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Adado (阿朵朵) 是耶加雪菲一个惊奇的微量产区。当打开袋子,空气中充斥着大量的蓝莓与香草的香气,经烘焙研磨释放后,香气会再度爆炸性散开,这是名副其实的蓝莓炸弹。第一口丰厚的蓝莓味就带有一丝平衡的果酸,典型的日晒的咖啡。杯内是甜的,充满柔软、细
Adado(阿朵朵)是耶加雪菲一个惊奇的微量产区。当打开袋子,空气中充斥着大量的蓝莓与香草的香气,经烘焙研磨释放后,香气会再度爆炸性散开,这是名副其实的蓝莓炸弹。第一口丰厚的蓝莓味就带有一丝平衡的果酸,典型的日晒的咖啡。杯内是甜的,充满柔软、细腻
精品咖啡(specialty coffee)也叫做 特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级,其质地坚硬、口感丰富、风
耶加雪菲和西达摩咖啡豆是Gedeo地区著名的地方 Sidama 咖啡农合作社联合会 (SCFCU) 成立于 2001年, 代表位于埃塞俄比亚南部 Sidama 地区的西达摩咖啡生产合作社在当地和国际市场上。如今, SCFCU 已成长为51家合作社和7.6万多名小农家庭, 使 SCFCU 成为埃塞俄
前街 手冲单品咖啡豆推荐 Adado阿达朵合作社 阿达朵合作社Adado Cooperative 海拔:1200-1700米 所属产区:西达摩Sidama 土地属性:红棕土 可提供一组处理器械 证书:Fair Trade公平贸易,Organic有机咖啡 耶加雪菲咖啡农联盟合作社(YCFCU)代表了位于南埃塞
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 耶加雪菲 咖啡豆,最早的定义是产自于埃塞俄比亚境内,一个名为 耶加雪菲 镇的咖啡豆。 大部分咖啡迷可能对埃塞俄比亚并不陌生,他是阿拉比卡的发源地,也是世界上最重要的原生/野
1、咖啡足够新鲜 首先,我们还是要强调,咖啡的新鲜度。虽然新鲜本身并不是好咖啡本身的一个标准,但是只有在咖啡足够新鲜的前提下,你才能品尝到它的好,新鲜的咖啡未必是好咖啡,但是好咖啡一定要是新鲜的,应该可以这样理解。咖啡随着时间的流逝,它的生
国家:埃塞俄比亚 等级:G1 产区:吉多Gedeo 海拔:1900-2100公尺 处理方式:日晒 品种:原生种Heirloom 生产者:Adado合作社 风味:蓝莓,蜂蜜,紫色水果,柑橘调 Adado(阿朵朵)是耶加雪菲一个惊奇的微量产区。当打开袋子,空气中充斥着大量的蓝莓与香草的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚 日晒 耶加雪菲 G1 阿朵朵合作社有什么特点? 国家 埃塞俄比亚 产区:歌迪欧,科洽雷,阿朵朵 海拔 2,000 2,300公尺 品种 埃塞俄比亚古优品种 年雨量 约1,800 - 2,000 m
咖啡豆详情: 国家:埃塞俄比亚 等级:G1 产区:吉多Gedeo 海拔:1900-2100公尺 处理方式:日晒 品种:原生种Heirloom 生产者:Adado合作社 风味:蓝莓,蜂蜜,紫色水果,柑橘调
1 埃塞俄比亚 班其马吉 班其马吉产区 日晒 12.5元2 耶加雪菲G1 吉多产区 日晒 14元3 耶加雪菲G1 艾瑞加 日晒 15元4 耶加雪菲G2 达玛合作社 水洗 12.5元5 耶加雪菲G2 科锲尔产区 水洗 11元6 西达摩G2 西达摩产区 水洗 11元7 西达摩G1 谷吉产区 日晒 12.5元
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚位于非洲东部,赤道横贯中部地区。东邻索马里,南接坦桑尼亚,西连乌干达,北与咖啡古国埃塞俄比亚交界。肯尼亚的咖啡豆具有非常多样的风味,其中又以酸质的变化最为吸引人
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