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咖啡拉花对牛奶咖啡口感的影响奶泡的融合度发泡量意式拼配
咖啡知识

咖啡拉花对牛奶咖啡口感的影响奶泡的融合度发泡量意式拼配

一.牛奶的准备: 奶的温度:打到55-60度左右,乳糖的甜度表现出来后,待用。 冬天:温度可以打高一点点。 二.奶泡的融合度: 在打奶的过程中,漩涡或者翻滚的程度决定了融合度,在打完奶之后,奶缸里奶上下均匀度越高,此缸奶融合度佳。融合度佳的奶沫倒入与

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2016-06-23 咖啡知识 我要分享
Espresso制作细节意式浓缩咖啡粉量意式拼配豆意式咖啡机
意式咖啡

Espresso制作细节意式浓缩咖啡粉量意式拼配豆意式咖啡机

There are so many different varieties of coffee, so below is a guide to the 15 key elements you will need to produce the perfect espresso. We will introduce 8 of them today. 咖啡的种类有很多,以下是你制作一杯完美意式浓缩咖啡的15个关键要素

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2016-07-08 意式咖啡 我要分享

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