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猫屎咖啡真的是猫屎吗?是从猫屎中,生产出来的咖啡豆。Kopi luwak或麝香猫咖啡是一种咖啡,包括部分消化的咖啡果,被亚洲棕榈果子狸吃掉和排便。当樱桃通过麝香猫的肠子时发酵,并且在用其他粪便排出后,它们被收集。被称为世界上最昂贵的咖啡之一,零售价
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 之前去拜访朋友,意外获赠一包 猫屎咖啡 ,话说喝咖啡习惯是从近两年健身重训养成,对咖啡也算有点研究(很浅的研究XD),开始懂得品尝不同产地豆子味道,贵的便宜的差在哪、贵的
猫屎咖啡,产于印尼。18 世纪初,荷兰人在印尼殖民地苏门答腊和爪哇岛一带建立了咖啡种植园,并且禁止当地人采撷和食用自己种植的咖啡果子。印尼当地人无意中发现麝香猫爱吃这些咖啡果子,并且会在拉大便的时候把豆子原封不动的排出来。 麝香猫只会挑最熟最
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