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瓜地马拉位于中美洲,北与墨西哥接壤,有1500万人口。瓜地马拉生态绿自2008年起就从不间断地从瓜地马拉FEDECOCAGUA合作社采购咖啡豆,有非常稳定的拥护者。 FEDECOCAGUA合作社成立于1969年,共有3,726个公平贸易会员。 FEDECOCAGUA为会员提供一系列服务,包
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉 位于中美洲,北与墨西哥接壤,有1500万人口。 危地马拉咖啡 口感柔顺又有厚度,是许多人接触单品咖啡的入门款,也是很多连锁咖啡品牌爱用的豆源。很多生豆商从危地马拉FE
Acatenango合作社位于Chimaltenango的Acatenango,位于Acatenango火山的山坡上,该火山是中美洲范围内的第三高火山,并为其命名。它成立于1967年3月,当时有24位成员希望以更优惠的价格购买咖啡。两年后,这些咖啡先驱者还帮助建立了出口商Fedecocagua,我们
1. 产豆区 / 庄园 / 合作社 Fedecocagua 即是 Federation of Cooperatives of coffee from Guatemala , 69 年在危地马拉成立, 专门协助小本经营的农民,提供新的种植技术或借贷,以及帮助寻找销售途径,令他们生活得以改善。 其他地都有类似组织,如巴西的
看到一袋袋用麻包袋载着的青色生咖啡豆,即嗅不到任何咖啡香气,也毫不起眼,但视线却被平时难得一见的咖啡豆麻袋包所吸引,因为这些麻袋包就像葡萄酒瓶身的招纸一样,印满有关咖啡豆的资料,原来一粒豆的身世是如此繁复的。 1.产豆区/庄园/合作社 Fedecocagu
看到一袋袋用麻包袋载着的青色生咖啡豆,即嗅不到任何咖啡香气,也毫不起眼,但视线却被平时难得一见的咖啡豆麻袋包所吸引,因为这些麻袋包就像葡萄酒瓶身的招纸一样,印满有关咖啡豆的资料,原来一粒豆的身世是如此繁复的。 1.产豆区/庄园/合作社 Fedecocag
危地马拉 SHB 水洗 品种:波旁 产区:安提瓜 海拔:1400-1700M 处理法:水洗 风味:烟熏 香料 巧克力 危地马拉安提瓜 地理条件 危地马拉安提瓜,危地马拉位于南北美洲之中央。安提瓜岛(Antigua)是咖啡的着名产地,丰富的火山土壤,低湿度,强烈的太阳光和
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