全球精品咖啡庄园_咖啡种植园
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薇薇特南果产地 罗斯玛庄园故事介绍 名字来源与咖啡品质的用心
薇薇特南果是危地马拉八大咖啡产区之一，味道是含蓄和温和，但仍复杂而有趣，危地马拉薇薇特南果具有鲜明细腻的果香口味，相当轻体，有时可稍黄油，一个甜美的花香香气，和一个干净的余味不散愉快的口感。 Huehuetenango咖啡生长在危地马拉北部的高原地区，
洪都拉斯咖啡怎么样 蒙德西犹斯庄园故事 继承家族意愿的努力
洪都拉斯是美洲的咖啡产国，属于中美洲国家，北边濒着着名的加勒比海，南面临着太平洋 西方邻着着名的咖啡产国-危地马拉，西南面接壤着萨尔瓦多，而东南面交界处则是与尼加拉瓜。 周围均是全球有名的咖啡产国，洪都拉斯的咖啡自然品质不能落后。国内全境除了
赛尔杜邦咖啡庄园介绍 巴西马特斯米纳斯地区 COE获奖庄园故事
巴西赛尔杜邦 马特斯米纳斯 Maras De Minas 此区域咖啡产业发展很早，1850-1930年间借着咖啡与乳制品变得十分富有，虽然近几年开始略有转型，但农业收入的80^仍然来自咖啡。地形高低起伏，加上陡峭的山丘，咖啡因此必须以人工采收。境内有不少小农户（区内超
Mogiana产区咖啡特征 格兰玛瀑布农场 家族庄园背景故事分享
格兰玛瀑布农场简介 格兰玛瀑布农场位于巴西圣保罗州（即So Paulo）的摩吉安娜（Mogiana）产区。该产区与巴西的喜拉朵和南米纳斯三个产区别称为巴西的三大精品产区，并且非常接近南米纳斯产区。 自从巴西咖啡在南米纳斯吉拉斯州引入以来，一直到迁移到Mogian
哥伦比亚金迪奥产区 克拉里达庄园 传统水洗处理早就的均衡口感
克拉里达农场 金迪奥克拉里达农场位于哥伦比亚中部的产区，介于安第斯山脉的西科特勒拉山脉和中科特勒拉山脉之间。这里广阔无垠，伟大的安提奥基亚人（Antioquia）用他们的谦虚、勤奋和不断进取，在山峦间劳作，造就了这里的瑰宝Quindo产区咖啡。重峦叠山对
哥斯达黎加西方山谷 Sumava咖啡庄园 轻盈浆果持续的清新果汁感
Sumava庄园除了成立两年就拿下了哥斯达黎加COE比赛2015年的第13名和2016年的第1名 庄园主Francisco Mena虽然仅仅种植咖啡两年，但是对于咖啡豆品质非常在乎。 但已经在咖啡行业、尤其是生豆贸易方面拥有超过25年的经验。同样 优秀的处理手法和Lourdes所处的
厄瓜多尔瑰夏咖啡 美娜咖啡庄园 复合水果的香甜口感淡雅花香
庄园简介 美娜庄园最初由现在的庄园主亚历山大奥提兹先生的父亲创建。那个年代咖啡市场形势不像如今，咖啡贸易主要以商业豆为主，市场上将价格压到了非常低廉的程度，以至于利润根本无法填补种植成本。在难以为继的情况下，亚历山大奥提兹先生的父亲只种植了
洪都拉斯咖啡豆特点 Mauricio Colindres庄园 背景故事分享
关于Mauricio Colindres庄园 Mauricio Colindres先生的家庭世代种植咖啡，传承到他已是第三代农场主。他的妻子也是一位咖啡农，两人共同哺育着三个女儿。他自小就开始帮助父母打理农场上的事务，正是那个时候迈出了进入咖啡世界的第一步。 该农场在2015季洪
巴西咖啡产区|米纳斯吉拉斯州产区 眺谷庄园卓越杯PN处理法亚军
Minas Gerais州是巴西最大的咖啡种植带，几乎占全国的50%，是主要的精品咖啡货源地之一。咖啡种植面积大约是1,000,000公顷。 该州咖啡种植带主要分四个产区： 1. 南米纳斯州产区（Sul de Minas） 这片区域气候温和，雨量充沛。农场平均面积10公顷（傍山庄园
哥伦比亚著名咖啡庄园小溪庄园GEISHA瑰夏咖啡豆绝佳风味口感故事
庄园介绍 小溪庄园目前庄园主是第三代咖啡种植者，他们致力于建立一个专注 100%于外 来品种中采收高品质咖啡的庄园。他们打算刺激哥伦比亚顶级品质咖啡的消费，并且同时想成为当地咖啡界及亚洲 市场(韩国、中国)的指标。 目前，我们除了拥有瑰夏、红波旁、粉
厄瓜多南部产区洛哈省：阿波凯洛小农种植浴火重生后的国际精品
厄瓜多种植咖啡最早在1860年代，当时Jipijapa区的马纳比省沿海地区首次建立咖啡园，早期厄瓜多的咖啡主要供应给即溶咖啡公司使用，因产量需要都是大型农场，但近年正转向于较小的家庭农场和精品咖啡豆。 厄瓜多依不同地区气候及地形条件栽种阿拉比卡咖啡，例
巴西Mogiana产区 格兰玛瀑布咖啡农场 咖啡口味与背景故事分享
农场故事 摩吉安娜Mogiana位于圣保罗州，是巴西着名的精品咖啡产区。栽种的品种是阿拉比卡咖啡豆，产区有海拔高度的优势，栽种的海拔高度约在1050-1250米。 该产区的咖啡品质不不同于一般印象中的巴西咖啡，摩吉安娜产区的咖啡有着沉稳香气的咖啡油脂，口感
巴西圣保罗州产区 河谷咖啡庄园故事 咖啡品种风味特点奖项分享
河谷庄园咖啡故事 Fazenda Recreio自1890年以来就属于同一家族。Ignez Bernardina da Silva Dias是一个寡妇，有4个孩子，他于1891年开始在新收购的土地上种植咖啡。 1945年，在短暂访问附近的农场之后，从 Josqui deJosde Carvalho Dias 毕业的农艺师透过重
巴西塞尔唐庄园咖啡 超凡杯冠军黄波旁 牛奶巧克力醇厚丝滑口感
巴西 塞尔唐庄园 塞尔唐庄园位于卡尔摩迪米纳斯（Carmo de Minas）。卡尔摩位于米纳斯吉拉斯州南部Mantiqueira地区。就像勃艮第对于法国葡萄酒的重要性，卡尔摩在巴西咖啡中有着举足轻重的地位。塞尔唐庄园（Sert?o Farm）属于塞尔唐集团，这是一个在咖啡生
萨尔瓦多咖啡怎么样 香格里拉咖啡庄园 甜美的香氣明亮的酸度
Juan Carlos 传承家族传统咖啡产业的新生代。他的家族传承了超过70年的咖啡种植经验.，Juan Carlos 在24岁继承了他的祖父，Pedro Meza 的咖啡事业并致力于照顾14公顷农
巴西精品咖啡代表-伊帕内马咖啡庄园UTZ认证 品质全球排名第四
巴西伊帕内马庄园一级田项目 Brazil Ipanema Estate Premier CRU 日晒黄卡杜艾 Yellow Cutuai Natural 说起巴西，你可能想到的是全球最大的咖啡生产国，常见的浓缩拼配豆之一等等。你可能并不会把它与精品咖啡相关联。 而今天的伊帕内马庄园，就是巴西精品咖
巴西喜拉多产区 巴博萨咖啡庄园 蛮荒之地中的高品质惊喜
巴西咖啡，被误解的灵魂舞者 巴西素有咖啡国之称，很多人对巴西的印象，停留在商业拼配上的品质上。对巴西的风味，普遍停留在低酸、风味平衡、坚果、巧克力，没什么明显的特色上。 但是近年来，随着咖啡处理技术上的不断革新，巴西已经升级为科技和现代农业
巴西摩羯座咖啡公司介绍：全球特色精品咖啡贸易商高度专业化
极为温润顺口，入口甘甜、纯净、馀韵无任何尖酸的涩味、喝来不觉得薄如水，颇具厚度。──是巴西精品咖啡协会对巴西优质咖啡豆的定义 拥有巴西咖啡的良好基因，且坐落于重要咖啡产区地带，巴西的摩羯座庄园(Capricornio Estate)，近年来已蓬勃发展，也成为许
危地马拉美蒂娜庄园 雨林联盟Utz认证 水循环利用先进处理厂先驱
瓜地马拉 安提瓜火山 美蒂娜庄园 美蒂娜庄园拥有最先进的水处理厂，在该厂中处理过程中湿部分的水。该处理厂的主要阶段是厌氧，兼性和废水池系统，其上覆盖有塑料膜，以避免水过滤到地下土壤的地下水层中。 该公司已设定目标，成为在咖啡流程中进行水净化的
哥斯达黎加塔拉珠蜜处理 红眼树蛙红蜜处理法 风味名字起源介绍
哥斯大黎加 塔拉珠 树蛙 红蜜处理 Costa Rica Tarrazu Tree Frog Red Honey 风味：坚果、核果、淡淡花果香、醇厚度、回甘度佳。 产区：塔拉珠 Tarrazu 品种：卡杜拉 (Caturra)、卡杜艾 (Catuai) 海拔：1450m 处理法：红蜜处理法 (Red Honey Process) 等级：S
