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咖啡豆价格一路狂飙邕城咖啡馆遭遇＂豆你玩＂困局

咖啡行业

咖啡豆价格一路狂飙邕城咖啡馆遭遇＂豆你玩＂困局

爱喝咖啡的人士近期可能要增加这方面的消费支出了。今年以来，全球最大咖啡生产国巴西遭遇严重干旱和高温天气，咖啡豆明显减产，带动国际咖啡豆价格上涨。

2014-06-23 咖啡行业我要分享

台湾拉花冠军郑智元教你玩转拉花

咖啡师

台湾拉花冠军郑智元教你玩转拉花

郑智元先生，入行才四年却已经拿了三届的WCE世界杯拉花大赛台湾选拔赛冠军，以下是访问内容。阿啡：您是何时开始接触到咖啡的? 智元：大约是2013年接触咖啡，之前是在台北酒吧打工做饮料调制工作，因缘际会接触到咖啡，才走上咖啡这条道路。因为想了解自己

2017-05-08 咖啡师我要分享

好咖啡也讲产地血统，你玩哪一种？

咖啡知识

好咖啡也讲产地血统，你玩哪一种？

面对节后堆积的鸭梨山大工作量，相信很多人都指望着咖啡来搭救提神。不过对于一众资深啡友来说，咖啡就好比红酒，可不是速溶咖啡能随便糊弄过去的。而且忙里偷闲帮自己做杯现磨咖啡，也可当作是片刻放松，对于工作效率的提高更为有效。不过你又知道不知道，

2016-10-29 咖啡知识我要分享

好咖啡也讲产地血统，你玩哪一种？

咖啡文化

好咖啡也讲产地血统，你玩哪一种？

对于一众资深啡友来说，咖啡就好比红酒，可不是速溶咖啡能随便糊弄过去的。不过你又知道不知道，咖啡豆其实也是要讲产地血统的呢?

2014-05-15 咖啡文化我要分享

爱尔兰咖啡应该怎么喝？制作爱尔兰咖啡一定用爱尔兰咖啡杯吗？

爱尔兰咖啡

爱尔兰咖啡应该怎么喝？制作爱尔兰咖啡一定用爱尔兰咖啡杯吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这杯是在爱尔兰喝到的，真的好喝，我一喝完喝下的一瞬间好喝，喉咙很热 I miss Ireland so much!我实在太想念爱尔兰咖啡了，昨天在TLC看到珊曼莎带你玩到Galway 今天一早我看著

2018-03-28 爱尔兰咖啡我要分享

mazzer mini磨豆机的优缺点 mazzer super jolly与 mini的区别

磨豆机

mazzer mini磨豆机的优缺点 mazzer super jolly与 mini的区别

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） mazzer官网想请教mazzer mini 的优缺点？？？基本上磨豆机的选择和你玩的种类有关！！！如果你的义式机是家用机，那ROCKY的研磨度就足够满足你的需要！！！如果你是所谓的玩

2018-06-14 磨豆机我要分享

星巴克店员爆料，很多人都不知道星巴克的“正确点餐方式”！

咖啡资讯

星巴克店员爆料，很多人都不知道星巴克的“正确点餐方式”！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）有星巴克店员爆料，很多人都不知道星巴克的正确点餐方式！今天小编为你总结星巴克点餐全攻略，教你玩转星巴克的餐牌！进店之前你要知道的杯型很多朋友点餐的时候都习惯叫

2017-10-27 咖啡资讯我要分享

咖啡价格涨幅部分咖啡店计划涨价

咖啡知识

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爱喝咖啡的人士近期可能要增加这方面的消费支出了。今年以来，全球最大咖啡生产国巴西遭遇严重干旱和高温天气，咖啡豆明显减产，带动国际咖啡豆价格上涨。截至6月9日，美国洲际交易所(ICE)阿拉比卡咖啡期货已累计上涨近70%。咖啡业内人士表示，豆你玩行情已

2015-09-02 咖啡知识我要分享

French Press法式滤压壶

咖啡知识

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French Press直接翻译为”法国压”或是”法式压滤壶”，也有人称做压滤壶。是一种简易、轻巧、方便的冲煮器材。只要咖啡豆新鲜，法国压也可以做出一杯香醇的咖啡。

2014-08-05 咖啡知识我要分享

精品咖啡用具冲泡咖啡法式滤压壶

咖啡知识

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French Press直接翻译为法国压或是法式压滤壶，也有人称做压滤壶。是一种简易、轻巧、方便的冲煮器材。只要咖啡豆新鲜，法国压也可以做出一杯香醇的咖啡。法国压的器材：玻璃壶杯：咖啡粉与热水混合的地方。过滤器：有个金属的过滤网，另外还有压杆让你来

2015-01-17 咖啡知识我要分享

French Press法式滤压壶咖啡器具

咖啡知识

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French Press直接翻译为法国压或是法式压滤壶，也有人称做压滤壶。是一种简易、轻巧、方便的冲煮器材。只要咖啡豆新鲜，法国压也可以做出一杯香醇的咖啡。法国压的器材：玻璃壶杯：咖啡粉与热水混合的地方。过滤器：有个金属的过滤网，另外还有压杆让你来

2015-07-29 咖啡知识我要分享

法式滤压壶使用教学咖啡粉与水的比例

咖啡知识

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French Press直接翻译为法国压或是法式压滤壶，也有人称做压滤壶。是一种简易、轻巧、方便的冲煮器材。只要咖啡豆新鲜，法国压也可以做出一杯香醇的咖啡。法国压的器材：玻璃壶杯：咖啡粉与热水混合的地方。过滤器：有个金属的过滤网，另外还有压杆让你来

2015-07-08 咖啡知识我要分享

法式滤压壶使用教学法国压也可以做出一杯香醇的咖啡

精品咖啡学

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2015-09-23 精品咖啡学我要分享

制作咖啡知识法压壶煮咖啡的操作流程

咖啡技术

制作咖啡知识法压壶煮咖啡的操作流程

French Press直接翻譯為法國壓或是法式壓濾壺，也有人稱做壓濾壺。是一種簡易、輕巧、方便的沖煮器材。只要咖啡豆新鮮，法國壓也可以做出一杯香醇的咖啡。法國壓的器材：玻璃壺杯：咖啡粉與熱水混合的地方。過濾器：有個金屬的過濾網，另外還有壓桿讓你來

2014-09-09 咖啡技术我要分享

与其他滤壶相比：V60更胜一筹 V60滤杯小技巧学习行家的使用v60

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）从2014年以来，也门就陷入了连年无休的战乱之中，上周，设在日内瓦的世界经济论坛发布了全球各经济体的竞争力排名，也门排在第137名位居最末，世界经济论坛称也门是一个由于内战、

2019-01-04 咖啡知识我要分享

v60滤杯|最详细的hario V60手冲咖啡冲煮说明 v60滤杯注水几次

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡爱好者必备滤杯:Hario V60的历史与萃

2018-02-07 咖啡器具我要分享

V60 手冲咖啡教程 V60萃取要领与小技巧 V60和三孔咖啡滤杯区别

手冲咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）设计V60 滤杯的Hario公司（以下将直接以Hario称之），成立于1921年的日本东京，一开始主要贩卖物理及化学的玻璃制品，经过30年的研究，生产出Hario 玻璃。Hario 玻璃是采用100%纯

2018-07-13 手冲咖啡我要分享

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）自家烘焙店的兴起，有很大一部分是[新鲜]的话题正在浪头上，关于食材的选择，通常都会说，当季的，当地的，现采现捞的，这也没错，新鲜最重要的一的元素，[活]，我们希望吃到的是食材生命中最精华旺

2017-09-25 咖啡小知识我要分享

手冲咖啡爱好者必备:Hario V60滤杯历史与萃取比例手冲咖啡步骤

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2017-11-06 咖啡器具我要分享

爱猫一族休闲首选京城4家猫咪咖啡

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温暖的午后，阳光懒散地洒在身上，一杯咖啡旁是一只在晒太阳的猫咪。

2014-06-05 咖啡馆经营我要分享

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