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咖啡控经典：《你不懂咖啡》

咖啡知识

咖啡控经典：《你不懂咖啡》

《你不懂咖啡》作者：[日]石胁智广出版社：江苏文艺出版社出版时间：2014年11月 ▍内容推荐爱喝咖啡的你，真的懂咖啡吗? 生咖啡豆真的需要清洗吗?将刚刚烘焙好的咖啡豆直接密封，为什么袋子会胀得鼓鼓的?萃取时间长短如何影响咖啡的味道?用矿泉水冲泡的

2015-05-12 咖啡知识我要分享

挂耳咖啡和速溶咖啡的冲泡法有什么不同挂耳咖啡的正确冲泡法

咖啡新闻

挂耳咖啡和速溶咖啡的冲泡法有什么不同挂耳咖啡的正确冲泡法

选择挂耳咖啡，首先，你不需要选择豆类，你不需要考虑水与粉的比例，你不需要考虑咖啡粉的厚度，你不需要任何酿造技巧。只要你有热水和一杯咖啡，你就可以随时随地享用它。咖啡其次，挂耳咖啡的风味可以根据个人喜好

2021-12-04 咖啡新闻我要分享

关于咖啡因你不知道的七个事实

咖啡知识

关于咖啡因你不知道的七个事实

咖啡是一种常见饮品。然而作为咖啡中的重要成分咖啡因，你了解多少呢?美国《女性健康》杂志近日载文，刊出你不知道的关于咖啡因的7件事。 1.咖啡因对短时记忆和长时记忆都有好处。早期研究发现，咖啡因有助于短时记忆，近期研究发现，咖啡因对长时记忆也有好

2015-03-13 咖啡知识我要分享

关于咖啡因的7个事实你不知道的关于咖啡因的7件事

咖啡知识

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2015-08-03 咖啡知识我要分享

咖啡因对你不起作用的主要原因低因咖啡比普通咖啡难喝吗

咖啡新闻

咖啡因对你不起作用的主要原因低因咖啡比普通咖啡难喝吗

有些人似乎对咖啡因没有反应，这对我们其他人来说似乎很奇怪。但问题是：这种现象可能有多种原因，甚至在一段时间后也会发生。这对某些人来说可能很烦人，但对其他人来说却是一种幸福。那么，咖啡因对您不起作用的原

2021-10-15 咖啡新闻我要分享

喝咖啡瘦身的绝妙技巧你不知道的健康减肥咖啡搭配技巧

咖啡知识

喝咖啡瘦身的绝妙技巧你不知道的健康减肥咖啡搭配技巧

喝咖啡瘦身的绝妙技巧你不知道的健康减肥咖啡搭配技巧咖啡本身热量并不高，黑咖啡也确实有减肥的功能。但如果你习惯向咖啡里面加糖加奶，甚至还玩出花式加奶油、酒那热量可就不是那么简单的了！举个例子，比如一杯摩卡的热量=一碗白饭？所以如果你想保

2017-12-29 咖啡知识我要分享

你不知道的这些咖啡知识

咖啡知识

你不知道的这些咖啡知识

1：一杯espresso只有2个卡路里，对于MM们来说这是一个再好不过的消息。 2：coffee 基本上在世界上所有的语言中发言相似，毫无疑问即便是kafe这样的发音也如此。 3：咖啡是继水之后的全世界第2大饮料，茶是第3。 4：当你喝咖啡的时候，大脑有反应的震动一下

2014-07-11 咖啡知识我要分享

你不知道的咖啡冷知识

咖啡资讯

你不知道的咖啡冷知识

■1：一杯espresso只有2个卡路里，对于MM们来说这是一个再好不过的消息。 ■2：coffee 基本上在世界上所有的语言中发言相似，毫无疑问即便是kafe这样的发音也如此。 ■3：咖啡是继水之后的全世界第2大饮料，茶是第3。 ■4：当你喝咖啡的时候，大脑有反应的

2014-07-25 咖啡资讯我要分享

精品咖啡学你不知道得咖啡渣妙用

咖啡知识

精品咖啡学你不知道得咖啡渣妙用

1.去除冰箱里的异味; 2.减少脂肪; 3.去除手上的味道; 4. 制作营养丰富的堆肥; 5.令头发更有光泽; 6.用作天然染料; 7.保持壁炉的整洁; 8. 去除肌肤死皮; 9.驱赶蚂蚁; 10. 让你的花园不受猫的骚扰; 11.驱除跳蚤; 12 修补家具划痕; 13.用作汽车空气清新剂。

2014-10-17 咖啡知识我要分享

你不知道的优质罗布斯塔马达加斯加的精品咖啡

咖啡小知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）马达加斯加该岛自1989年以来，咖啡业私营化了，并解除了许多规定，其咖啡总产量每年高达１００万袋左右。由于马达加斯加人喜饮咖啡，所以咖啡的国内消费量很高。该国的罗布斯塔咖啡质量极佳，法国

2017-10-30 咖啡小知识我要分享

咖啡不仅有提神作用你不知道的咖啡独特用处

咖啡文化

咖啡不仅有提神作用你不知道的咖啡独特用处

1、可以让你不再头疼伊利诺斯州的一个临床试验发现，可以减缓人体血管血流速度的啡因，也可以减少头疼的密集度和频率。其中一组是只允许喝咖啡的，而58% 的人报道说完全轻松。而另一组同时喝咖啡和布洛芬，70%这个头疼的症状消失了。不过喝咖啡治偏头痛，

2014-07-31 咖啡文化我要分享

埃塞俄比亚咖啡名字的由来

咖啡庄园

埃塞俄比亚咖啡名字的由来

在埃塞俄比亚，吃完英吉拉之后，如果不来一杯香浓的本地咖啡，就显得太不地道了。喝完埃塞的咖啡之后，如果你不逢人就赞美它的好处，就太奇怪了。如果你不知道埃塞是咖啡的故乡并不要紧，但如果你不认为埃塞的咖啡是世界上最好的咖啡，那就说明你太不识货了

2016-06-05 咖啡庄园我要分享

《你不懂咖啡》咖啡控必读咖啡书籍推荐

咖啡知识

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一杯小小的咖啡，其实隐藏着许多让你万万想不到的秘密!本书一反同类书知其然不知其所以然的态度。内容简介 ★咖啡控必读经典! ★有料、有趣、还有范儿的咖啡知识百科。 ★从一颗粗砺的生豆到一杯香浓的咖啡，中间隐藏着哪些让人万万想不到的秘密?日本咖啡协

2015-08-12 咖啡知识我要分享

咖啡书籍推荐《你不懂咖啡》咖啡控必读

精品咖啡学

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一杯小小的咖啡，其实隐藏着许多让你万万想不到的秘密!本书一反同类书知其然不知其所以然的态度。内容简介 ★咖啡控必读经典! ★有料、有趣、还有范儿的咖啡知识百科。 ★从一颗粗砺的生豆到一杯香浓的咖啡，中间隐藏着哪些让人万万想不到的秘密?日本咖啡协

2015-09-19 精品咖啡学我要分享

咖啡基础常识你不知道的咖啡知识

咖啡知识

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1：一杯espresso只有2个卡路里，对于MM们来说这是一个再好不过的消息。 2：coffee 基本上在世界上所有的语言中发言相似，毫无疑问即便是kafe这样的发音也如此。 3：咖啡是继水之后的全世界第2大饮料，茶是第3。 4：当你喝咖啡的时候，大脑有反应的震动一下

2014-12-23 咖啡知识我要分享

精品咖啡常识你不知道的咖啡知识

咖啡知识

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1：一杯espresso只有2个卡路里，对于MM们来说这是一个再好不过的消息。 2：coffee 基本上在世界上所有的语言中发言相似，毫无疑问即便是kafe这样的发音也如此。 3：咖啡是继水之后的全世界第2大饮料，茶是第3。 4：当你喝咖啡的时候，大脑有反应的震动一下

2015-05-19 咖啡知识我要分享

埃塞俄比亚咖啡庄园-你不知道的“耶加雪菲”！

埃塞俄比亚国家

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）你不知道的耶加雪菲！你知道的耶加雪菲是哪里的地名呢? 我们先来看看古语的意思耶加Yirga是安顿雪菲Cheffe是湿地因此耶加雪菲是指让我们在这块湿地安顿下来吧！耶加雪菲Yirgacheffe 位于非洲

2017-12-24 埃塞俄比亚国家我要分享

你不知道的10条咖啡冷知识咖啡常识

咖啡知识

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1：一杯espresso只有2个卡路里，对于MM们来说这是一个再好不过的消息。 2：coffee 基本上在世界上所有的语言中发言相似，毫无疑问即便是kafe这样的发音也如此。 3：咖啡是继水之后的全世界第2大饮料，茶是第3。 4：当你喝咖啡的时候，大脑有反应的震动一下

2015-03-30 咖啡知识我要分享

咖啡你不知道的作用咖啡可以醒酒？

咖啡知识

咖啡你不知道的作用咖啡可以醒酒？

过去人们认为：咖啡因可以促进肝、肾脏机能，因此饮酒后喝咖啡，可促使酒精变化成的乙醛酸化，分解成二氧化硫和水，有助于醒酒。但近期研究发现：酒后喝咖啡会诱发高血压。有些人习惯在饮酒后叫一杯咖啡来醒酒。殊不知，美酒加咖啡，会加重酒精对人体的损害

2015-05-13 咖啡知识我要分享

你不知道的咖啡馆的事

咖啡馆经营

你不知道的咖啡馆的事

如今越来越多的咖啡爱好者开起了咖啡馆，他们认为这样既可以挣钱还可以与他们喜欢的相知相伴，然而事实似乎并不是这样，开咖啡馆的老板并非喝咖啡的客官,我们需要解决的与在工作中遇到的问题一样，都需要脚踏实地的解决，还不能姑息。曾经，小编在网上看到一

2015-10-22 咖啡馆经营我要分享

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