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世界十大闻名咖啡馆:四只猫咖啡馆(Els 4Gats)

     四只猫餐厅位于巴塞罗那哥特式老城一条狭窄巷到的深处,由建筑师普伊赫·卡达法尔克于1895年设计,自1897年开业至今已有117年的历史。这里是众多艺术家和知识分子的聚集地,是他们举办展览、文学讨论会和音乐会的地方。
  
  周边景点:兰布拉大道、加泰罗尼亚广场、巴特略之家
  
  名人轶事:毕加索、达利、米罗和高迪都是这里的常客,很多艺术家和知识分子都云集于此;1990年,19岁的毕加索在这里举办了他的首次个展;这里曾是19世纪末现代主义运动的中心,如今已成为现代艺术史考据的重地。毕加索还曾为四只猫制作宣传海报,后来这个海报就成了今天餐厅菜单的封面。
  
  实用信息:四只猫餐馆前部为酒吧,进入到里面才是餐馆。

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。

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2017-02-21 15:42:17

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