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西达摩产区咖啡风味描述处理法特点品种产区口感介绍
日晒西达摩口味接近花香,但约略有些土味。水洗则带点坚果的果实香,以轻微的可可香,但两者的共通处则是有着滑顺的口感及黏度,舒服愉悦的酸及香。浅或中焙适合单品,中或深焙则适合做调和咖啡以及好的Espres
2025-12-27 西达摩夏奇索 我要分享埃塞俄比亚西达玛咖啡产区介绍 西达摩咖啡豆产地风味特点
Sidama咖啡:这是一个与香料和柑桔味,酸度清脆以及浓郁的醇度。与哈拉尔(Harrar)和伊尔加切夫(Yirgacheffe)一样,西达玛也是埃塞俄比亚的三个带有商标商标的咖啡地区之一。它也是该国大
2025-11-22 咖啡知识 我要分享













