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四只猫餐厅位于巴塞罗那哥特式老城一条狭窄巷到的深处,由建筑师普伊赫卡达法尔克于1895年设计,自1897年开业至今已有117年的历史。这里是众多艺术家和知识分子的聚集地,是他们举办展览、文学讨论会和音乐会的地方。 周边景点:兰布拉大道、加泰罗尼亚广
第一站:西班牙的咖啡与名画 巴塞罗那四只猫咖啡馆(Els 4 Gats) 四只猫咖啡馆位于巴塞罗那蒙特斯(Montsio)街上,不断有游客在门口停下来,打量这座咖啡馆的小门脸儿和拉蒙卡萨斯 (Ramon Casas)的那张招贴画。1899年,17岁的毕加索在这家咖啡馆里举办了他的第
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 超高温瞬时灭菌乳 高温灭菌奶(也叫常温奶),是牛奶经过超高温瞬时灭菌(135℃到150℃,4到15秒)的瞬间灭菌处理,完全破坏其中可生长的微生物和芽孢。 但是因为高温处理,牛奶中的很多不耐热
庄园名称:圣安东尼奥庄园 Finca San Antonio 庄园管理者:Carlos Pola 海拔高度:1300-1450 masl 采收季节:11月 - 3月 地区:Apaneca 海拔高度:1300-1450 masl Carlos Polas 是家族第五代的经营者,他和妻子Patricia Pola共同经营着农
咖啡馆是文艺历史渊源的摇篮,咖啡馆的价值-在于和人的互动,咖啡馆一直以来都是画家、作家、记者、音乐家聚集的地方。 回溯欧洲文艺思潮狂澜兴起之际,正是咖啡馆发酵的时刻,距今一百多年前,未成名的作家、剧作家、画家、社会改革者、艺术爱好者聚在咖啡
萨尔瓦多(ElSalvador)是中美洲的小国之一,人口十分密集。其 咖啡 的风味特色是均衡度极好。 萨尔瓦多的咖啡产地: 与危地马拉和哥斯达黎加一样,萨尔瓦多的咖啡依据海拔高度进行等级划分,海拔越高,咖啡越好。最好的品牌是匹普(Pipil),这是阿兹特克玛雅人
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 1.花神咖啡馆 (Cafe de Flore) 花神咖啡馆(Caf de Flore)是巴黎的三大着名咖啡馆之一,位于巴黎第六区圣日耳曼大道和圣伯努瓦街(Rue St. Benoit)转角,长期以来一直以其知识
从社会功能上说,咖啡馆有点类似于中国的茶馆:它的出现创造了一个公共空间,拉平了阶级等级区分,随着价格的降低,不同阶层的人都能去喝一杯参与闲谈。经过几百年的发展,咖啡已经成为人们生活的必需品,演变成一种象征着文明的饮料。而只要走进知名咖啡馆
坐在咖啡馆细啜慢饮,是打开一座城市文化的最好钥匙。 咖啡是西方人生活中的必需品。 咖啡旅途 从社会功能上说,咖啡馆有点类似于中国的茶馆:它的出现创造了一个公共空间,拉平了阶级等级区分,随着价格的降低,不同阶层的人都能去喝一杯参与闲谈。 经过几
1、Le Procope,巴黎 诞生时间:1686年 1686年开张的Le Procope,是巴黎的第一家咖啡厅。位于圣日耳曼大道后小巷中的这家咖啡厅,从外表上你很难想象它拥有超过300年的历史。而如果你了解它、或者与店内的侍者交谈,会惊讶的发现,伏尔泰、卢梭和狄更斯都曾
如果你去欧洲旅行,最不能错过那里的咖啡文化。在那儿,百年以上的咖啡厅并不罕见,你转过街角进入的那家,可能曾是海明威写作的地方;你坐着的角落,可能也曾坐着贝多芬、毕加索、徐志摩这些和你一样的过客 LeProcope 巴黎第一家咖啡厅 诞生时间:1686年 咖
咖啡之于欧洲人,正如茶之于中国人,在那儿,百年以上的咖啡馆并不罕见,你转过街角进入的那家,可能曾是海明威写作的地方;你坐着的角落,可能也曾坐着贝多芬、毕加索、萨特和波伏娃走进这12家古老的咖啡馆,在氤氲的香气里,品尝一段古老的历史,一缕美丽的
那些诞生于旧时光里的百年咖啡馆 咖啡的口味千变万化,每个人对好咖啡的定义也有所不同。有人喜欢阿拉比卡的风情万种,亦有人热爱罗布斯塔的返璞归真;有人喜欢浅度烘焙的酸味,也有人热爱重度烘焙的回甘。要想呈现和满足那么多不一样的口味,也就只有咖啡馆
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