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伦敦咖啡跑 Prufrock Coffee

咖啡知识

伦敦咖啡跑 Prufrock Coffee

去年到伦敦乱逛了一轮，唯一觉得不错喝的店就是隐藏在 Present 服饰店内的 Prufrock 咖啡 by 2009 年冠军 Gwilym Davies。相隔快一年旧地重游，虽然目的不在咖啡但是恰巧有朋友在当地带路，自然是跟着上了这间新开的店 - 乖乖不得了 Gwilym 果然又开了另一家

2014-11-20 咖啡知识我要分享

伦敦咖啡跑:Prufrock Coffee

咖啡文化

伦敦咖啡跑:Prufrock Coffee

伦敦旧地重游，虽然目的不在咖啡但是恰巧有朋友在当地带路，自然是跟着上了这间新开的店 - 乖乖不得了 Gwilym 果然又开了另一家比较「正常」的咖啡店了 - 因为里头竟然有座位!

2014-05-16 咖啡文化我要分享

@浆果精品咖啡林玲

咖啡师

@浆果精品咖啡林玲

星座：狮子座年龄：85后资本：开了一家浆果精品咖啡馆资历：2013年开办浆果咖啡;2014年迁址，并改名为浆果精品咖啡。江湖传闻：放弃百万年薪，不做高大上的金融女白领，满世界跑着学做咖啡和甜点。商务英语专业毕业，留学伦敦城市学院获得硕士学位和ACC

2015-10-27 咖啡师我要分享

赞！英国人脑洞大开用咖啡渣做公交车新燃料

咖啡资讯

赞！英国人脑洞大开用咖啡渣做公交车新燃料

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 腾讯科技讯据外媒报道，绿色企业家亚瑟-凯（Arthur Kay）希望伦敦标志性的红色公共汽车能够利用咖啡废渣制作的燃料来提供动力。他经营的公司Biobean从Costa等咖啡连锁店收集咖啡废渣，然后将其转化

2017-06-16 咖啡资讯我要分享

为什么人们爱去咖啡馆写东西？

知识

为什么人们爱去咖啡馆写东西？

这是家令人惬意的咖啡馆，温暖、洁净而且友好，我把我的旧雨衣挂在衣架上晾干，并把我那顶饱受风吹雨打的旧毡帽放在长椅上方的架子上，叫了一杯牛奶咖啡。侍者端来了咖啡，我从上衣口袋里取出一本笔记簿和一支铅笔，便开始写作。 1960年代，当海明威回忆起四

2017-03-28 知识我要分享

只为喝杯好咖啡，从北京到东京再到南非

咖啡馆

只为喝杯好咖啡，从北京到东京再到南非

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店最近看了本书，是WithEating食帖系列之一，探索有关食物的生活方式，这一集主讲咖啡。想和大家分享几个让我种草的咖啡店，以及关于咖啡的杂七杂八。 1652年，伦敦出现了第一家咖啡馆。它

2017-07-20 咖啡馆我要分享

咖啡馆文化世界的咖啡文化介绍

咖啡文化

咖啡馆文化世界的咖啡文化介绍

喜爱咖啡馆、爱喝咖啡的人大多是由于咖啡对于人体及思维的影响，而爱上这种饮品的。咖啡可以刺激交感神经，它可以刺激我们去思考、谈话、阅读、写作抑或工作。穆斯林信徒是世界上第一批咖啡饮用者，他们称咖啡为太阳神的甘露。由于咖啡可以促进人们思考、梦

2015-11-04 咖啡文化我要分享

阿里巴巴马云在成都为星巴克站台：我不喝咖啡喜欢看别人喝

咖啡资讯

阿里巴巴马云在成都为星巴克站台：我不喝咖啡喜欢看别人喝

四川在线消息(四川日报记者李龙俊)1月12日，阿里巴巴集团董事局主席马云现身成都星巴克员工大会。据悉，星巴克CEO霍华德和马云早在2009年就已相识。正是彼此的尊重和钦佩，马云受邀后特意从杭州赶到成都，并发表主题演讲。马云演讲实录：特别荣幸，其实星

2016-01-13 咖啡资讯我要分享

在世界咖啡领域声名远扬的白咖啡

咖啡知识

在世界咖啡领域声名远扬的白咖啡

尽管新西兰的葡萄酒也比较有名，当地有不少好的酒庄，酒庄之旅很普遍，然而相比之下，当地的咖啡文化似乎更具魅力。不少城市均开设有美酒美食的专门旅游线路以及为游客提供介绍最佳咖啡馆的私人向导服务。如果遇上对咖啡特别有研究的游客，旅游公司甚至可以

2015-03-23 咖啡知识我要分享

咖啡常识在世界咖啡领域声名远扬的小白咖啡

咖啡知识

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尽管新西兰的葡萄酒也比较有名，当地有不少好的酒庄，酒庄之旅很普遍，然而相比之下，当地的咖啡文化似乎更具魅力。不少城市均开设有美酒美食的专门旅游线路以及为游客提供介绍最佳咖啡馆的私人向导服务。如果遇上对咖啡特别有研究的游客，旅游公司甚至可以

2015-01-30 咖啡知识我要分享

咖啡常识在世界咖啡领域声名远扬的小白咖啡

咖啡知识

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尽管新西兰的葡萄酒也比较有名，当地有不少好的酒庄，酒庄之旅很普遍，然而相比之下，当地的咖啡文化似乎更具魅力。不少城市均开设有美酒美食的专门旅游线路以及为游客提供介绍最佳咖啡馆的私人向导服务。如果遇上对咖啡特别有研究的游客，旅游公司甚至可以

2015-05-09 咖啡知识我要分享

也门摩卡引起的欧洲咖啡潮流摩卡咖啡在欧洲的评价如何

咖啡知识

也门摩卡引起的欧洲咖啡潮流摩卡咖啡在欧洲的评价如何

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这一次，我想说的是被咖啡爱好者喜爱的摩卡的历史。摩卡的历史是什么让世界各地的追随者具有独特的酸度和香味？从也门到欧洲咖啡在17世纪开始传播到欧洲。在各处设立了咖啡屋，市民能喝咖啡。

2017-12-21 咖啡知识我要分享

CHANEL香奈儿也开咖啡店 CoCo Café香奈儿咖啡店景点式创造话题

咖啡新闻

CHANEL香奈儿也开咖啡店 CoCo Café香奈儿咖啡店景点式创造话题

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Chanel CoCo Caf香奈儿咖啡店免费咖啡兑换商品、景点式创造话题 Chanel是很早利用品牌咖啡厅引起话题并吸金的品牌，在2017年Chanel咖啡厅 CoCo Caf 登陆中国以前，已经在日本东京

2019-02-11 咖啡新闻我要分享

咖啡起源地埃塞俄比亚咖啡介绍摩卡咖啡/麦加咖啡文化咖啡怎样

精品咖啡豆

咖啡起源地埃塞俄比亚咖啡介绍摩卡咖啡/麦加咖啡文化咖啡怎样

埃塞俄比亚咖啡介绍： 1000多年前，埃塞俄比亚西南部高地的牧羊人从森林中生长的一些年轻的绿树中采摘了一些红色浆果并品尝了它们。他喜欢这种味道 - 以及随之而来的感觉良好的效果。今天，这些自制的浆果，干燥，烘烤和磨碎，已成为世界上仅次于茶的第二大

2019-07-16 精品咖啡豆我要分享

最会做互联网生意的咖啡连锁品牌，星巴克

咖啡馆

最会做互联网生意的咖啡连锁品牌，星巴克

这是一家连锁店最多的咖啡馆，这也是一家最没有情怀的咖啡馆。这是一家世界上技术含量最低的科技公司，这也是一个科技含量最高的咖啡品牌。但毫无疑问，最懂营销，最能掌握消费者心理，最会做互联网生意的咖啡连锁品牌也许非它星巴克莫属。那么，我们今天

2017-05-11 咖啡馆我要分享

Chanel终于把限时咖啡店开到了上海但真正要卖的是唇露和指甲油

点评

Chanel终于把限时咖啡店开到了上海但真正要卖的是唇露和指甲油

位于上海市静安区南京西路和华山路路口的Coco Caf内景图片来源：Chanel 除了靠着请明星做广告、促销宣传之外，彩妆还能怎么卖？特别是在这个社交媒体年代，又如何让线下渠道和线上用户分享形成一个互相补充的循环？ Chanel这次的玩法，是在上海闹市区静安

2017-04-15 点评我要分享

Costa Coffee在中国的咖啡市场

咖啡资讯

Costa Coffee在中国的咖啡市场

在中国，提起咖啡店，人们第一想起来的就是星巴克。但同样拥有外国血统的Costa（咖世家）正在中国大肆扩张，意欲与星巴克在华一决高下。

2014-06-04 咖啡资讯我要分享

去首尔，邂逅欧巴，成为拥有SCAE证书的国际咖啡师

咖啡资讯

去首尔，邂逅欧巴，成为拥有SCAE证书的国际咖啡师

如果想要第二种人生，快关注苏州Hive青年俱乐部韩国人爱咖啡，他们爱在咖啡的香气里约会、学习、谈论公事。韩式咖啡馆大多有着暖色的灯光，温馨别致的装潢，轻柔的音乐，以及一个笑容清爽的咖啡师。一切恰如韩剧中温暖浪漫的样子。若你也想融入这样的画面

2015-12-19 咖啡资讯我要分享

咖啡豆的研磨方法、颗粒的粗细与均匀度对咖啡研磨度口感的影响

咖啡研磨度

咖啡豆的研磨方法、颗粒的粗细与均匀度对咖啡研磨度口感的影响

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆研磨粗细度如何判断、设定意式浓缩咖啡的研磨度 Page 2 咖啡豆的研磨方法、颗粒的粗细与均匀度对咖啡口感的影响 1 壹●前言全世界三大饮料堪称是咖啡、茶、可乐，根据台湾

2018-02-04 咖啡研磨度我要分享

新西兰咖啡馆旅途中的“加油站”

咖啡馆经营

新西兰咖啡馆旅途中的“加油站”

咖啡在新西兰是平民喜爱的饮料，不论大城或是小镇，街角咖啡店里几块钱就能喝上一杯，那味道的浓醇、杯具和拉花的考究，甚至不逊色于国内的一些星级酒店。这种生发自民间的“咖啡文化”，也从某种意义上滋养着新西兰———超“正”的咖啡香飘荡在干净、漂亮

2014-08-04 咖啡馆经营我要分享

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