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吸入式咖啡塞到嘴里然后大口吸气

咖啡知识

吸入式咖啡塞到嘴里然后大口吸气

这是一位哈佛大学的生物医学工程教授David Edwards和一个波斯风格大厨Thierry Marx合作的产物，吸入式咖啡。他们以前还研制过吸入式巧克力。这个造型跟口红棒棒似的东东里含有一定量的咖啡粉，要食用的时候可以拉开来，塞到嘴里然后大口吸气。这个容器单独

2015-07-27 咖啡知识我要分享

虹吸壶煮咖啡的1分钟、搅拌和排气问题

咖啡技术

虹吸壶煮咖啡的1分钟、搅拌和排气问题

很多人学虹吸壶的时候都被告知一分钟这个时间，但是当你问为什么是一分钟的时候，你会发现没有人能够告诉你。如果你真的追究起原由，还真的没人能解释，顶多就是[根据多年的实际经验一分钟是味道释出比较稳定的时间]等含混其词的说法。虽然不解，但是用一分

2015-02-26 咖啡技术我要分享

吸入式咖啡

咖啡文化

吸入式咖啡

这是一位哈佛大学的生物医学工程教授David Edwards和一个波斯风格大厨Thierry Marx合作的产物，吸入式咖啡。他们以前还研制过吸入式巧克力。这个造型跟口红棒棒似的东东里含有一定量的咖啡粉，要食用的时候可以拉开来，塞到嘴里然后大口吸气。这个容器单独

2014-05-29 咖啡文化我要分享

吸入式咖啡?

咖啡资讯

吸入式咖啡?

这是一位哈佛大学的生物医学工程教授David Edwards和一个波斯风格大厨Thierry Marx合作的产物，吸入式咖啡。他们以前还研制过吸入式巧克力。这个造型跟口红棒棒似的东东里含有一定量的咖啡粉，要食用的时候可以拉开来，塞到嘴里然后大口吸气。这个容器单独

2014-08-07 咖啡资讯我要分享

咖啡喝起来没有闻着那么香醇？

咖啡知识

咖啡喝起来没有闻着那么香醇？

为什么我们喝咖啡的时候，会觉得喝起来没有闻着香?伦敦大学的教授巴里.史密斯研究的结论是：我们对气味存在两种感觉，一次是外部环境中吸气产生的。另一次是当气味经过你的鼻腔向外呼出时产生的。咽下咖啡的动作会从嘴巴内部向鼻腔传送一股香气，刺激大脑产

2014-08-30 咖啡知识我要分享

吸入式咖啡咖啡创意周边产品

咖啡知识

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2015-06-19 咖啡知识我要分享

咖啡常识咖啡口感为什么没有闻着那么香醇

咖啡知识

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为什么我们喝咖啡的时候，会觉得喝起来没有闻着香?伦敦大学的教授巴里.史密斯研究的结论是：我们对气味存在两种感觉，一次是外部环境中吸气产生的。另一次是当气味经过你的鼻腔向外呼出时产生的。咽下咖啡的动作会从嘴巴内部向鼻腔传送一股香气，刺激大脑产

2014-10-10 咖啡知识我要分享

咖啡为什么喝起来没有闻着那么香醇？

咖啡知识

咖啡为什么喝起来没有闻着那么香醇？

为什么我们喝咖啡的时候，会觉得喝起来没有闻着香?伦敦大学的教授巴里.史密斯研究的结论是：我们对气味存在两种感觉，一次是外部环境中吸气产生的。另一次是当气味经过你的鼻腔向外呼出时产生的。咽下咖啡的动作会从嘴巴内部向鼻腔传送一股香气，刺激大脑产

2014-12-31 咖啡知识我要分享

咖啡为什么喝起来没有闻着那么香醇？

咖啡知识

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2015-03-14 咖啡知识我要分享

咖啡为什么喝起来没有闻着那么香？

精品咖啡学

咖啡为什么喝起来没有闻着那么香？

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2015-10-16 精品咖啡学我要分享

咖啡常识咖啡为什么喝起来没有闻着那么香醇？

咖啡知识

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2014-11-24 咖啡知识我要分享

为什么咖啡闻着香,但是喝起来却没那么香?

咖啡知识

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2015-04-07 咖啡知识我要分享

为什么咖啡闻着香,但是喝起来却没那么香?

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2015-10-10 精品咖啡学我要分享

世界咖啡知识要点：咖啡为什么喝起来没有闻着那么香醇？

咖啡技术

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2015-12-22 咖啡技术我要分享

喝浓缩咖啡的人都是苦行者

咖啡知识

喝浓缩咖啡的人都是苦行者

在众多咖啡当中，浓缩咖啡最难品的一种咖啡。无论是从视觉、香味、味道还是从后味，都是有一定的讲究的。我不是一个浓缩咖啡专家，但我还是来介绍一些这些年我品鉴浓缩咖啡的方法，希望对于同样热爱浓缩咖啡的朋友有所帮助。视觉咖啡落户到杯中就有一种让

2015-08-11 咖啡知识我要分享

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精品咖啡学

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2015-09-19 精品咖啡学我要分享

浓缩咖啡最难品的一种咖啡？意式风味冲煮口感强烈

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2022-06-27 咖啡知识我要分享

虹吸壶煮法的1分钟搅拌和排气问题

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2014-09-30 咖啡知识我要分享

怎么提高咖啡风味感官 100味闻香瓶和36味闻香瓶如何训练感官

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36味闻香瓶里，对食物香气的描述是比较少的，特别是花香果香，在咖啡中通常呈现非常多样多变的面貌。36味闻香瓶中，仅有的两种花香，三种果香，相对来说太过于局限了。当我们想训练自己更好地感知生活化的风味时，韩国100味闻香瓶是更好的选择。在100味闻香

2020-06-22 咖啡知识我要分享

虹吸壶煮法的1分钟、搅拌和排气问题

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现在自家烘焙店多了，追求所谓极致味道的人也越来越多了，虹吸壶煮法是最能表现咖啡香气的烹煮器材，如果真的不能了解一分钟的缘由，一定会遇到瓶颈的!

2014-07-10 咖啡文化我要分享

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