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SCAE 咖啡研磨与冲制认证证书（一级）国内招生

咖啡资讯

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2014-04-27 咖啡资讯我要分享

厨房诀窍：冲咖啡别用“死水”

咖啡文化

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现在很多朋友都喜欢在家中冲制咖啡,尤其是与好朋友共聚的时候更会一同分享个中心得。但是在家里怎样可以冲制一杯美味香浓的咖啡呢? 要知道一杯咖啡差不多超过百分之九十八是水分,所以水在这里会占一个很重要元素。很多朋友用蒸馏水或纯净水去冲咖啡,他们觉得

2014-07-16 咖啡文化我要分享

煮咖啡的禁忌冲咖啡别用“死水”

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2014-12-06 咖啡知识我要分享

冲咖啡别用“死水” 煮咖啡的常识

咖啡知识

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2015-05-27 咖啡知识我要分享

冲咖啡别用“死水” 煮咖啡用什么水

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2015-03-02 咖啡知识我要分享

咖啡压粉机使用方法保存冲泡技巧介绍

咖啡

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咖啡压粉机使用方法保存冲泡技巧介绍单个或两个加热系统 br全自动咖啡机通常需要43秒时间从冲制温度加热到蒸汽温度,而有两个加热系统事实上可以消除等待时间.全自动一般用热阻板加热单元.在从冲制温度加热到蒸汽温度时,水都是少量的通过加热板,所以在转换中

2016-11-10 咖啡我要分享

咖啡生豆含水量水质对咖啡豆风味的影响咖啡豆冲制后会苦吗

精品咖啡豆

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煮咖啡时所用的水质也影响风味吗？是怎么影响的？为什么咖啡豆冲制后会较苦呢？煮咖啡所用的水质，也是影响风味的关键喔！水质可以分为非常多的天然矿物质，天然的矿物质是指硬水，透过水管经过了一般的家庭，也就是自来水，其中水质含了不少鐡，镁等杂质

2019-05-07 精品咖啡豆我要分享

煮咖啡最简单是过滤法

咖啡文化

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冲制一杯美味香浓的咖啡，基本上每一种冲制咖啡方法都有一定的程序,而使用的粉量和磨豆方法亦有所不同。在冲制咖啡前先要使用压平器或匙羹去拍实咖啡粉,这样是要减低咖啡与空气之间的密度,令咖啡粉在水内完全浸透而释出咖啡的真正味道,亦会少了咖啡粉的损耗

2014-07-16 咖啡文化我要分享

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2015-05-27 咖啡知识我要分享

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2014-12-06 咖啡知识我要分享

如何选购全自动咖啡机

咖啡机

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如知道了全自动，半自动和手动之间的主要区别，选购咖啡机就易如反掌。难处在于在众多的全自动机器中您如何做决定。理论上，所有的全自动机的基本功能都相同，不同的价格在于其附加功能。您可能会发现某一机器上有一连串的功能列表。但如您不是一个Espresso

2014-07-28 咖啡机我要分享

煮咖啡最简单是过滤法手冲的技巧

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全自动咖啡机如何选购？

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2014-11-04 咖啡知识我要分享

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2015-07-14 咖啡知识我要分享

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2015-08-25 咖啡知识我要分享

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2014-12-12 咖啡知识我要分享

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2015-01-22 咖啡知识我要分享

精品咖啡基础常识咖啡果肉可以冲制咖啡？

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