咖啡馆是文艺历史渊源的摇篮,咖啡馆的价值-在于和人的互动,咖啡馆一直以来都是画家、作家、记者、音乐家聚集的地方。
回溯欧洲文艺思潮狂澜兴起之际,正是咖啡馆发酵的时刻,距今一百多年前,未成名的作家、剧作家、画家、社会改革者、艺术爱好者聚在咖啡馆,谈天说地,甚至将这样的氛围写进他们的作品中,或是将作品呈现给咖啡馆的顾客。1899年,毕加索(Pablo Picasso)十七岁时,开始频繁进出西班牙巴塞隆纳的四只猫(Els Quatre Gats)咖啡馆,并在这里举办人生中第一次个人画展。毕加索也为咖啡馆画了一张海报,当成菜单封面。
四只猫咖啡馆深受诸多艺文爱好者青睐,像是画家即诗人胡西诺(Santiago Rusiol)、雕塑家胡利奥·冈萨雷兹(Julio González)、作曲家以撒·阿尔班尼士(Isaac Albéniz)、建筑师高第(Antoni Gaudí)等,他们遗留下来的波西米亚艺术精神,在今日仍营运的咖啡馆中,依稀可见。
毕加索为四只猫咖啡馆描绘的菜单封面。
毕加索到法国巴黎发展期间定居在艺术家群聚的蒙帕纳斯区,他和一票友人继续在咖啡馆谈天说地,讲论心中所得。当时,最为人津津乐道的有四家咖啡馆:多摩(Le D?me),昔日的艺术家能以一法郎,在这享用土鲁斯香肠与一盘马铃薯,今日这里则成了顶尖的海鲜料理餐厅;圆顶(La Coupole),充满了大量新艺术装饰,部分由布朗库西(Constantin Brancu?i)和马谛斯(Henri Matisse)创作;至于圆亭(La Rotonde),则以红色长凳沙发和流苏立灯呈现老旧时光的美好氛围;菁英(Le Select),同样有着新艺术装饰的灯盏和镜子组合成的壁面。
毕加索在不同的咖啡馆中,都留下驻足的痕迹,不论是画作、画展,都可看见饮食与他艺术创作并
预览或下载PDF文档
微信扫码 免费获取 全文报告
关注公众号,发送 112036 免费阅读全文
2017-11-17 20:09:43 责任编辑:未知
单品咖啡
常见的咖啡产区
非洲产区
埃塞俄比亚咖啡 -
耶加雪菲咖啡 -
西达摩咖啡 -
(耶加雪菲水洗和日晒 )-
肯尼亚咖啡 -
卢旺达咖啡 -
坦桑尼亚咖啡 -
亚洲产区
曼特宁咖啡 -
黄金曼特宁 -
云南小粒咖啡 -
美洲产区
哥伦比亚咖啡 -
巴西咖啡 -
中美洲产区
危地马拉咖啡 -
哥斯达黎加咖啡 -
巴拿马咖啡 -
翡翠庄园红标 -
蓝山一号 -