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特一级 外观和感官特性 项目要 求 特一级 感官芳香、风味和口感都很好。 外观 应为浅蓝色或浅绿色。 物理指标 项 目特一级(7.1mm)检验方法 粒 度/ , %90DB53/T 154.6 破碎豆/ (%) , 5DB53/T 154.8 变色豆/ (%) , 1.0DB53/T 154.8 异 物/ (%) , 0.1DB53/T
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SCAA百瑞斯塔咖啡大师(Barista)一级及二级认证课程开课啦! 2012年9月20日-26日,北京 SCAA咖啡大师专业认证课程终于在大陆开课了!想了解国际百瑞斯塔咖啡大师是怎么炼成的吗?来参加学习吧! 你将是明天的Barista明星! 在广大咖友的期盼下,SCAA授权国
咖啡豆图片 印尼一级曼特宁grade1 咖啡豆图片,印尼 一级曼特宁mandheling grade1。 阿龙家的曼特宁咖啡豆,一般的咖啡豆总是担心脱水问题,新的生豆都是水灵灵绿幽幽可爱得很,但时间久了,就会脱水变白;但印尼曼特宁咖啡豆有这个好处,不怕放,放时间长了
一、根据瑕疵豆分类 瑕疵豆分为两种: - 第一种 : 被称作一级瑕疵 - 第二种: 被称作二级瑕疵 第一种 :主要瑕疵(影响咖啡味道特点表现的瑕疵) : 黑豆,霉豆或酸豆 私营生豆出口商:一级瑕疵豆不多于12个 国家咖啡委员会 : 一级瑕疵豆不多于8个 第二种 : 次要瑕
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北苏门答腊一级曼特宁 North Sumantra Mandheling Grade 1 北苏门答腊省位于世界第5大岛的苏门答腊北部,西临印度洋、东濒麻六甲海峡与马来西亚相望,北接亚齐省(Aceh),南与西苏门答腊相邻,人口约1,130万,独特的地理条件,孕育出旺盛的动植物生态、丰富多
SCAA百瑞斯塔咖啡大师(Barista)一级及二级认证课程 2013年12月9日-14日克丽玛咖啡实验室【广州】 SCAA百瑞斯塔咖啡大师(Barista)一级及二级认证课程将于12月9-14日在广州克丽玛咖啡实验室(广州 咖啡沙龙培训中心)举办。此课程围绕咖啡师的基础技能传授与
迷雾山谷水洗一级 耶家雪夫咖啡 ,你有没有品尝过呢?想不想要品尝一下呢?我们向来看这一款咖啡吧! 产地:衣索比亚耶家雪夫。 Yirgacheffe Misty Valley Idido/Aricha G1 处理法 全水洗后棚架日晒干燥 品种:衣索比亚原生种 Heirloom 烘焙度:中焙,一爆结
咖啡的金杯理论之五: 浸泡式冲煮法的咖啡萃取率计算公式
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金杯比例是什么 手冲咖啡粉水比的重要性、怎么算比例的?
手冲咖啡水温对萃取的影响大吗?用90℃与93℃冲咖啡哪个更好?
手冲水粉比例 咖啡金杯准则萃取率与浓度怎么计算?咖啡怎么冲不过萃?
韩国人喜欢喝冰美式咖啡的原因 美式咖啡苦吗黑咖啡能减肥吗
喝美式咖啡好处有哪些?你知道喝美式咖啡可以减肥么
单品咖啡和美式的区别 挂耳式手冲咖啡怎么冲好喝