浓缩咖啡帽子布丁(3杯) 帽子布丁面糊：融化的巧克力:10克牛奶:80克鲜奶油:80克可可粉:16克鸡蛋:2个白砂糖:50克浓缩咖啡(泡好的):70克杏仁小饼:20克焦糖酱：白砂糖:56克水:28克浓缩咖啡帽子布丁的烘焙制作过程： 1.将鲜奶油和牛奶隔水加热。 2.把鸡

2014-08-22 咖啡文化我要分享

日本星巴克布丁系列最新作！焦糖口味+咖啡啫喱的组合太诱人

咖啡资讯

日本星巴克布丁系列最新作！焦糖口味+咖啡啫喱的组合太诱人

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 自从日本 Starbucks 推出自家布丁，简约可爱的包装和每次都正中消费者喜好红心的口味令这个系列一直大受欢迎，而对于接下来的新口味猜测亦令其话题性一直高企不下。今夏Starbucks也给出了一个让人心

2017-08-02 咖啡资讯我要分享

夏日限定口味！星巴克推出“茶&茶”、“爱尔兰布丁咖啡”星冰乐

咖啡资讯

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尽管大雨不断，已经开始感受到属于夏日热浪的高温，在推出米花索星冰乐、草莓YES!星冰乐、棉花糖饼干风味星冰乐等新口味后，在夏天再度追加推出茶茶星冰乐及爱尔兰布丁咖啡星冰乐两款加有果冻咀嚼口感

2017-06-06 咖啡资讯我要分享

星巴克推出茶&茶、爱尔兰布丁咖啡星冰乐，还有一款抹茶隐藏版

咖啡资讯

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2017-09-08 咖啡资讯我要分享

超认真试吃／限定版星冰乐一杯喝得到4种咖啡层次

咖啡资讯

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 夏季限定款茶茶星冰乐（左）、爱尔兰布丁咖啡星冰乐（右）。记者林伯东／摄影根据历年销售状况，星冰乐热门程度无庸置疑，迎接夏日，统一星巴克6月初同步亚太市场再推3款限定款口味，udn走跳世界粉丝

2017-06-23 咖啡资讯我要分享

来一杯KONO手冲咖啡尝块焦糖布丁蛋糕超赞der

台湾

来一杯KONO手冲咖啡尝块焦糖布丁蛋糕超赞der

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 寿丰火车站这边最有名的店家应该就是丰春冰店了吧，再来就是寿丰早点和我很喜欢的御枫寿司屋它们家的炒饭好好吃唷^^ 话扯远了，就在车站的正对面，也开起了一间手冲咖啡唷，而且是跟我一样用日本山田K

2017-05-24 台湾我要分享

咖啡果冻--如此心动（美食甜点）

咖啡行业

咖啡果冻--如此心动（美食甜点）

材料：黑咖啡，牛奶，蜂蜜水做法：硅胶模中随意倒入咖啡，牛奶或蜂蜜水，约1/3高度，放冰箱彻底冻硬后，再错开倒另外的口味，一定要冻硬后再加，做3--4层皆可新浪微博：@90咖啡控咖啡甜心(budding篇)香滑果冻布丁用料朱师傅香滑布丁粉 50克牛奶50克水

咖啡果冻

2014-08-15 咖啡行业我要分享

健康美味的咖啡果冻---如此心动

咖啡知识

健康美味的咖啡果冻---如此心动

咖啡甜心(budding篇)草莓果冻用料鱼胶片3.5克切片草莓少许橙汁100克?做法 1.鱼胶片先放冷开水中泡软 2.冲一杯橙汁，我这个不是很甜 3.然后将泡软的吉利丁片放入 4.因为橙汁是热的，所以吉利丁片很容易就会化掉了 5.下面找一个漂亮的杯子，倒入橙汁 6.再

咖啡果冻

2014-08-13 咖啡知识我要分享

均衡度较好的绿宝石庄园咖啡有种植生产瑰夏吗风味描述口感品种介

咖啡

均衡度较好的绿宝石庄园咖啡有种植生产瑰夏吗风味描述口感品种介

绿宝石庄园咖啡哥伦比亚咖啡均首推麦德林出产的，其特点是咖啡豆颗粒饱满，营养丰富，酸度适中，均衡度较好，且香味浓郁，口感绵软柔滑世界咖啡分两大系列，一种是以巴西为代表的硬咖啡，味道浓烈；另一种是以哥伦比亚为代表的软咖啡，其味淡香。区别在于产

2016-10-31 咖啡我要分享

摩卡布丁

咖啡文化

摩卡布丁

作法(3人份)：在锅內放牛乳50cc,加砂糖25g煮沸后,由火拿下来加上1大匙速溶咖啡后仔細搅拌。然后加上150cc生奶油使冷却。其中加上打开的蛋黃二个。用細网漏斗使原料流过,再放入盘子。然后放入事先热却的炉子,以160度20分钟来烧烤。烤完后冷却一下子加上

2014-07-26 咖啡文化我要分享

抹茶冰淇淋、抹茶泡芙、抹茶芋圆、抹茶布丁、抹茶拿铁你喜欢吗？

咖啡资讯

抹茶冰淇淋、抹茶泡芙、抹茶芋圆、抹茶布丁、抹茶拿铁你喜欢吗？

上海地铁某站有家铺子，卖的吃食全都是抹茶味的，好久没去，甚是想念。抹茶冰淇淋、抹茶泡芙、抹茶芋圆、抹茶布

2015-12-29 咖啡资讯我要分享

探店 | 小碧潭 SUMI CAFE 自家烘焙咖啡馆

台湾

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 会知道这家店，是因为朋友的推荐，本来新店就不是我的战区，去过的新店店家屈指可数，还好有号称新店布丁妹的布丁人资讯支援，让我和朋友的约会有个好的展开啊！位于小碧潭站附近，中央五街有好几家

2017-05-08 台湾我要分享

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