黄金曼特宁怎么手烘？手网烘焙咖

咖啡想要有香味必须经过烘焙，而不同产区的豆子烘焙程度又是不一样的，例如耶加雪菲需要浅烘焙才能保留它的花果香气和明亮的酸质；而印尼的曼特宁咖啡需要烘焙到中深的程度，才能体现出它的醇厚度和甘苦的甜感。想要自己烘豆子却又没有专业的烘焙机器，不用

星巴克臻选怎么点单？星巴克臻选

如果说一杯星巴克咖啡，是我们习以为常的每日必备。那么一杯星巴克臻选，可能就是平凡日子里，遇到的小确幸。星巴克的臻选咖啡都是精心所选的，每个人都可以依据自己喜欢的风味口感，询问咖啡师推荐介绍。每款臻选咖啡的背后都有一个故事。这个故事可能有关

洪都拉斯酒桶咖啡豆 雪莉咖啡豆

洪都拉斯咖啡介绍： Cerro Azul是Mierisch家族在洪都拉斯的新咖啡项目之一。 Mierisch这个名字可能听起来很熟悉;他们给我们带来了Limoncillo，Escondida，San Jose和Mama Mina，仅举几个他们令人惊叹的农

东非大裂谷咖啡豆介绍 坦桑尼亚U

在东非大裂谷的边缘，在坦桑尼亚南部姆贝亚山脉的脚下，是一个以种植咖啡闻名的地区。夏季温暖，冬天新鲜，加上季节性降雨为咖啡种植创造了理想的条件。着名的裂谷咖啡就在这里诞生，它起源于海拔1400米的Utengule咖啡庄园。 在Utengule庄园的树荫下生长的波

目前云南小粒有哪些品种？ 普洱

提到中国咖啡，一定会提到朱苦拉，这是中国咖啡的发源地。1904年，法国传教士田德能穿越山水来到宾川县朱苦拉村布道，修建了天主教堂，并在教堂前种下了中国咖啡的起源。一百多年后，朱苦拉咖啡成为了茶马古道上的咖啡活化石。朱苦拉现在还有1904年田神父在

单一产地苏拉维西托拉贾咖啡豆

印度尼西亚 苏拉维西 水洗托拿加 托亚可庄园 Indonesia SulawesiToraja Toarco 豆子资料： 国 家：印度尼西亚 产 区：苏拉维西 生产者：托亚可庄园 处理法：水洗 品 种：Typica(S795) 海 拔：1000~1200公尺 其 他：CoffeeReview 91分 咖啡豆外观：表面颜色均

中南美洲高海拔豆是不是最好的

按质量分离生咖啡豆 分级生咖啡涉及使用特定标准将咖啡豆分为各种质量名称。这个过程在不同的国家和咖啡种植地区有所不同。一些地区严格根据生咖啡豆的大小对咖啡进行分级，而其他地区则使用其他各种标准。生咖啡分级的一些方法是： 品种（例如，阿拉比卡咖

蜜吻咖啡怎么冲才好喝？蜜吻咖啡

Shakisso的花蜜 Nekisse于2009年在埃塞俄比亚的Shakisso首次生产，具有甜腻奶油般的口感，而浓郁的浆果果酱香气非常明显，柑橘和许多热带水果。Nekisse咖啡最初被命名为 Shakisso的花蜜，最初是在Wellega出产的，现在主要出产地是在Sidama，具有始终如一且高

咖啡豆日晒处理法特点 日晒处理

日晒处理法 (Dry process/Natural method)： 最原始的咖啡豆处理法是采用日晒处理法，日晒处理法又称自然干燥法，这种处理法是将咖啡豆直接放在太阳底下曝晒，其中曝晒天数长达27天-30天，在晒咖啡的过程中值得注意的是：过度日晒会造成咖啡豆碎裂，导致不良

牙买加蓝山咖啡主要分三类以及蓝

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 牙买加咖啡主要分三类： 蓝山咖啡(Blue Mountain Coffee) 高山顶级咖啡(Jamaica High Mountain Supreme Coffee Beans) 牙买加优质水洗咖啡(Jamaica Prime washed) 蓝山和高山顶级咖啡商标