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咖啡品鉴师如何炼成：需经「魔鬼」训练分辨36种香气

咖啡行业

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一杯咖啡的好坏如何分辨？专业咖啡品鉴师品鉴咖啡是否需要旁人无法比拟的灵敏嗅觉？近日，记者探访位於云南省普洱市的云南国际咖啡交易中心，揭秘目前世界上最为严格的咖啡感官测试系统之一的Q-Grad

2018-06-17 咖啡行业我要分享

如何选择磨豆机？磨豆机的分类分析

咖啡器具

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一杯香浓的咖啡必须花费多少心思，从采收、处理、烘焙等一项项均需耐心等候，而成果则需经研磨，所谓工欲善其事，必先利其器，研磨咖啡的磨豆机也是一门学问。烘焙完成的咖啡豆不能直接在冲煮，还需

2017-08-10 咖啡器具我要分享

哥斯达黎加女神庄园咖啡品种产区精品咖啡豆风味描述介绍

女神庄园

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称立法大会，一院制，称理发大会，行使立法权等重要职权，政府重大决策需经立法大会审批通过，被称为国家第一权力，为全国最高立法机构，由57名议员组成。议员由选民直接选举，任期4年，不得连任。本届立法大会于2010年5月组成，其中2014年2月2日，新一届立

2016-09-24 女神庄园我要分享

口感香醇的哥斯达黎加圣罗曼咖啡风味口古庄园特点介绍

哥斯达黎加圣罗曼

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2016-08-20 哥斯达黎加圣罗曼我要分享

风味清淡纯正的哥斯达黎加圣罗曼庄园咖啡风味口感特点介绍

圣罗曼庄园

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称立法大会，一院制，称理发大会，行使立法权等重要职权，政府重大决策需经立法大会审批通过，被称为国家第一权力，为全国最高立法机构，由57名议员组成。议员由选民直接选举，任期4年，不得连任。本届立法大会于2010年5月组成，其中2014年2月2日，新一届立

2016-08-16 圣罗曼庄园我要分享

哥斯达黎加圣罗曼咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍

哥斯达黎加圣罗曼

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2016-08-12 哥斯达黎加圣罗曼我要分享

哥斯达黎加咖啡主要种植区域庄园产区风味口感特点女神庄园介绍

女神庄园

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味道温和的哥斯达黎加圣罗曼咖啡庄园产区风味口感特点介绍

哥斯达黎加圣罗曼

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2016-08-11 哥斯达黎加圣罗曼我要分享

风味清淡纯正的哥斯达黎加叶尔莎罗咖啡风味口感庄园产区特点介绍

哥斯达黎加叶尔莎罗

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2016-08-17 哥斯达黎加叶尔莎罗我要分享

风味清澈的哥斯达黎加女神庄园咖啡风味口感特点品种介绍

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2016-08-23 女神庄园我要分享

风味清澈的哥斯达黎加精品咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介绍

哥斯达黎加咖啡豆

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2016-08-22 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

哈拉尔咖啡

咖啡知识

哈拉尔咖啡

哈拉尔(Harar)海拔1600--2400米，埃塞俄比亚东部的哈拉尔高地是人类栽植咖啡最高海拔区之一(甚至有人宣称高达2000--2700米)。

2014-05-28 咖啡知识我要分享

黄蜜处理的火凤凰庄园精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

火凤凰庄园

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26%的国土面积为国家公园或自然保护区，其中包括11块湿地、2个生物保护区和3处世界自然遗产。全国森林覆盖率为52%称立法大会，一院制，称理发大会，行使立法权等重要职权，政府重大决策需经立法大会审批通过，被称为国家第一权力，为全国最高立法机构，由57

2017-03-22 火凤凰庄园我要分享

印度尼西亚农业部发布咖啡生豆质量法规草案

咖啡资讯

印度尼西亚农业部发布咖啡生豆质量法规草案

近日，印度尼西亚农业部发布G/SPS/N/IDN/64通报，颁布咖啡豆质量要求法规草案。

2014-05-29 咖啡资讯我要分享

哈拉尔咖啡

咖啡知识

哈拉尔咖啡

数百年来，哈拉尔咖啡农以骆驼、驴子或马车，冒着被土狼围攻活吞的危险，将咖啡豆运至山下的港口吉布提(Djibouti)，再以船只运到也门摩卡港，输往欧洲国家。

2014-08-18 咖啡知识我要分享

哈拉尔咖啡的历史文化

咖啡文化

哈拉尔咖啡的历史文化

哈拉尔(Harar)海拔1600--2400米，埃塞俄比亚东部的哈拉尔高地是人类栽植咖啡最高海拔区之一(甚至有人宣称高达2000--2700米)。隔着亚丁湾，远眺也门摩卡和亚丁两港。数百年来，哈拉尔咖啡农以骆驼、驴子或马车，冒着被土狼围攻活吞的危险，将咖啡豆运至山下

2015-03-09 咖啡文化我要分享

哈拉尔咖啡栽植咖啡最高海拔区之一

精品咖啡豆

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2015-01-27 精品咖啡豆我要分享

哈拉尔咖啡精品咖啡豆基础常识

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2015-04-14 精品咖啡豆我要分享

哈拉尔咖啡埃塞俄比亚栽植咖啡最高海拔区之一

危地马拉咖啡豆

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2015-10-26 危地马拉咖啡豆我要分享

哈拉尔咖啡风味非洲咖啡豆咖啡产地咖啡品种

非洲咖啡精品庄园

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2016-04-27 非洲咖啡精品庄园我要分享

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