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咖啡之所以发展如此普遍流行,完全得益于-咖啡的流行年代 最早的咖啡机应该出生在皇室,在路易十四的时候就开始有 咖啡机 了,可见咖啡在一开始就是供贵族人享用的,等到路易十五的那个朝代的时候,咖啡机就开始在欧洲各地流行起来,咖啡也由专供贵族享用变成
卡布奇诺之所以受欢迎不仅仅体现在味道上,对于上面的泡沫密度以及数量的变化,也是很多喜欢品尝爱好者关注的重点。 说起卡布奇诺大家想到的最为正宗的地点就是意大利,其实意大利的 咖啡小店 有很多是值得大家广泛性应用和选择的。它的出现对于人们在饮用咖
厦门之所以能吸引这么多游客,这得益于它有趣有特色清晰的咖啡厅!
Celebes Tongkonan 国宝豆,是印度尼西亚苏拉维西岛Toraja出产的顶级咖啡豆,之所以稀少是因为每年产量不到1000桶(生豆每桶1.5公斤),大部分产出都被欧洲贸易商所垄断,是印度尼西亚皇室跟欧盟 Celebes Tongkonan 国宝豆,是印度尼西亚苏拉维西岛Toraja出产的顶级
意大利咖啡馆之所以闻名,最主要的原因的其独特的咖啡味道。意大利浓缩咖啡举世闻名,它是继承了咖啡千年王国奥斯曼土耳其的传统,利用瞬间提取的科学方精制而成。在欧洲,意大利咖啡十分普及,就像咖啡教科书一样。意大利也是唯一一个拒绝速溶咖啡的国家。
漫时光 (武汉昙华林第二站) 昙华林之所以引起人们的注意,应该是它的建筑风格具有西式的特点。19世纪末,西方传教士先后在这里修建了教堂、书院,给这里灌输了浓浓的西方文化,因此咖啡文化在昙华林也已有了100多年的历史了!漫时光咖啡馆静静的守候在昙华林
之所以这次评测Illy, 是因为手头上正好有一罐。而且,上次我在Illy中国总部尝试Strada的变压实验时,就是用illy做为评测对象。 其实每次写咖啡豆评测,我心中总有一点点小纠结。 因为我喜欢喝的咖啡, 我未必能准确表达其风味;我即使能表达, 各位读者也未
咖啡文化之所以被称为文化,就是因为人们对咖啡的认识与热爱已经不仅仅是局限在饮用和口感上。而对其工艺、环境,器皿都有了更多的认识与追求。下面这组被称之为友人的电热咖啡杯组合,就是设计将现代的简洁风格融入咖啡杯的设计之中。下面让我一起欣赏一下
咖啡之所以受到一些市民的欢迎是因为它能提神醒脑,咖啡中的咖啡因刺激人的中枢神经,使得头脑较为清醒,思考能力充沛、注意力集中,从而提高工作效率,因此,在超负荷工作和加班熬夜时常常有市民将咖啡作为必备的饮料。有实验表明,一般人一天吸收300毫克(
猫屎咖啡之所以会成为大家如此关注的一种咖啡,究其原因还是人们的猎奇心理以及其世界第一贵咖啡头衔的作用。我有幸认识了在台湾和中国旅居10余年的韩国人金先生,他的一个叔叔恰好在印尼经营着一家咖啡农场,是猫屎咖啡的产地之一。为此,我也喝到了一杯在
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style) 传统 越南咖啡 :炼乳和冰块不可少 饮用越南咖啡的第一个步骤,就是在杯中先加入大量炼乳,平衡罗布斯塔的厚重苦味,而之所以会使用炼乳,据说是因为当时经济困苦,无法像法国人一
夏威夷位于热带,这里虽然偶尔会有龙卷风,但是没有寒霜的侵袭,所以这实在是很适合科纳咖啡豆的生长,也怪不得这儿的咖啡那么好喝。世间珍品科纳咖啡数量并不多,如果你能尝到最纯正的科纳咖啡就是你的福气。其实科纳咖啡之所以会成为珍品,不仅仅是因为它的
印度 印度咖啡之所以受到咖啡爱好者的喜爱,这有几种原因,但最重要的是由于应用在咖啡豆上的一个加工过程,通常被称作季风(monsooning)过程。 印度的咖啡产地: 印度西部高止山脉地区种植大量咖啡,西南季风对那里的咖啡生长来说是至关重要的。 除了在卡纳
印度咖啡之所以受到咖啡爱好者的喜爱,这有几种原因,但最重要的是由于应用在咖啡豆上的一个加工过程,通常被称作季风(monsooning)过程。 印度的咖啡产地: 印度西部高止山脉地区种植大量咖啡,西南季风对那里的咖啡生长来说是至关重要的。除了在卡纳塔克(Ka
首先,遮阴种植之所以成为一个优点,是有一定原因的。当咖啡被种植于其他植被的遮阴环境下时,生物多样性为它的生长提供了有利条件。能够为咖啡提供遮阴条件的原生植物从如雪松一类的森林植物,到如香蕉树、橘子水、柠檬树、鳄梨树、荔枝树一类的果树都有,
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