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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 140巴拿马 巴拿马 翡翠庄园 钻石山水洗 La Esmeralda Dlamond Mountain Washed 钻石山,为巴拿马非常著名的翡翠庄园La Esmeralda重要产品之一,栽种于巴拿马精品豆产区波魁特,海拔1400-1700米,该
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在1999年 Rusty 和 Lorie Obra 开始移居到夏威夷种植咖啡,他们偶然发现了一个屡获殊荣的咖啡区(Kau区)。当然,在当时他们并没有意识这一点。只是单纯的想住在这个地方,结果就在这肥沃的火山土壤
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚 日晒耶加雪啡 瓦娜果 G1 生产者:奥玛阿贝杜小农 产区:耶加雪啡 海拔:1750-1900米 品种:埃塞俄比亚原生种 处理法:日晒 等级: G1 风味:超级CP值优选,强烈花香、水蜜桃、柑橘风味,
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手冲闷蒸时间算在总萃取时间里吗?手冲咖啡闷蒸的目的是什么?
新手要如何进行手冲咖啡?手冲咖啡为什么要闷蒸有什么作用吗?
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