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法国人喝咖啡讲究的似乎不在于味道,而是环境和情调,大多不愿意闭门独酌,偏偏要在外面凑热闹,即使一小杯的价钱足够在家里煮上一壶。 法国人喝咖啡是慢慢品、细细尝,读书看报,高谈阔论,一泡就是大半天。因为这种传统独特的咖啡文化,法国让人歇脚喝咖啡
似乎每个男人都在生命中的某个阶段想过开一家小酒馆。似乎每个女人都在生命中的某个阶段(如果不是绝大多数阶段)想过开一家咖啡馆。而挣钱真的有那么简单吗? 来源:冯唐(ID:fengtang1971) 作者:冯唐 似乎每个男人都在生命中的某个阶段想过开一家小酒馆
巴西最大的焙烧炉似乎在其他市场扩张 TrsCoraes是巴西最大的咖啡烘焙商,拥有27%的市场份额,计划通过在阿根廷,智利,乌拉圭,巴拉圭和玻利维亚的收购扩大在南美洲的P&A Marketing报告,在2月份的Coffidential时事通讯中。 巴西SoMiguel与以色列施特劳斯
曾听说法国一度由于咖啡缺货而少喝了咖啡,马上就见打盹的人多起来。 说来好象夸张,但法国人嗜咖啡倒是千真万确。1991年海湾战争爆发,法国也是参战国之一,国内部分老百姓担心战争影响日用品供应,纷纷跑到超级市场抢购。此事连电视台也惊动了,当镜头对着
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 说到法国的风景,城市里有一个开放的露台咖啡厅。 在全国各地似乎都有咖啡馆,可以说咖啡是法国公民不可缺少的。 让我们看看这样的咖啡文化及其在法国的特点。 咖啡厅是法国人放松的地方 对于法国人
这一次,我们 将 看到这样一个迷人的组合适合烟草的咖啡。 为什么香烟和咖啡兼容? 首先,为什么说烟草和咖啡是相互兼容的? 显然,这似乎是受大脑工作的影响。 尼古丁往往留在体内 当你吸烟和摄取尼古丁据说,它分泌一种愉快的物质称为多巴胺。 据此,通过
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 北欧国家,你可以看到极光芬兰。 它也以世界上最好的教育系统而闻名。 你知道芬兰也是是爱咖啡的国家吗? 让我们来看看这样的芬兰咖啡文化。 世界领先的咖啡消费国之一芬兰 芬兰被誉为全球饮用咖啡
似乎每个男人都在生命中的某个阶段想过开一家小酒馆。交通方便但是又相对安静,最好有个小院儿或者露台,至少有些茂盛的植物,桌椅舒服而干净,菜品简单、新鲜、常吃不厌,当然要有酒,酒的来路清楚、加价合理,当然要有老板娘,老板娘的来路不明,醉眼看上
巴布亚新几内亚 Baroida庄园 水洗 处理:水洗 干燥:高架床 品种:阿鲁沙,波旁,Typica 海拔:1700米 风味:香草 蜂蜜 罗勒 柑橘 绿茶 Baroida种植园位于巴布亚新几内亚东部高地,由Ben Colbran于1960年代创立。Ben首先是从一个名叫Taro的本地人那里购买土
谈起坦桑尼亚咖啡,似乎谈起他,咖啡老饕们总是拿他和优质的邻居肯尼亚比,无论是好是坏,肯尼亚似乎总是坦桑尼亚的一个参照物。 曾经进过一批坦桑尼亚的乞力马扎罗,味道不及想象,确实难以和其北邻的肯尼亚媲美,但是后来进的一批坦桑尼亚南部Ruvuma省Mbin
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 似乎每个男人都在生命中的某个阶段想过开一家小酒馆。交通方便但是又相对安静,最好有个小院儿或者露台,至少有些茂盛的植物,桌椅舒服而干净,菜品简单、新鲜、常吃不厌,当然要有酒,酒的来路清楚、
卡布奇诺的世界 卡布奇诺,似乎是咖啡世界里被赋予最多浪漫气息的。 卡布奇诺,cuppuccino,可爱又倍感亲近的中文翻译。 不管是欧洲还是美洲,不管是澳洲还是亚洲,被卡布奇诺迷倒的粉丝似乎与地域、种族无关。 魅力究竟在什么地方? 下一次再跟ta相遇的时候
前言 夕阳余晖悄然消失之后,总会慵懒的靠在沙发上,手捧着一杯气味芬芳、温暖适宜的咖啡,品味着一天的故事。 速溶咖啡的便捷、咖啡胶囊的浓郁、咖啡豆的香醇,不同的厂家也在积极推出自家法宝,拉拢着不同的客户。 物质生活的不断提高,也带给我们更深的思
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 说到英国,红茶的形象是非常强大的,但实际上它是历史上与咖啡也有深厚联系的国家。 似乎咖啡在17世纪到18世纪喝得多了。 现在在这样的英国咖啡享受如何? 这里我们将介绍英国的咖啡文化及其特点。
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在意大利,咖啡之家的形象强烈,咖啡是如何享受的? 意大利有很多受欢迎的咖啡,例如意式浓缩咖啡和咖啡拿铁咖啡,但与意大利人的喜好略有不同。 让我们来看看这里的意大利咖啡文化及其特点。 正宗
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 来一场说走就走的旅行是很多人向往的,美丽的风景、快乐的游戏,似乎是人们最大的享受,但是对于旅行来说也存在着很多的不适,例如中途想喝一杯美味的咖啡该如何解决,似乎只能忍着这种欲
伍德小姐的咖啡馆(武汉昙华林第一站) 乍一看有点像崭新的建筑,但仔细一看,又都是古老的建筑物,似乎有点成都宽窄巷子的feel,又有点像阳朔的西街,但又没有那人头攒动的拥挤,在这里游荡的人们,似乎都在找一种感觉,一种记忆带着这种感觉,我们来到了伍德
美国研究人员发现,咖啡因会造成2型糖尿病患者的血糖含量上升,这样的反应在饭后尤其显著。研究者莱恩说:咖啡因似乎会扰乱葡萄糖代谢,对2型糖尿病患者造成伤害。 据报道,之前,曾有研究报告指出,喝咖啡能够减少患上2型糖尿病的风险,但这份研究结果似乎
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 斯堪的纳维亚国家广阔的大自然是美丽的挪威。 不用说,它是一个以咖啡状态而闻名的国家。 它也被称为是咖啡的高品质有很多种,一些咖啡爱好者的我想我们是那些谁也认为,有一天,我想去挪威。 我们
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