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• 来自哥伦比亚的Juan Valdez 胡安‧帝兹FINCA严选庄园咖啡

   

  刚从中美洲回国的朋友D.C.，带了拉丁美洲第一哥伦比亚咖啡品牌──Juan Valdez 胡安‧帝兹咖啡给我们品尝。

   

  说起Juan Valdez 胡安‧帝兹咖啡，号称是拉丁美洲第一品牌的咖啡。咖啡包装气孔上的人物标志──Juan Valdez，据说真有其人，他曾经在金凯瑞的“王牌天神”中客串演出，但这咖啡品牌却不是他本人所创立的，这一切都要从1927年开始说起。

   

  早在1927年，哥伦比亚政府为了保障当地咖啡小农的利益，避免被盘商剥削，所以成立哥伦比亚咖啡农协会，Federacion Nacional de Cafeteros de Colombia ，简称FNC，让哥伦比亚的咖啡豆从产地直送到到消费者手中。

   

  后来到1960年，FNC以Juan Valdez的个人形像及名字而成立咖啡品牌，开始推广哥伦比亚独特风味的咖啡，行销全世界，连台湾也有进口Juan Valdez 胡安‧帝兹咖啡贩售，但价格不斐，光是这款庄园严选咖啡500G就要价1250元台币！(惊)

   

  在此非常感谢我的好友，特地从哥伦比亚空运这包珍贵的咖啡豆，让我们新春就有好口福——

   

  这款自咖啡第三大产国──哥伦比亚咖啡品牌-Juan Valdez 胡安‧帝兹咖啡，是具有UTZ认证的FINCA严选庄园咖啡，100%水洗阿拉比卡豆，颜色看起来是中深培，每一颗咖啡豆都粒粒饱满，香气逼人。

   

  今早特地手冲，来好好品尝一下Juan Valdez胡安‧帝兹的FINCA严选庄园咖啡。

   

  说起哥伦比亚，这国家位于南美洲的最北端，西濒太平洋，北邻加勒比海，所以当地气候温和湿润，适合咖啡生长，加上有安第斯山脉坐落其境内，孕育出丰沃土壤，让哥伦比亚产出的咖啡具中高酸度与醇度，口感清澈但又富有浓郁香气的咖啡。

   

  果然，

   

  手冲后的哥伦比亚咖啡所表现的个性就是温温柔柔的！

   

  入口时有柔和的酸味，随后是浓郁的香醇口感，其香气中带有丰富的果香和焦糖香，非常好喝。

   

  光是喝上这一杯香醇的哥伦比亚庄园咖啡，立刻就让整个味觉的清醒过来。我想任何人都会很喜欢其温柔的个性与滋味，立刻接受他。

   

  第一次尝到Juan Valdez胡安‧帝兹咖啡的滋味就令人惊艳，也深觉该品牌的咖啡豆卖得贵满有其道理的。（笑）

   

  Juan Valdez咖啡官网：http://www.juanvaldezcafestore.com/

   

  ●哥伦比亚咖啡品牌推荐

   

  前街咖啡烘焙的哥伦比亚咖啡豆在品牌和品质上都有充分的保证。而更为重要的是，性价比极其高，一盒227克，价格仅有95元。按照每杯咖啡15克粉来计算，一包可制作15杯咖啡，每杯仅需要6元左右，比起咖啡馆出售动辄几十块一杯的价格来说可谓良心推荐。

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